有著35年歷史的奧地利百奧明（Biomin）公司，在成立不久便向市場(chǎng)推出了其第一代霉菌毒素脫毒劑產(chǎn)品，并在這一領(lǐng)域長(zhǎng)期保持著世界領(lǐng)導(dǎo)者的地位。一些地區(qū)包括中國(guó)市場(chǎng)的畜牧生產(chǎn)者可能不曾注意到的是，百奧明已在脫毒劑之外開(kāi)啟了新的征程——減抗、禁抗浪潮下的腸道健康解決方案。

“在中國(guó)，大家談到百奧明就會(huì)想起脫毒劑，這個(gè)肯定沒(méi)得說(shuō)。但實(shí)際上我們?cè)谌蚴遣煌耆粯拥?，我們的腸道健康產(chǎn)品已能占到總收入的30%-40%。”百奧明中國(guó)區(qū)市場(chǎng)&技術(shù)總監(jiān)關(guān)舒博士告訴《國(guó)際豬業(yè)》雜志。

百奧明中國(guó)區(qū)市場(chǎng)&技術(shù)總監(jiān) 關(guān)舒

關(guān)舒稱，無(wú)論是在百奧明的歐洲大本營(yíng)還是亞太地區(qū)的一些國(guó)家，公司都是以幾種產(chǎn)品打組合拳，這其中就包括了酸化劑、植物提取物和益生菌等腸道健康產(chǎn)品。而在中國(guó)由于產(chǎn)品注冊(cè)門檻等因素，腸道健康方面目前僅有酸化劑和防霉劑上市。

“我們的酸化劑是在小分子復(fù)合有機(jī)酸的基礎(chǔ)上，添加了具有百奧明專利的獨(dú)特透化劑，使其能夠穿透革蘭氏陰性菌的外膜，極大增強(qiáng)了有機(jī)酸對(duì)胃腸道病原菌的抑制作用。很低的添加劑量就能起到同樣的殺菌效果?！彼榻B到。

2012年，百奧明收購(gòu)了對(duì)植源性飼料添加劑有著30年研發(fā)與實(shí)踐積累的德國(guó)企業(yè)Micro-Plus，并推出了新一代的植物精油類系列產(chǎn)品Digestarom。最新一代的雙重包被技術(shù)Duplex Capsule使得該產(chǎn)品具有更強(qiáng)的分散性、熱穩(wěn)定性以及緩釋特性。關(guān)舒稱，百奧明正積極推動(dòng)植物精油產(chǎn)品在中國(guó)新工廠的生產(chǎn)。

與此同時(shí)，百奧明中國(guó)正在引進(jìn)自溶酵母類產(chǎn)品。該產(chǎn)品初期針對(duì)反芻動(dòng)物，未來(lái)亦會(huì)在畜禽方面做相應(yīng)的推廣。

盡管其腸道健康產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)起步較晚，但百奧明對(duì)此卻有著較全球其他市場(chǎng)更為遠(yuǎn)大的發(fā)展目標(biāo)?！拔磥?lái)在中國(guó)我們會(huì)是兩條腿走路，一為霉菌毒素風(fēng)險(xiǎn)管理，一為腸道健康解決方案，我們期望兩者的收入占比可達(dá)到1:1。”關(guān)舒表示。雄心勃勃的背后，除了自身的產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢(shì)，百奧明更是看到了中國(guó)市場(chǎng)對(duì)于合理使用抗生素，以及對(duì)于綠色健康畜禽產(chǎn)品的巨大需求?！艾F(xiàn)在國(guó)內(nèi)減抗、替抗的話題比較熱，而這歸根到底是腸道健康的管理，就是要在不降低生產(chǎn)性能并成本可控的情況下，通過(guò)一些有效的添加劑來(lái)替代或部分取代過(guò)去用于促生長(zhǎng)的抗生素。”關(guān)舒指出。

在他看來(lái)，歐洲禁抗走在了世界的前列，其組合方案和應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)對(duì)于中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)有著一定的參考價(jià)值，百奧明正好可將歐洲客戶的這種經(jīng)驗(yàn)推廣到中國(guó)來(lái)。

鞏固脫毒劑市場(chǎng)地位

關(guān)舒強(qiáng)調(diào)，百奧明脫毒劑系列是第一且唯一獲得歐盟合法注冊(cè)的能處理霉菌毒素的飼料添加劑。“這個(gè)是我們最大的一個(gè)優(yōu)勢(shì)?！彼f(shuō)。

技術(shù)上，百奧明脫毒劑采用生物酶解，通過(guò)開(kāi)發(fā)不同的酶，來(lái)特異性降解玉米赤霉烯酮毒素、嘔吐毒素及伏馬毒素。其同時(shí)還整合了吸附和生物保護(hù)兩種處理策略來(lái)解決其它霉菌毒素問(wèn)題。

在2015年的亞洲VIV展上，百奧明發(fā)布了全新的第五代霉菌毒素脫毒劑Mycofix 5.0。關(guān)舒說(shuō)，第五代脫毒劑是在之前的基礎(chǔ)上添加了最新在歐盟注冊(cè)的純酶制劑，包括具有百奧明專利的幾種酶制劑。這一新產(chǎn)品有望在今年或明年引進(jìn)到中國(guó)。

關(guān)舒指出，歐洲企業(yè)本身做事是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，通常要?jīng)過(guò)至少十年的研發(fā)并且論證得非常清楚以后才會(huì)將產(chǎn)品推向市場(chǎng)。百奧明每年在研發(fā)上的投入占到了銷售收入的4%-6%?！斑@一比例在行業(yè)里屬于非常高的，這也是我們?cè)诋a(chǎn)品研發(fā)上的優(yōu)勢(shì)。”

營(yíng)銷上，他透露，在過(guò)去養(yǎng)殖場(chǎng)和一條龍企業(yè)用戶建立的口碑基礎(chǔ)上，百奧明正尋求做大商業(yè)飼料廠客戶?！八麄円环矫嫘枰笠?guī)模采購(gòu)原料并檢測(cè)，對(duì)霉菌毒素的情況了解比較細(xì)致；另一方面，新的飼料衛(wèi)生法規(guī)對(duì)飼料產(chǎn)品中霉菌毒素的控制有著更高的要求。這正是我們可以協(xié)助去解決的，而且能通過(guò)低劑量但是高效的添加確保飼料廠的成本可控?！?

關(guān)舒還透露，隨著無(wú)錫新工廠在去年10月份投產(chǎn)，百奧明中國(guó)不僅實(shí)現(xiàn)了酸化劑的產(chǎn)能數(shù)倍擴(kuò)大，還豐富了產(chǎn)品線，包括實(shí)現(xiàn)脫毒劑的國(guó)產(chǎn)化，以及計(jì)劃中的植物精油生產(chǎn)?！拔覀兿Ｍ鹿S半年內(nèi)就可以達(dá)到滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)?！?

百奧明位于江蘇無(wú)錫的新工廠