有著35年歷史的奧地利百奧明（Biomin）公司，在成立不久便向市場推出了其第一代霉菌毒素脫毒劑產(chǎn)品，并在這一領(lǐng)域長期保持著世界領(lǐng)導(dǎo)者的地位。一些地區(qū)包括中國市場的畜牧生產(chǎn)者可能不曾注意到的是，百奧明已在脫毒劑之外開啟了新的征程——減抗、禁抗浪潮下的腸道健康解決方案。

“在中國，大家談到百奧明就會想起脫毒劑，這個肯定沒得說。但實際上我們在全球是不完全一樣的，我們的腸道健康產(chǎn)品已能占到總收入的30%-40%?！卑賷W明中國區(qū)市場&技術(shù)總監(jiān)關(guān)舒博士告訴《國際豬業(yè)》雜志。

百奧明中國區(qū)市場&技術(shù)總監(jiān) 關(guān)舒

關(guān)舒稱，無論是在百奧明的歐洲大本營還是亞太地區(qū)的一些國家，公司都是以幾種產(chǎn)品打組合拳，這其中就包括了酸化劑、植物提取物和益生菌等腸道健康產(chǎn)品。而在中國由于產(chǎn)品注冊門檻等因素，腸道健康方面目前僅有酸化劑和防霉劑上市。

“我們的酸化劑是在小分子復(fù)合有機酸的基礎(chǔ)上，添加了具有百奧明專利的獨特透化劑，使其能夠穿透革蘭氏陰性菌的外膜，極大增強了有機酸對胃腸道病原菌的抑制作用。很低的添加劑量就能起到同樣的殺菌效果?！彼榻B到。

2012年，百奧明收購了對植源性飼料添加劑有著30年研發(fā)與實踐積累的德國企業(yè)Micro-Plus，并推出了新一代的植物精油類系列產(chǎn)品Digestarom。最新一代的雙重包被技術(shù)Duplex Capsule使得該產(chǎn)品具有更強的分散性、熱穩(wěn)定性以及緩釋特性。關(guān)舒稱，百奧明正積極推動植物精油產(chǎn)品在中國新工廠的生產(chǎn)。

與此同時，百奧明中國正在引進自溶酵母類產(chǎn)品。該產(chǎn)品初期針對反芻動物，未來亦會在畜禽方面做相應(yīng)的推廣。

盡管其腸道健康產(chǎn)品在中國市場起步較晚，但百奧明對此卻有著較全球其他市場更為遠大的發(fā)展目標。“未來在中國我們會是兩條腿走路，一為霉菌毒素風(fēng)險管理，一為腸道健康解決方案，我們期望兩者的收入占比可達到1:1?！标P(guān)舒表示。雄心勃勃的背后，除了自身的產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢，百奧明更是看到了中國市場對于合理使用抗生素，以及對于綠色健康畜禽產(chǎn)品的巨大需求?！艾F(xiàn)在國內(nèi)減抗、替抗的話題比較熱，而這歸根到底是腸道健康的管理，就是要在不降低生產(chǎn)性能并成本可控的情況下，通過一些有效的添加劑來替代或部分取代過去用于促生長的抗生素?！标P(guān)舒指出。

在他看來，歐洲禁抗走在了世界的前列，其組合方案和應(yīng)用經(jīng)驗對于中國養(yǎng)殖業(yè)有著一定的參考價值，百奧明正好可將歐洲客戶的這種經(jīng)驗推廣到中國來。

鞏固脫毒劑市場地位

關(guān)舒強調(diào)，百奧明脫毒劑系列是第一且唯一獲得歐盟合法注冊的能處理霉菌毒素的飼料添加劑?！斑@個是我們最大的一個優(yōu)勢。”他說。

技術(shù)上，百奧明脫毒劑采用生物酶解，通過開發(fā)不同的酶，來特異性降解玉米赤霉烯酮毒素、嘔吐毒素及伏馬毒素。其同時還整合了吸附和生物保護兩種處理策略來解決其它霉菌毒素問題。

在2015年的亞洲VIV展上，百奧明發(fā)布了全新的第五代霉菌毒素脫毒劑Mycofix 5.0。關(guān)舒說，第五代脫毒劑是在之前的基礎(chǔ)上添加了最新在歐盟注冊的純酶制劑，包括具有百奧明專利的幾種酶制劑。這一新產(chǎn)品有望在今年或明年引進到中國。

關(guān)舒指出，歐洲企業(yè)本身做事是非常嚴謹?shù)模ǔＲ?jīng)過至少十年的研發(fā)并且論證得非常清楚以后才會將產(chǎn)品推向市場。百奧明每年在研發(fā)上的投入占到了銷售收入的4%-6%?！斑@一比例在行業(yè)里屬于非常高的，這也是我們在產(chǎn)品研發(fā)上的優(yōu)勢。”

營銷上，他透露，在過去養(yǎng)殖場和一條龍企業(yè)用戶建立的口碑基礎(chǔ)上，百奧明正尋求做大商業(yè)飼料廠客戶?！八麄円环矫嫘枰笠?guī)模采購原料并檢測，對霉菌毒素的情況了解比較細致；另一方面，新的飼料衛(wèi)生法規(guī)對飼料產(chǎn)品中霉菌毒素的控制有著更高的要求。這正是我們可以協(xié)助去解決的，而且能通過低劑量但是高效的添加確保飼料廠的成本可控?！?

關(guān)舒還透露，隨著無錫新工廠在去年10月份投產(chǎn)，百奧明中國不僅實現(xiàn)了酸化劑的產(chǎn)能數(shù)倍擴大，還豐富了產(chǎn)品線，包括實現(xiàn)脫毒劑的國產(chǎn)化，以及計劃中的植物精油生產(chǎn)?！拔覀兿Ｍ鹿S半年內(nèi)就可以達到滿負荷運轉(zhuǎn)?！?

百奧明位于江蘇無錫的新工廠