在近年來受原材料價格漲價影響，克明食品經營業(yè)績波動較為明顯。在此大背景下，“掛面第一股”克明食品籌劃跨界生豬養(yǎng)殖產業(yè)，欲打造業(yè)績的“第二增長曲線”。

日前，克明食品發(fā)布公告稱，公司擬以支付現(xiàn)金的方式，購買阿克蘇興疆牧歌食品股份有限公司，并以現(xiàn)金方式對興疆牧歌進行增資以取得控股權。

據(jù)了解，興疆牧歌在新疆、湖南、甘肅、廣西等地區(qū)共擁有年出欄生豬80萬頭及年出欄種豬3.5萬頭的養(yǎng)殖能力、年屠宰能力50萬頭的屠宰場。

克明食品表示，公司控股股東已經提前幾年培育生豬養(yǎng)殖產業(yè)，積累了眾多供應鏈資源和優(yōu)勢，在區(qū)位布局方面更是形成獨特優(yōu)勢。公司更名后，意欲進一步拓展大食品產業(yè)細分賽道為公司新增更多利潤增長點，公司本次受讓股份及增資以控股標的公司是在保證公司主營業(yè)務發(fā)展的前提下，拓展細分賽道，完善大食品產業(yè)布局，進一步提升綜合效益水平，符合公司發(fā)展戰(zhàn)略和實際經營需要。

面條越來越不賺錢

克明食品目前為國內掛面行業(yè)龍頭，市占率10%左右，公司投資建設了多個面粉面條等一體化生產基地，具備年產面制品70萬噸，年處理小麥120萬噸的加工能力。公司主要產品有面條、面粉以及方便食品三大類。

近年來，受原材料漲價影響，克明食品經營業(yè)績波動較為明顯。2021年，克明食品實現(xiàn)營收43.27億元，同比增長9.32%，凈利潤6747萬元，同比下滑77%。克明食品更是在2021年年報中直言，近兩年原材料成本上漲蠶食了公司利潤。

繼醬油、瓜子、食用鹽、食醋、豆奶、速凍食品等大眾消費品紛紛宣布漲價之后，終于輪到主食了。

2021年11月，克明食品公告稱，對公司各系列產品上調價格，將于2021年12月1日起執(zhí)行新的價格政策，但未提及漲價幅度。這是這家“面業(yè)第一股”自2012年上市以來首次公告提價。

漲價逾半年后，克明食品再次上調價格。2022年7月，克明食品公告稱，決定從2022年7月16日開始上調各系列產品的銷售價格，平均調價幅度為5%左右。

掛面原材料是面粉，占生產成本80%左右，而面粉原材料是小麥，小麥價格上漲將直接影響掛面的生產成本。小麥采購成本從2020年年初2420元/噸不斷上漲，至2021年末漲幅近20%。

疫情期間陳克明掛面成為保供食品

外部競爭對手環(huán)伺，內部原材料漲價沖擊明顯。2020年，克明食品主營的面條業(yè)務毛利率為27.59%，到2021年下降至23.06%，2022年上半年繼續(xù)下滑至21.46%。

為了緩解這一尷尬局面，克明食品近年來也有意調整經營策略。除了跨界養(yǎng)豬外，克明食品也在考慮布局預制菜。近年來，克明食品將經營重心從掛面這類高性價比產品轉向高端掛面、方便食品等高毛利產品，其中掛面、方便食品未來的發(fā)展方向包含預制菜的調料包。

克明食品在投資者互動平臺上表示，公司有團隊一直在觀察預制菜行業(yè)，遇到符合需求的優(yōu)質標的會考慮并購。

專注做面近四十載

克明食品的創(chuàng)始人是陳克明，他17歲開始學做木匠，后來在一次意外中，不得不放棄心愛的木工工具，生活的困頓隨之而來。

“一個大男人，總不能閑著，孩子老婆當時都指望著我?！标惪嗣髡f。絕望之時，陳克明轉行做面條生意，于1984年創(chuàng)辦克明食品。從一臺手搖面機和一輛小板車起步，30多年來，陳克明一直專注做面，如今克明食品已成功上市，成為“中國掛面第一股”，同時也是中國最大的掛面企業(yè)之一。

關于成功的原因，陳克明說：三十多年來，我都沒有被騙過，因為我沒有貪欲。很多利潤比較高的行業(yè)廠家來找我，都被我一一拒絕，包括搞房地產的有很多來找我，我都沒去做。我認為只有我自己辛苦賺來的錢才是自己的，別人賺的錢都不應該是自己的。

從1984年拖著小板車開始賣面條，到如今年銷售額超40億，他在面條這個行業(yè)堅持了39年，用陳克明的說法是“一生只做一件事”。

陳克明跨界養(yǎng)豬并非食言，而是要把這件事擴大到大食品行業(yè)。畢竟，農業(yè)并非“賺快錢”的領域，要想獲得長期的發(fā)展，需要大量的資金投入。

陳克明曾說：“我們要成為百年老店，不為短期利益犧牲長期利益，堅持走可持續(xù)發(fā)展道路。一個人的精力是有限的，一輩子能把一件事情做好就很不錯了?！?/strong>