2017年是家禽行業(yè)調(diào)整的一年，虧損、低迷、轉(zhuǎn)型成今年的主旋律。我們用十大關(guān)鍵詞回顧一下今年。

• 關(guān)鍵詞一：虧損

  2017年，家禽行業(yè)虧損嚴(yán)重，四大上市公司圣農(nóng)、益生、民和、仙壇利潤均大幅下滑，其中益生和民和虧損最為嚴(yán)重。不過也有業(yè)績得到改善的。其他的如溫氏今年黃雞扭虧為盈。

• 關(guān)鍵詞二：價格冰火兩重天

  2017是雞年，價格卻上躥下跳。上半年雞價和蛋價弱勢運行，特別是蛋價，據(jù)農(nóng)業(yè)部信息，5月份雞蛋價格跌至十年來新低，到了每公斤4.98元，同比下降67.7%，5月份之后快速反彈至9月份的每公斤9.15元，4個月累計上漲83.9%。如今到了冬季，雞價和蛋價均明顯回升。不過春節(jié)過后價格是否持續(xù)，我們謹(jǐn)慎看待。

• 關(guān)鍵詞三：投資并購

  今年家禽行業(yè)雖然形勢不好，但是并不影響企業(yè)的投資熱情，正大今年在河北衡水一口氣投資103億建第二條1億只肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈項目。而禾豐牧業(yè)的肉雞布局也令人關(guān)注，今年的另一個熱點就是多家互聯(lián)網(wǎng)公司跨界養(yǎng)雞，京東的跑步雞、萬安科技的區(qū)塊鏈養(yǎng)雞等， 家禽業(yè)整合仍在繼續(xù)。

• 關(guān)鍵詞四：家禽風(fēng)險

  4月26日由萊伽傳媒主辦的家禽風(fēng)險研討會在上海舉行，科寶公司、峪口禽業(yè)、江蘇省家禽科學(xué)研究所、卓創(chuàng)資訊、萊伽傳媒、海爾產(chǎn)業(yè)金融、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、嘉吉公司、麥德龍、鐘鼎創(chuàng)投、等多名嘉賓圍繞會議主題發(fā)表了精彩演講，深入探討了白羽肉雞、蛋雞、黃羽肉雞、817肉雞、特色家禽與企業(yè)財務(wù)、藥殘、食品等領(lǐng)域的重要風(fēng)險與風(fēng)控措施。

• 關(guān)鍵詞五：畜禽環(huán)保稅

  1月1日起，我國首個以環(huán)境保護(hù)為目標(biāo)的綠色稅種——環(huán)境保護(hù)稅正式施行，以此取代了施行近40年的排污收費制度。環(huán)保稅按季申報繳納，2018年4月1日至15日將迎來首個征期。 養(yǎng)1萬只雞要收多少環(huán)保稅？ 規(guī)模養(yǎng)禽場主要排放的污染物有固體污染物和液體污染物兩種。 根據(jù)《環(huán)境保護(hù)稅稅目稅額表》，雞、鴨等家禽養(yǎng)殖場每噸固體廢物（含半固體、液態(tài)廢物）的稅額為25元，每30羽家禽為一個水污染物污染當(dāng)量。 以廣東肉雞養(yǎng)殖場為例，若一批飼養(yǎng)1萬只肉雞，平均每只雞每日產(chǎn)生100g鮮雞糞。 每個月因雞糞要繳的稅為：100×30×10000÷10^6×25=750（元） 因水污染要繳的稅為：10000÷30×2.8≈933（元） 也就是說，如果不做任何環(huán)保處理，1萬只雞每月需繳納的環(huán)保稅為1683元。 一年下來應(yīng)繳納的環(huán)保稅：1683元×12=19836元。 如果是飼養(yǎng)出欄天齡120天的雞，那么一年只能養(yǎng)2.5批。也就是說，養(yǎng)2.5萬只雞就要繳納將近2萬元的環(huán)保稅，每只雞要交8角錢的環(huán)保稅！ 如果你的養(yǎng)殖場在京津滬、江蘇等地，收的稅還會更高！

• 關(guān)鍵詞六：冰鮮雞

  11月份，安徽發(fā)布《合肥市活禽交易管理辦法 （草案征求意見稿）》合肥或?qū)㈥P(guān)閉市區(qū)內(nèi)的活禽批發(fā)市場，只設(shè)零售市場。安徽其他市也有次打算，冰鮮替代活禽，多個城市已經(jīng)在執(zhí)行。活禽市場關(guān)閉是一種趨勢，或?qū)⒃诓痪玫膶?，一二線城市都只售冰鮮雞。

• 關(guān)鍵詞七：禽流感

  禽流感，是每年家禽業(yè)面臨最頭痛的事情，而今年相比往年明顯減輕了不少，整個春冬季禽流感爆發(fā)的地方屈指可數(shù)。一方面7月份，農(nóng)業(yè)部就發(fā)文從2017年秋季開始，在家禽免疫H5亞型禽流感的基礎(chǔ)上，開展對全國家禽全面開展H7N9免疫。另一方面是企業(yè)對禽流感疫苗的嚴(yán)格執(zhí)行讓禽流感不再發(fā)生。

• 早在1月份，經(jīng)李克強總理簽批，國務(wù)院正式印發(fā)《“十三五”生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》)。

  《規(guī)劃》中多處提及養(yǎng)殖業(yè)，強調(diào)要大力推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖污染防治。以廢棄物資源化利用為途徑，整縣推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖污染防治。養(yǎng)殖密集區(qū)推行糞污集中處理和資源化綜合利用。并再度強調(diào)，2017年底前，各地區(qū)依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))和養(yǎng)殖專業(yè)戶。并大力支持畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))標(biāo)準(zhǔn)化改造和建設(shè)。

• 關(guān)鍵詞九：智慧家禽

  7月7日，由《國際家禽》雜志、上海萊伽文化傳播有限公司主辦的2017 (第六屆)國際家禽產(chǎn)業(yè)論壇在上海萬豪大酒店舉行。論壇以“智慧產(chǎn)業(yè)工程與精準(zhǔn)生產(chǎn)體系構(gòu)建”為主題，來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、峪口禽業(yè)、科寶公司、嘉吉公司、正大集團(tuán)、溫氏集團(tuán)、新希望六和、奧特奇、建明工業(yè)、春雪食品、永達(dá)食品、大荷蘭人、依愛電子、廣興集團(tuán)、大牧人、豐荷瑪克、馬瑞奧、上海麥匯、麥德龍、肯德基等家禽育種、飼料營養(yǎng)、養(yǎng)殖、設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)、食品、商超、餐飲端產(chǎn)學(xué)研各界代表200余人參加了今屆國際家禽產(chǎn)業(yè)論壇。

• 關(guān)鍵詞十：接班

  民和和圣農(nóng)的新一代接班。12月18日孫希民與孫憲法簽署的《股份轉(zhuǎn)讓協(xié)議》，孫希民將其持有的2000萬股公司無限售流通股(占公司總股本的6.62%)，轉(zhuǎn)讓給孫憲法。

  2018年1月16日，圣農(nóng)發(fā)展發(fā)布關(guān)于調(diào)整公司高級管理人員任職的公告，傅光明不再兼任公司總經(jīng)理一職，由傅芬芳女士接任總經(jīng)理職務(wù)。 家禽企業(yè)接班要比其他行業(yè)復(fù)雜的多，現(xiàn)在很多年輕人不愿意從事農(nóng)牧業(yè)，而是向往食品業(yè)，在此處，我們?yōu)榻影嗳斯恼?。新一代的?zhí)掌，我們看到了生機與企業(yè)新的面貌。

回顧2017，展望2018。2017年我們經(jīng)歷了風(fēng)雨，2018年家禽業(yè)必將是一片光明。