【導(dǎo)讀】衢州，是浙西生態(tài)屏障和錢塘江之源，生豬存欄量一度超過700萬頭，局部環(huán)境問題曾非常突出。不少大型養(yǎng)豬場，抓住2014年衢州打響鐵腕“治豬”治污的契機(jī)，利用科技創(chuàng)新，通過對生豬排泄物的科學(xué)化處理生產(chǎn)有機(jī)肥，既“把豬屁股擦干凈”，讓養(yǎng)豬場污水一滴不外流，還在豬價疲軟時，靠賣有機(jī)肥賺了錢。如今，賣出了豬肉價的豬糞，成了人見人愛的“金餑餑”，供應(yīng)甚至出現(xiàn)緊張……

朱有標(biāo)(右)介紹處理生豬糞便的循環(huán)利用系統(tǒng)。受訪者提供

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每天清晨，朱有標(biāo)的十幾臺吸糞車，陸續(xù)駛進(jìn)浙江省衢州市龍游縣各個規(guī)模養(yǎng)豬場。這個縣至少一半的豬尿豬糞，被“吸”入他創(chuàng)辦的開啟能源公司。

在6只巨大的發(fā)酵罐，以及一連串粗壯的管道中，這些排泄物經(jīng)歷固液分離、厭氧發(fā)酵和脫硫過濾。固體制成有機(jī)肥，液體變成沼液，沼氣直接用于發(fā)電。沼液繼續(xù)濃縮，最后成為液態(tài)肥和純凈水。

介紹完排泄物如何被“吃干榨凈”，朱有標(biāo)擰開過濾管的閥門，接出一杯尚帶余溫的水，湊近嘴巴比劃了一下說：“直接喝一點問題沒有”。

豬場。

環(huán)保的力量讓豬糞成了“金餑餑”

衢州是浙西生態(tài)屏障和錢塘江之源，肩負(fù)一江清水送杭城的使命，但這個市生豬存欄量一度超過700萬頭。一頭豬每天的排泄物，按6個成年人計算，等于全市多出4000萬人，局部環(huán)境問題突出。

2014年，衢州開始鐵腕“治豬”，強(qiáng)力推進(jìn)禁養(yǎng)限養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(戶)關(guān)停退養(yǎng)。生豬飼養(yǎng)量減半，千家規(guī)模養(yǎng)殖場全部完成標(biāo)準(zhǔn)化改造。

為了提升生豬糞便的處理能力，衢州總結(jié)推廣各種生態(tài)消納模式。朱有標(biāo)構(gòu)建了“豬糞收集—沼氣發(fā)電—有機(jī)肥生產(chǎn)—種植業(yè)利用”的“開啟模式”，在一個縣域內(nèi)實現(xiàn)排泄物統(tǒng)一收集和電熱肥三聯(lián)產(chǎn)，成為明星模式。

公司循環(huán)農(nóng)業(yè)模型圖。

距離開啟能源公司不到一個小時車程，養(yǎng)殖戶吳國雄剛剛和朱有標(biāo)續(xù)簽了供糞合同。

身著棉麻質(zhì)地的休閑服，氣定神閑地擺上功夫茶，40多歲的吳國雄看上去很放松。

新修建的高鐵，從豬舍斜上方呼嘯而過，并沒有讓里面的2000多頭豬躁動不安。

“蓄糞池里快滿的時候，我就打7684110這個號碼，他(朱有標(biāo))就會派車過來拉?！眳菄壅f，政府對糞便處理要求非常嚴(yán)格，如果自己投資處理，肯定吃不消，現(xiàn)在他可以一門心思養(yǎng)豬。

“這種模式特別好，算是資源共享吧，讓專業(yè)的人做專業(yè)的事。”這位養(yǎng)豬場老板補(bǔ)充說。

把豬屁股擦干凈，讓養(yǎng)豬場污水一滴不外流，朱有標(biāo)實現(xiàn)了這個目標(biāo)。為了配合這個目標(biāo)，開啟能源已經(jīng)達(dá)到60萬頭生豬的糞便處理能力。

處理生豬糞便的循環(huán)利用系統(tǒng)。

實際上，衢州很多大型養(yǎng)豬場，通過對生豬排泄物的科學(xué)化處理生產(chǎn)有機(jī)肥，在豬價疲軟時，靠賣有機(jī)肥賺了錢。賣出了豬肉價的豬糞，成了人見人愛的“金餑餑”，甚至出現(xiàn)跨縣購糞的局面。

“胃口”最大的開啟能源公司，已經(jīng)感覺有些“吃不飽”?！拔乙呀?jīng)找到了一部分替代品，具體是什么，現(xiàn)在可不能說?！痹谪i糞供貨問題上，競爭日趨激烈。

和豬糞打了十幾年交道，朱有標(biāo)嘗到了甜頭，也吃過苦頭。他原本有兩個股東，都逼他回答同一個問題：人和糞，到底選誰?朱有標(biāo)都選擇了后者。

第一次是在2006年，豬價一路走高。當(dāng)時已經(jīng)開辦了豬場的朱有標(biāo)，和很多養(yǎng)豬戶一樣，賺得盆滿缽滿，每天有幾撥人來收購種豬。

看到糞污水橫流，臭氣熏天的情況越來越嚴(yán)重，朱有標(biāo)意識到必須上馬環(huán)保項目?！爱?dāng)時的想法特別簡單，再這么干下去，這個行業(yè)肯定要完。”

同行笑話他，他就反駁，“以后不是看誰把豬養(yǎng)好，而是看誰把豬糞處理好”。打完了嘴仗，朱有標(biāo)開始籌集資金，這個糞便處理項目，保守估算也要投資2000萬元。來自臺灣的股東一聽就放棄了。

開啟能源公司項目投產(chǎn)后，每天要產(chǎn)生大量沼液。當(dāng)時沒有其他渠道，就往田地里流。附近村民看到了投訴，“你朱有標(biāo)還說要搞環(huán)保，現(xiàn)在自己也亂排污。沼液是很好的肥料，但村民一看黑乎乎的液體流進(jìn)地里，就擔(dān)心有毒，怎么辦?那就繼續(xù)搞沼液濃縮?！?

中控管理。

朱有標(biāo)首先提出在公司周圍流轉(zhuǎn)40畝土地建造沼液池，然后再慢慢購置設(shè)備進(jìn)行技術(shù)升級，這又是一筆巨大的環(huán)保投資。

“他(第二個股東)對我說，你還要搞這個濃縮，企業(yè)遲早會被你搞死?！敝煊袠?biāo)回憶說。就這樣，第二個股東也撤走了。

前后花費上千萬元，現(xiàn)在，開啟能源公司已經(jīng)把沼液濃縮技術(shù)做到了第五代。濃縮液稀釋500倍后，顏色和清水一樣，還可以加入各種配方，供養(yǎng)不同作物。濃縮液還便于運輸，為走出衢州進(jìn)行銷售打下了基礎(chǔ)。

環(huán)繞公司的生產(chǎn)區(qū)，是連片的茶葉、水稻和水果，用自家產(chǎn)的有機(jī)肥施肥，用豬糞分離出的純凈水灌溉。滿眼的郁郁蔥蔥，將廠區(qū)包圍在綠色的海洋中。

處理生豬糞便的循環(huán)利用系統(tǒng)。

將“有機(jī)”進(jìn)行到底

為了進(jìn)一步擴(kuò)大有機(jī)種植規(guī)模，朱有標(biāo)又成立了龍游豐享家庭農(nóng)場。流轉(zhuǎn)土地5000余畝，分別在溪口鎮(zhèn)、詹家鎮(zhèn)、塔石鎮(zhèn)等地設(shè)立種植基地，用有機(jī)肥種植水稻、果蔬、油菜等十余種作物。他甚至把“有標(biāo)”注冊成了商標(biāo)。

有機(jī)肥的銷售，也是朱有標(biāo)擔(dān)心的問題。固體有機(jī)肥的銷量還沒達(dá)到預(yù)期，液態(tài)配方肥馬上就要上市，他的眉心擰成了疙瘩。

向來在微信朋友圈寡言的朱老板，開始頻頻發(fā)聲，呼吁提高有機(jī)肥的使用量，為子孫后代留下一片凈土。

遇到來公司視察調(diào)研的各級領(lǐng)導(dǎo)，朱有標(biāo)也會適時提出，希望政府出臺更多政策，推廣有機(jī)肥的使用。

朱有標(biāo)的心病，龍游縣最大的種糧大戶董紅專很懂，這也是他的“痛點”。

兩人的老家在同一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，私下關(guān)系也不錯。朱有標(biāo)的有機(jī)肥，已經(jīng)用在了董紅專400畝的有機(jī)水稻田里。

生產(chǎn)的有機(jī)肥。

老董一共承包了4500畝水稻，種植有機(jī)水稻屬于“投石問路”，這條路顯然并不好走。去年產(chǎn)出的有機(jī)大米，自己吃了一些，也送了一些，其余就和普通大米一起摻著賣了。

他細(xì)細(xì)地算了一筆賬：“在超市里，普通大米2元錢一斤有的賺，有機(jī)大米10元錢一斤只能保本，口感沒差別，你說咋弄?關(guān)鍵是大家一看有機(jī)兩個字，都會問，是真有機(jī)還是假有機(jī)?”

有機(jī)大米是蟲子嘴巴里面剩下的一點糧食，產(chǎn)量不到普通大米的一半。由于不使用化肥，一畝田需要使用300元有機(jī)肥，而化肥只用75元……在這位種糧大戶眼里，有機(jī)好是好，就是成本高，市場認(rèn)可度也不夠，有機(jī)種植還要走很長的路。

盡管如此，依然有很多企業(yè)對朱有標(biāo)的企業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣。來自江西的一家上市公司，甚至拿出5億元和朱有標(biāo)合作。

這幾年想找他合作的人很多，有些是想復(fù)制“開啟模式”，有些是想合資建廠，有些想直接邀請朱有標(biāo)去開分公司。

“我也想走出去開辦河南開啟、福建開啟、江西開啟?！鄙聿南莸闹煊袠?biāo)，一提到合資合作，兩眼瞪得滾圓，既充滿憧憬，也充滿擔(dān)憂，“對于技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，我肯定不愿意妥協(xié)?！?

事實上，開啟模式的推廣，有賴于龍游全縣域的支持和配套。此外，衢州歷經(jīng)多年發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，大家對環(huán)保的自覺，是開啟賴以生存的基礎(chǔ)。離開了配套，離開了環(huán)保意識，開啟很難扎根。

公司茶園。

“對于豬糞的處理，我走得太快。正因為這樣，我看到了別人沒看到的問題?！敝煊袠?biāo)說，這么一想，他還是準(zhǔn)備做好內(nèi)功，為走出去繼續(xù)蓄力。

生豬無序養(yǎng)殖的那幾年，朱有標(biāo)從不吃街上賣的小籠包。他經(jīng)常回憶小時候的味道，那時糧食是有機(jī)的，蔬菜是有機(jī)的，沒有大量使用化肥農(nóng)藥和抗生素，連豬糞都沒那么臭。

中午飯時間，食堂師傅特地做了一道紅燒肉。他夾起一塊紅燒肉對員工說，“這個豬肉，就是我小時候嘗到的味道?！?