盡管冠狀病毒爆發(fā)，美國炸雞連鎖店Popeyes仍在努力在中國開設第一家分店，該公司高管周二表示，該公司計劃在今年年底之前在中國幾個城市設立更多分店。
這家受美國印第安人快餐公司啟發(fā)的快餐公司去年表示，計劃在未來十年內在中國開設1500家餐廳，并將于周五在上海金融中心開設了第一家分店。
新型冠狀病毒自去年以來已感染了全球420萬人。餐館運營商TFI Tab Foods Investments(TFI)副主席Korhan Kurdoglu說：“我們在中國市場的發(fā)展是長期的，但疫情只是暫時的?！?
TFI是Popeye的擁有者Restaurant Brands International Inc在中國的合作伙伴。
在中國，新的冠狀病毒病例數(shù)急劇下降之后，這使得企業(yè)可以重新開業(yè)，而消費者在許多其他國家被封鎖的情況下又可以流回街頭。
Popeyes中國首席執(zhí)行官Raphael Coelho表示，該公司計劃逐步將業(yè)務擴展到上海附近的城市，例如南京，杭州和蘇州，而不是同時在全國范圍內開放。
“所有這些城市都距上海200至250公里，因此形成了一個環(huán)滬商圈，” Coelho說?！拔覀兿Ｍ钊胙芯窟@種類型的商圈，在這些商圈中將具有更好的供應鏈效率，運營控制，并且還將從這種規(guī)模的營銷滲透中受益?！?
Popeyes創(chuàng)立于1972年，以炸雞、海鮮以及極具路易斯安那州風味的特色菜品而聞名，擁有超過45年的歷史和烹飪傳統(tǒng)。其代表產品為美國南部風味的炸雞和正在風靡全美的“網紅”炸雞漢堡。目前，Popeyes已經發(fā)展為全球規(guī)模領先的炸雞快餐之一，在美國和世界各地擁有3100多家餐廳。
Popeyes隸屬于RBI—Restaurant Brands International集團，該集團旗下還有快餐連鎖漢堡王、加拿大咖啡連鎖Tim Hortons兩個餐飲品牌。截至目前，漢堡王在中國已有超過1100多家門店，Tim Hortons自2019年初進入中國市場后已開出近30家門店。
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