豬肉價格走勢如何,是老百姓很關(guān)心的問題。國家統(tǒng)計局近日表示,總體來看,我國豬肉產(chǎn)能的供給穩(wěn)步增加,豬肉價格將保持穩(wěn)定,大幅上漲的可能性較小。專家分析認為,雖然大家期盼豬肉價格重回“20元的時代”,但是未來一段時間,豬肉價格依然還將震蕩趨穩(wěn),略有下降。
今年8月初,豬肉價格一度節(jié)節(jié)攀升,進入9月后略有下降。北京一家生鮮超市的工作人員說:“同比去年價格還是比較高的,漲幅在50%以上?!?
數(shù)據(jù)顯示,隨著市場供應(yīng)的逐步改善,8月份以來豬肉價格震蕩趨穩(wěn),9月第二周,全國集貿(mào)市場豬肉價格為每公斤55.65元,環(huán)比下降0.6%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員辛國昌介紹:“我們現(xiàn)在因為豬肉進口量也在增加,總體來看,后4個月的豬肉價格大概率事件就是要比去年同期低?!?
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇分析,8月份以來,豬肉供給受到多重積極因素的影響,加上禽肉、牛羊肉等供給的增加,一定程度上彌補了豬肉供給的缺口。朱增勇認為,隨著生豬產(chǎn)能的進一步恢復(fù),豬肉價格將呈現(xiàn)高位震蕩、逐漸回落的趨勢?!熬C合來看,到9月份以后,整個豬肉供需形勢有了明顯好轉(zhuǎn),預(yù)計在國慶前豬肉的價格總體還是保持當(dāng)前這種高位震蕩的階段。那么國慶以后豬肉消費有一個回落,同時生豬肉供給還會環(huán)比繼續(xù)增加,預(yù)計國慶以后豬價總體還是處于一個高位逐漸穩(wěn)步下跌的態(tài)勢。”
數(shù)據(jù)顯示,8月份全國生豬生產(chǎn)繼續(xù)較快恢復(fù),隨著上市肉豬量的持續(xù)增加,四季度供需關(guān)系將進一步緩和。辛國昌介紹:“8月份生豬存欄同比增長了31%,母豬存欄同比增長了37%。從今年6月份開始,母豬存欄同比開始增長,7月份生豬存欄同比開始增長,這是一個重要的拐點?!?
朱增勇分析認為,當(dāng)前生豬生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù)向好,為后期增加市場供應(yīng)提供了有力支撐?!罢叩闹С至Χ燃哟螅瑥牟煌酿B(yǎng)殖主體來說,整個復(fù)產(chǎn)過程是非常積極的。另外,從當(dāng)前整個養(yǎng)殖主體來看,規(guī)模龍頭企業(yè)在此次的生產(chǎn)恢復(fù)中發(fā)揮了主導(dǎo)作用。還有就是豬肉進口量出現(xiàn)比較明顯的增長,能夠有效補充我國國內(nèi)由于生豬供給下降導(dǎo)致的豬肉供需缺口?!?
此外,前8個月畜牧業(yè)固定資產(chǎn)投資增長約70%,相關(guān)規(guī)?;B(yǎng)殖也在穩(wěn)步提高。8月當(dāng)月從環(huán)比來看,豬肉價格小幅上漲,但大幅上漲的可能性較小。國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人付凌暉介紹:“總體來看,應(yīng)該說在產(chǎn)能恢復(fù)的狀態(tài)下,由于生產(chǎn)和生活的狀況恢復(fù),市場需求是在增加的,客觀上豬肉價格還是環(huán)比上漲,隨著生豬供應(yīng)的存欄量增加,豬肉價格保持穩(wěn)定,大幅上漲的可能性較小?!?
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