6月23日，為期兩天的第八屆（2017）中國蛋雞行業(yè)發(fā)展大會第二天的精彩會程繼續(xù)在河北省歷史文化名城邯鄲市召開。23日的會議主題集中在對企業(yè)發(fā)展和實戰(zhàn)經(jīng)驗的深入交流，會議由中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副會長，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所副所長戴有理主持。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所副所長戴有理

中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會執(zhí)行會長，北京華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司董事長孫皓

中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會執(zhí)行會長，北京華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司董事長孫皓作了題為《中國蛋雞行業(yè)風(fēng)險控制——智慧蛋雞在中國》的報告。孫皓在談及蛋雞企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險時表示，蛋雞企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營效率偏低，三年一個盈虧周期，企業(yè)的盈利水平不穩(wěn)定。2010-2015年間，虧損平均持續(xù)6.25個月，在此期間，盈利平均持續(xù)14.75個月；盈利周期是虧損周期的2.36倍。另外的一個方面是祖代、父母代種雞的利用率較低，遺傳潛能不能完全發(fā)揮。全國實際父母代種雞的平均利用率為69%。

江蘇鴻軒生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司副總裁余華

上午的第二位嘉賓江蘇鴻軒生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司副總裁余華作了題為《新形勢下蛋雞企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展思考》的報告。余華同與會觀眾探討了農(nóng)業(yè)4.0在中國蛋雞行業(yè)中的實際應(yīng)用。他說，1990-1999年，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)或者自主養(yǎng)殖的投產(chǎn)周期一般是4年，資金的途徑是私人借貸或銀行借貸，這里的風(fēng)險全部需要自主承擔(dān)。在2000-2010年階段主要是公司+農(nóng)戶/合作社的形式，投產(chǎn)周期變?yōu)?年，途徑是農(nóng)業(yè)設(shè)備融資租賃，生物資產(chǎn)無免責(zé)保險。到了2010-2015年，公司+資本+OEM的組合讓投產(chǎn)周期變?yōu)?年，有生物資產(chǎn)融資租賃。今天，蛋雞行業(yè)的4.0就是由公司+智慧金融組成的云養(yǎng)殖，投資生產(chǎn)周期是1年，同時涉農(nóng)物業(yè)租賃農(nóng)資證券化、PPP。

四川圣迪樂村生態(tài)食品有限公司市場總監(jiān)劉勇

“中國蛋品業(yè)必然從兩邊走向質(zhì)變。” 四川圣迪樂村生態(tài)食品有限公司市場總監(jiān)劉勇在闡述圣迪樂村的品牌價值觀時候表示。

劉勇指出，生產(chǎn)方面的趨勢是生產(chǎn)走向規(guī)?；妥詣踊?，環(huán)保也成為了重點；在市場方面的主要趨勢是產(chǎn)品包裝化和通路的多樣化。后端的液蛋和蛋粉等深加工領(lǐng)域也在增長。然而沒有變化的是什么？劉勇說，2001年，中國的雞蛋價格不到2元一斤，到了2017年，價格仍然是在不到2元一斤的水平（不考慮通脹因素）……“我們有可能遲到，但是不會缺席。”劉勇在闡述圣迪樂品牌定位和行業(yè)趨勢時候如是總結(jié)。

北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司副總裁張烜

北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司副總裁張烜分享了德青源從扶貧角度與現(xiàn)場觀眾交流了雞蛋產(chǎn)業(yè)的價值和企業(yè)發(fā)展的模式。張烜說公司致力于把扶貧縣打造成優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)基地，在推動區(qū)域市場消費升級的同時推動產(chǎn)城融合發(fā)展。另外是推動蛋雞產(chǎn)業(yè)的三個升級。產(chǎn)業(yè)升級方面，德青源的規(guī)模化是“升級不增量”，是對存量結(jié)構(gòu)的模式調(diào)整；消費升級是指的產(chǎn)品的高品質(zhì)和可追溯；供應(yīng)鏈升級是貿(mào)易流轉(zhuǎn)的效率與追溯的提升。

23日下午，大會組織部分代表參觀了華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司位于河北涉縣的大籠本交父母代種雞場?！秶H家禽》雜志記者與其他代表一起親身感受了現(xiàn)代化父母代種雞場的自動化和與智能化水平。