我是陜西省宜君縣棋盤鎮(zhèn)馬泉村的姚拴虎。長期以來,馬泉村基礎(chǔ)設(shè)施落后,交通不便,屬于宜君縣的深度貧困村,全村貧困戶65戶213人。2018年,宜君縣與新希望六和啟動11個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)項目,棋盤鎮(zhèn)馬泉村作為生豬育肥產(chǎn)業(yè)扶貧基地之一,建起了現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖場。
過去種植玉米、核桃收入較少,加之家庭負(fù)擔(dān)重,又不方便出去打工,成為了村貧困戶。養(yǎng)豬場建成后,我和老伴都在場里當(dāng)飼養(yǎng)員,通過學(xué)習(xí)養(yǎng)殖的觀念和先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),從貧困戶變?yōu)榱损B(yǎng)豬專家。
剛進(jìn)入豬場時有點懵,看到漂亮的場房和一些設(shè)備,自己都不知道是干什么的。以前家里養(yǎng)豬和現(xiàn)在養(yǎng)豬簡直沒法比。以前自己養(yǎng)豬主要是為了過年有肉吃,成本高,規(guī)模小,養(yǎng)殖時間長。將剩菜、剩飯喂豬,閑時上山割點野草喂喂,到年關(guān)把豬殺掉,賣一半換錢買點年貨,留一半過年用。
在新希望六和派駐技術(shù)人員的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)了豬舍場房的使用規(guī)范,對一些先進(jìn)的設(shè)備,比如負(fù)壓風(fēng)機、降溫水簾、自動料線等,都有了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)及調(diào)控使用。設(shè)備都是自動化和智能化的。像負(fù)壓風(fēng)機和降溫水簾,只要根據(jù)豬的階段設(shè)定好適宜溫度它就會正常工作。
你看像70公斤以上的中豬,它的適宜溫度在20℃,我只要設(shè)定好后,舍內(nèi)溫度不超過這個溫度換氣風(fēng)機工作,滿足舍內(nèi)空氣的新鮮,舍內(nèi)一點臭味都沒有。如果溫度超過20℃時,風(fēng)機會自動開啟降溫模式,增加通風(fēng)量。如果溫度超過22攝氏度,水簾會自動打開,開啟水簾降溫模式,直到降到設(shè)置溫度停止運轉(zhuǎn)。
只要設(shè)定好,基本不需要人員操作,機械設(shè)備會自動完成,太先進(jìn)了,還特別省勁。像自動上料料線,只要料槽里沒有飼料了,只要輕輕一按上料開關(guān)就行了。一會兒料槽里的飼料上滿后,它會自動停止上料。我以前剛來的時候還想著需要人工扛料上料呢,沒想到這么方便。
我現(xiàn)在感覺,自己也成了一名技術(shù)工人了,按照新希望六和的說法,我也成了一名綠領(lǐng)工人。體力勞動都讓設(shè)備干了,人就可以專心做點技術(shù)活了。在技術(shù)員的培訓(xùn)下,我也掌握了給豬看病、打針等技術(shù)活。在場里,每天基本不用下力干活,主要的工作就是在舍內(nèi)巡查。
我現(xiàn)在能一眼就看出來哪些豬很健康,哪些豬是有問題的。你像在巡欄的時候,有些豬躺在那里看著很伸展很舒服,那都是健康豬。那些看著躺臥姿勢不伸展的,都需要打起來看看,是臥的地方不好,還是有外傷或者肢蹄有問題,這樣就能夠很快的找到問題并及時處理。
還有豬群吃料的時候,也是觀察豬群健康的好時機。你看走路有力,吃料的時候精神抖擻的,都是健康豬。那些看上去精神不太好的,吃兩口就不想吃的,在健康上肯定是有些問題的。這個時候就需要去觀察檢測,用溫度計給它測體溫了,如果體溫超過39.5℃就需要給它打針了。
與以前養(yǎng)豬相比,現(xiàn)代化還有全面的生物安全防控措施,這也是養(yǎng)好豬最重要、最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一?,F(xiàn)在我和老伴在這里養(yǎng)豬都住在生活區(qū),就這我每天進(jìn)出豬舍還要洗澡,換上相應(yīng)的工作服,每天場內(nèi)和豬舍內(nèi)都要消毒兩次,上午和下午各一次。而且消毒藥每周還要更換品種,所有進(jìn)到場內(nèi)的物資都要做消毒處理,消毒完成才能夠進(jìn)場內(nèi)使用。在這里養(yǎng)豬才體會到科學(xué)養(yǎng)豬的重要性。
由于我們這里各項工作做的比較科學(xué)到位,從合作兩年來沒有發(fā)生過一次疫情,每一批豬都能夠順利的養(yǎng)大出欄。2019年豬肉價格好,我們出欄了兩茬育肥豬,其中第一茬出欄528頭,毛收入12.68萬元,第二茬出欄584頭,毛收入20.2萬元,除去養(yǎng)殖人員工資和水電等運行費,兩茬豬純收入在23萬元左右。
豬養(yǎng)好了,我的收入也自然就高了,村里大家的分紅也就高了。養(yǎng)豬場不但帶動了村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,也使村民們拿到了分紅,嘗到了甜頭,村上的公益事業(yè)經(jīng)費也有了著落,現(xiàn)在大家都在鉚足干勁往前奔!
現(xiàn)在我收入比過去翻了好幾番,而且現(xiàn)在別人家有的東西我也基本都有了,生活上也敢去花錢了。雖然我年紀(jì)不小了,我還想在技術(shù)人員的指導(dǎo)和培訓(xùn)下學(xué)習(xí)更多的養(yǎng)豬知識,把豬養(yǎng)好,也為我們村集體經(jīng)濟(jì)的壯大做點貢獻(xiàn)。
2018年新希望六和與宜君縣達(dá)成生豬養(yǎng)殖合作意向,按照“果沼畜”一體化要求,資金籌措和運營管理按照“1+1+1+N”(政府+龍頭企業(yè)+村集體經(jīng)濟(jì)合作組織+N個貧困戶)模式,即縣政府出臺支持辦法,利用產(chǎn)業(yè)扶持獎補資金,貧困戶入股菜單式扶貧資金和自籌資金建場。村集體經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社與新希望六和簽訂《商品豬委托養(yǎng)殖合同》,企業(yè)負(fù)責(zé)提供仔豬苗飼料、技術(shù)培訓(xùn)、銷售,承擔(dān)養(yǎng)殖銷售中的風(fēng)險,貧困戶和非貧困戶按照股權(quán)占比獲得分紅。
2019年5月7日,宜君縣退出貧困縣序列,實現(xiàn)整縣脫貧。據(jù)悉,宜君縣計劃再扶持建設(shè)12個千頭生豬育肥場,自建大中型生豬育肥場2個,滿足生豬繁育場仔豬出欄育肥,為帶動當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂?,培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展壯大提供堅實保障。
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