10月16日至19日，由國際乳聯(lián)(IDF)主辦的2023世界乳業(yè)峰會(huì)在美國芝加哥舉行。本次大會(huì)以“無限潛力，無盡可能”為主題，匯聚了全球乳品行業(yè)的企業(yè)代表、專家學(xué)者和行業(yè)組織代表，共同探討行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。大會(huì)期間，全球乳業(yè)最具含金量的獎(jiǎng)項(xiàng)“IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)名單正式揭曉。憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和全面均衡的創(chuàng)新實(shí)力，伊利成功斬獲“可持續(xù)包裝創(chuàng)新”和“以食品安全和消費(fèi)者營養(yǎng)為核心的新品創(chuàng)新研發(fā)”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)，成為唯一獲獎(jiǎng)中國乳企，也是全球獲獎(jiǎng)數(shù)量最多的企業(yè)。

“IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”揭曉，伊利斬獲兩項(xiàng)全球行業(yè)大獎(jiǎng)

世界乳業(yè)峰會(huì)是全球規(guī)格最高、規(guī)模最大的乳品行業(yè)盛會(huì)，被視為全球乳業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，頒發(fā)“IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”是世界乳業(yè)峰會(huì)的重要環(huán)節(jié)。本年度“IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”旨在展現(xiàn)全球乳業(yè)的創(chuàng)新活力，樹立全球行業(yè)創(chuàng)新榜樣，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。秉承“全面價(jià)值領(lǐng)先”目標(biāo)，伊利以消費(fèi)者為中心，持續(xù)加大創(chuàng)新研發(fā)投入，致力于為消費(fèi)者提供全生命周期的營養(yǎng)支持，并通過創(chuàng)新研發(fā)驅(qū)動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

在提名階段，伊利憑借4個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)提名率先領(lǐng)跑全球，并最終斬獲兩項(xiàng)“IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”?！坝眯袆?dòng)告白地球-金典無印刷無油墨環(huán)保包裝”獲得“可持續(xù)包裝創(chuàng)新”獎(jiǎng)，該產(chǎn)品采用純白瓶身，去除傳統(tǒng)包裝的油墨印刷，外箱由回收奶盒制成。頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場，“IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”評(píng)委Richard Walton表示：“伊利在創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的表現(xiàn)令人印象深刻，金典無印刷無油墨環(huán)保包裝設(shè)計(jì)精巧，沒有使用任何油墨，還能實(shí)現(xiàn)回收利用，兼顧美觀與環(huán)保?！币晾俺啬汤野簟鲍@得“以食品安全和消費(fèi)者營養(yǎng)為核心的新品創(chuàng)新研發(fā)”獎(jiǎng)，該產(chǎn)品打破傳統(tǒng)冷鏈配送和低溫存儲(chǔ)限制，開創(chuàng)了兒童奶酪棒常溫化新品類?！疤砑恿巳殡p歧桿菌BL-99的奶酪棒將乳制品和益生菌完美融合，是一個(gè)奇妙的創(chuàng)意?！盧ichard Walton表示。

此外，伊利“賦能女性質(zhì)量管理工作者，展現(xiàn)乳品行業(yè)女性領(lǐng)導(dǎo)力”項(xiàng)目，獲得“乳業(yè)為女性賦能的創(chuàng)新實(shí)踐”獎(jiǎng)提名;伊利“高鈣奶酪彈”獲得“以食品安全和消費(fèi)者營養(yǎng)為核心的新品創(chuàng)新研發(fā)”獎(jiǎng)提名。

“夢之隊(duì)”陣容亮相國際舞臺(tái)，引發(fā)全球?qū)＜覠嶙h

峰會(huì)現(xiàn)場，伊利作為中國乳業(yè)唯一乳企參展，攜旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷飲及澳優(yōu)乳業(yè)在內(nèi)的重磅產(chǎn)品登上世界舞臺(tái)，旗下明星產(chǎn)品攜手組成中國乳品“夢之隊(duì)”的豪華陣容，以世界級(jí)創(chuàng)新與品質(zhì)在世界舞臺(tái)上展現(xiàn)“伊利味道”。在伊利展臺(tái)，荷蘭瓦赫寧根大學(xué)的Kasper Hettinga教授說道，“我們和伊利在液態(tài)奶和嬰幼兒奶粉有深度合作，伊利不斷創(chuàng)新，力求打造與眾不同的創(chuàng)新產(chǎn)品”。

作為伊利基石業(yè)務(wù)的液態(tài)奶本次攜旗下“金典”“安慕?！薄笆婊钡绕放疲瑤砹硕嗫钚袠I(yè)首創(chuàng)產(chǎn)品。作為國內(nèi)有機(jī)奶品類的開創(chuàng)者，“金典”此次帶來了中國首款常溫活性乳鐵蛋白有機(jī)純牛奶“金典活性乳鐵蛋白有機(jī)純牛奶”和“金典限定呼倫貝爾有機(jī)純牛奶”。來自美國國家乳業(yè)委員會(huì)(National Dairy Council)的嘉賓在品嘗后表示：“伊利展臺(tái)帶來的技術(shù)和產(chǎn)品令人驚艷,我很喜歡金典呼倫貝爾這款牛奶，味道確實(shí)非常獨(dú)特?！?

中國高端酸奶第一品牌安慕希，以其濃醇的口感和更多蛋白質(zhì)營養(yǎng)，受到人們的喜愛，上市僅6年就突破200億元銷量大關(guān)。本次峰會(huì)現(xiàn)場，安慕希創(chuàng)新產(chǎn)品“安慕?；钚砸嫔崮獭币苍诖髸?huì)現(xiàn)場亮相。丹麥科漢森副總裁Esben Laulund表示：“在常溫酸奶中添加活性益生菌是這款產(chǎn)品的一大特色，伊利是全球第一家研發(fā)出該產(chǎn)品的企業(yè)，其中含有的LGG活性益生菌，將使全球消費(fèi)者的健康受益?！薄笆婊蔡墙o乳糖牛奶”是全球首款控血糖牛奶，融合“藥食同源”理念實(shí)現(xiàn)了從“無乳糖”到“控血糖”的功能升級(jí)。荷蘭乳業(yè)組織(NZO)的國際乳業(yè)事務(wù)部專家Tjitske Bolt博士表示：“舒化這款產(chǎn)品非常好喝，比我想象中更加清甜，而且包裝非常吸引眼球?！?

作為伊利“第二增長曲線”的奶酪品類也吸引了與會(huì)者的關(guān)注。在“IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”中斬獲大獎(jiǎng)的伊利“常溫奶酪棒”以及獲得提名的“高鈣奶酪彈”，便是奶酪家族的成員。

“金領(lǐng)冠”，澳優(yōu)旗下“佳貝艾特”“海普諾凱”等品牌展示了多款高品質(zhì)嬰幼兒配方奶粉，“甄稀”品牌帶來了多款美味的冷飲產(chǎn)品。伊利海外產(chǎn)品也在大會(huì)上展現(xiàn)了其國際化的風(fēng)采，“安慕?！焙Ｍ獍?、“優(yōu)酸乳”海外版等，受到了與會(huì)者的好評(píng)。

當(dāng)前，世界宏觀環(huán)境深刻變化，行業(yè)發(fā)展加速迭代，在這一變革的關(guān)鍵時(shí)刻，世界更加關(guān)注中國方案、中國智慧。伊利以中國乳業(yè)龍頭、亞洲乳業(yè)第一乳企的領(lǐng)軍之姿，堅(jiān)持“引進(jìn)來”“走出去”，讓“中國牛奶”走出中國、走向世界，在世界舞臺(tái)展現(xiàn)中國乳業(yè)風(fēng)采。面向未來，伊利將以消費(fèi)者需求為中心，不斷深化國際產(chǎn)業(yè)合作，整合全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源，為中國乃至全球行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。