據(jù)央視報道，由于肉制品的供應短缺加劇，美國最大的漢堡連鎖巨頭溫蒂漢堡 (Wendy's)旗下有近千家停止對外提供牛肉漢堡或其他肉類菜品。此外，還有包括連鎖超市Hy-Vee、開市客(Costco)和克羅格等大型連鎖超市在內(nèi)都對牛肉、豬肉和雞肉實行了限購舉措。據(jù)不完全統(tǒng)計，截至目前，全美至少關停超過20家肉類加工廠，還有至少48家肉類加工廠因有確診病例而被迫減產(chǎn)。

而美國的“肉荒”似乎也在引起一系列連鎖反應。作為美國的鄰居，加拿大就在加緊做好預防措施。據(jù)媒體5月6日最新消息，加拿大代表人士指出，疫情期間將啟動緊急資金(折算超過10億元)為農(nóng)業(yè)提供支持。其中，將支出7700萬加元(3.87億元人民幣)幫助食品加工企業(yè)，并為牛肉和豬肉生產(chǎn)商提供1.25億加元(折合約6.29億元人民幣)資金。

事實上，在加拿大行動以前，據(jù)新華網(wǎng)此前報道，4月17日當天，美國農(nóng)業(yè)部門已為農(nóng)業(yè)提供了總額為190億美元的“新冠疫情下食品援助計劃”，打算以此向受疫情影響的農(nóng)民、農(nóng)場主和農(nóng)產(chǎn)品分銷商提供幫助，保障食品供應鏈安全和穩(wěn)定。

值得一提的是，加拿大和美國是我國豬肉、牛肉等肉制品的重要供應來源。數(shù)據(jù)顯示，今年前三個月，我國進口美國豬肉16.8萬噸，同比增加6.4倍。而在去年11月5日，我國宣布對加拿大的豬肉以及牛肉產(chǎn)品解除限制，意味著加拿大的豬肉等肉制品將重新進入我國市場。因此，加拿大此番為豬肉以及牛肉生產(chǎn)商提供緊急資金，或許是為了保住自己在華的市場份額。

不過，由于意識到疫情下海外各行各業(yè)的生產(chǎn)都將受到影響，我國也早已提前做好了準備。

我國有關部門的數(shù)據(jù)顯示，今年一季度我國豬肉進口量達95.1萬噸，同比增加184.5%。另外，由于我國的疫情趨勢不斷好轉，我國也在加緊推進豬肉產(chǎn)業(yè)的復工。據(jù)我國的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2020年3月我國能繁母豬存欄量為3381萬頭，環(huán)比增加60.7%;生豬存欄量為28739萬頭，環(huán)比增加46%。