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馮永輝：豬價(jià)在14元/公斤附近還將震蕩一段時(shí)間
生豬市場(chǎng)連續(xù)下跌了三四天以后，在昨天出現(xiàn)了小幅度回升，兩天以前全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)跌到了13.88元/公斤，截止到昨天，又反彈到了13.93元/公斤，只漲了5分錢/公斤。從中可以看出，之前我們一直擔(dān)心的一旦出現(xiàn)下跌養(yǎng)殖戶會(huì)恐慌性拋售的情況并沒有出現(xiàn)，這也是我們希望看到的情況，現(xiàn)在的價(jià)格既沒有大幅度上漲的可能性，也沒有大幅度下跌的可能性，短期之內(nèi)劇烈波動(dòng)的可能性不存在，所以價(jià)格小幅度回升符合預(yù)期，可能全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)圍繞在14元/公斤還要震蕩一段時(shí)間。
仔豬價(jià)格隨著肥豬價(jià)格小幅回落后，并沒有出現(xiàn)太大變化，截止到昨天，15kg左右的外三元仔豬還保持在38元/公斤左右，這個(gè)價(jià)格相對(duì)于肥豬價(jià)格還是偏高，因?yàn)楝F(xiàn)在的肥豬價(jià)格7元/斤，對(duì)應(yīng)的一頭豬的自繁自養(yǎng)利潤(rùn)在250元/頭，而現(xiàn)在賣一頭仔豬獲利300元左右，所以我們認(rèn)為補(bǔ)欄仔豬的風(fēng)險(xiǎn)還是比較大，提醒養(yǎng)豬人一定要理性看待仔豬價(jià)格，理性看待后期風(fēng)險(xiǎn)。
農(nóng)業(yè)部：下半年豬市將逐步回暖
7月17日上午10：00，農(nóng)業(yè)部就上半年重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況舉行發(fā)布會(huì)，并回答記者提問，農(nóng)業(yè)部辦公廳副主任雷劉功主持會(huì)議。
農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司副司長(zhǎng)王平：今年以來，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體延續(xù)近年的下跌走勢(shì)，但部分產(chǎn)品價(jià)格開始企穩(wěn)回升。上半年，農(nóng)業(yè)部編制并定期發(fā)布的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)均值為102.6，同比下降9.8個(gè)點(diǎn)。鮮活產(chǎn)品價(jià)格大幅下跌。蔬菜、豬肉、雞肉、雞蛋價(jià)格指數(shù)同比分別降25.5、15.8、10.7和21.8個(gè)點(diǎn)。
市場(chǎng)分析
今年上半年國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行呈現(xiàn)以下四個(gè)特點(diǎn)：
一是鮮活農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系總體寬松。
二是玉米(1688, 0.00, 0.00%)收儲(chǔ)政策改革成效開始顯現(xiàn)，價(jià)格進(jìn)一步回歸市場(chǎng)。
三是生豬價(jià)格今年以來持續(xù)下跌。
四是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口持續(xù)增加。
生豬價(jià)格今年以來持續(xù)下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，上半年我國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)豬肉和生豬價(jià)格同比分別跌9.7%和16.2%，春節(jié)過后連續(xù)4個(gè)月下跌。
據(jù)農(nóng)業(yè)部分析，本輪豬肉價(jià)格下跌主要有三個(gè)方面的原因：
一是豬肉供給增加。1-5月份我部監(jiān)測(cè)的我國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰量累計(jì)8657萬頭，同比增0.9%。
二是消費(fèi)進(jìn)入淡季。二季度歷來是豬肉消費(fèi)淡季，同時(shí)今年因?yàn)榍萑夂颓莸皟r(jià)格下跌也替代了一部分豬肉消費(fèi)，拉低了豬價(jià)。
三是生豬集中出欄。春節(jié)后豬價(jià)一路下跌，養(yǎng)殖戶存在壓欄待售現(xiàn)象，導(dǎo)致5月份集中出欄，加劇了供應(yīng)過剩局面，導(dǎo)致生豬價(jià)格又開始下跌。
從后期走勢(shì)看，受農(nóng)產(chǎn)品供需基本面影響，預(yù)計(jì)年內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體仍將偏弱運(yùn)行，但部分品種有望回暖。
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者：剛才王司長(zhǎng)講到近期豬肉價(jià)格出現(xiàn)了企穩(wěn)跡象，請(qǐng)問這種態(tài)勢(shì)能持續(xù)多久？后期豬肉價(jià)格是否會(huì)繼續(xù)上漲？
農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司副司長(zhǎng)王平：前面我介紹了一些豬肉市場(chǎng)的情況。我們前段時(shí)間組織了行業(yè)會(huì)商，包括我們自己的跟蹤分析，對(duì)豬肉價(jià)格后市也進(jìn)行了預(yù)判。進(jìn)入6月份，生豬價(jià)格開始出現(xiàn)企穩(wěn)跡象，據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，6月份第四周生豬價(jià)格每公斤是13.90元，比1月初上漲了2.3%，全國(guó)400個(gè)監(jiān)測(cè)縣5月份生豬存欄環(huán)比減1.5%，同比減3.4%，能繁母豬存欄環(huán)比減5.8%，同比減3.0%。從這個(gè)數(shù)可以看出，目前生豬產(chǎn)能還沒有完全恢復(fù)到位。
到下半年，隨著消費(fèi)旺季的到來，豬肉市場(chǎng)將逐步回暖。近期的南北方的降雨對(duì)豬肉運(yùn)輸也會(huì)產(chǎn)生一定的影響，豬肉價(jià)格回升可能會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。但是，今年全年豬肉價(jià)格大幅上漲的可能性不是特別大，所以提醒廣大養(yǎng)殖戶密切關(guān)注市場(chǎng)形勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)理性補(bǔ)欄。
編輯：劉金娥
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