“走過(guò)的路，回過(guò)頭看，我們有坎坷，我們有喜悅?！比珖?guó)人大代表、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、華裕農(nóng)科董事長(zhǎng)王連增在接受《國(guó)際家禽》雜志記者專訪時(shí)表示，“一帆風(fēng)順未必是好事，正是在這些坎坷和喜悅中，我們的企業(yè)一步步成長(zhǎng)起來(lái)，不斷取得進(jìn)步，不斷發(fā)展壯大?！?/span>

國(guó)外的蛋雞市場(chǎng)被幾家育種巨頭分割，國(guó)內(nèi)的格局則略有不同，國(guó)內(nèi)蛋雞市場(chǎng)上，品種的競(jìng)爭(zhēng)則略顯復(fù)雜，市場(chǎng)角逐的大幕才剛剛拉開。36年風(fēng)雨歷程，36年拼搏奮進(jìn)，華裕農(nóng)科不斷優(yōu)化推進(jìn)“引、繁、推”體系的發(fā)展。未來(lái)，如何保持持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)？市場(chǎng)新的機(jī)會(huì)在哪里？ 在特別重視人才和創(chuàng)新的華裕農(nóng)科掌門人王連增看來(lái)，尋求這些問題的答案不能只站在蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一端，也不一定要在蛋種雞市場(chǎng)中求解。

《國(guó)際家禽》：請(qǐng)結(jié)合中國(guó)蛋雞行業(yè)10年的變化，簡(jiǎn)要談?wù)勀鷮?duì)體系10年建設(shè)的體會(huì)和感受。

王連增：從2008年到2018年，是中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一大時(shí)間節(jié)點(diǎn)。從2008年成立到現(xiàn)在，體系取得了有目共睹的成就，在目前50個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中，它是佼佼者。我覺得，體系10年建設(shè)在中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)這一重要節(jié)點(diǎn)上精準(zhǔn)發(fā)力，起到了良好的引導(dǎo)和示范作用。在我看來(lái)，主要體現(xiàn)在三大方面。

第一，蛋雞生產(chǎn)水平明顯提升，育種工作也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，縮小了和發(fā)達(dá)國(guó)家的差距，向著蛋雞強(qiáng)國(guó)邁出了堅(jiān)實(shí)的一步，30余年的世界蛋雞大國(guó)由此迎來(lái)蛋雞強(qiáng)國(guó)的曙光。成為產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)至少要有兩個(gè)標(biāo)志：一是蛋雞單產(chǎn)接近或達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平；二是擁有一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)和在國(guó)際市場(chǎng)上處于領(lǐng)先水平的品牌和技術(shù)。蛋雞體系成立10多年來(lái)，在體系的指導(dǎo)和支持下，國(guó)內(nèi)大型種雞企業(yè)和蛋雞企業(yè) 通過(guò)飼養(yǎng)設(shè)備的更新、 飼養(yǎng)技術(shù)的改進(jìn)、生物安全水平的提高， 基本能夠達(dá)到或超過(guò)國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)水平， 而且成功培育出具備一定競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)產(chǎn)蛋雞品種10余個(gè)，為中國(guó)蛋雞種業(yè)發(fā)展做出了卓越貢獻(xiàn)。

一花獨(dú)放不是春，萬(wàn)紫千紅春滿園。從這一層面來(lái)講，體系10年建設(shè)極大推動(dòng)了中國(guó)蛋雞種業(yè)升級(jí)的步伐。與此同時(shí)，經(jīng)體系推動(dòng)，在疾病凈化方面取得了卓著成果，在祖代蛋種雞禽白血病凈化方面取得的成效尤為突出，并引起國(guó)際家禽業(yè)界的廣泛關(guān)注，另外禽支原體、沙門氏菌凈化方面也取得了階段性成果，這為蛋種雞質(zhì)量及商品代蛋雞養(yǎng)殖提供了重要保障，提升了中國(guó)市場(chǎng)上的蛋雞良種化水平，整體上提高了蛋雞行業(yè)的生產(chǎn)效率，可謂利國(guó)利民。

第二，涌現(xiàn)出一批批具有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的科學(xué)家，培育了一批批技術(shù)骨干，壯大了蛋雞創(chuàng)新人才隊(duì)伍，為蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展和企業(yè)升級(jí)注入了新鮮活力。吳常信院士、劉秀梵院士、楊寧首席、李保明教授、吳艷濤教授、寧中華教授、徐桂云教授、王紅寧教授等近30名體系崗位科學(xué)家通過(guò)與體系綜合試驗(yàn)站依托企業(yè)進(jìn)行對(duì)接，科學(xué)家的科研成果得到成功轉(zhuǎn)化和示范推廣。中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)龐大，但種業(yè)是源頭和引擎，而體系匯聚了中國(guó)具有代表性的多家蛋種雞龍頭企業(yè)，通過(guò)多家蛋種雞龍頭企業(yè)這樣一大載體，科學(xué)家的科研成果就會(huì)輻射滲透到蛋種雞企業(yè)的客戶端——進(jìn)而帶動(dòng)更多的青年雞場(chǎng)、蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展，使得這些它們?cè)诩膊】刂?、工藝設(shè)備、生產(chǎn)管理、日糧營(yíng)養(yǎng)等方面的水平逐步提升，這充分體現(xiàn)了體系產(chǎn)學(xué)研合作的價(jià)值。

通過(guò)體系這一平臺(tái)，28位崗位科學(xué)家與22個(gè)綜合試驗(yàn)站，特別是與龍頭企業(yè)進(jìn)行對(duì)接，從中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中存在的問題，然后共同研究解決方案，以此增優(yōu)勢(shì)、補(bǔ)短板、強(qiáng)動(dòng)力、添活力，更好推動(dòng)中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

第三，蛋雞企業(yè)從原來(lái)的粗放式管理轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在的精細(xì)化管理。雖然這是蛋雞企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)必然要經(jīng)歷的過(guò)程，但體系推動(dòng)大大縮短了這一進(jìn)程，尤其在技術(shù)方面的指導(dǎo)、引導(dǎo)和推動(dòng)，我覺得至少在技術(shù)方面推動(dòng)了一些企業(yè)跨越式發(fā)展的步伐。以華裕農(nóng)科來(lái)說(shuō)，經(jīng)體系崗位科學(xué)家引導(dǎo)和推動(dòng)，我們引進(jìn)大容蛋量箱體孵化設(shè)備技術(shù)、采用大籠本交飼養(yǎng)模式等，為我們實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理提供了有力支撐。

中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)10年發(fā)展，人在變化，事在變化，體系建設(shè)在變化，企業(yè)同步發(fā)生變化。重在質(zhì)量提升而非數(shù)量增加，這可用一些數(shù)據(jù)變化來(lái)說(shuō)明。比如說(shuō)，國(guó)內(nèi)高產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)產(chǎn)蛋率從10年前大約80%提升到現(xiàn)在90%以上，死淘率也有了明顯降低。此外，國(guó)內(nèi)蛋雞行業(yè)在國(guó)際交流方面有了明顯變化。如，楊寧教授團(tuán)隊(duì)承辦了第25屆世界家禽大會(huì)，他本人當(dāng)選為世界家禽學(xué)會(huì)主席，成為第一個(gè)擔(dān)任這一職務(wù)的中國(guó)人；體系崗位科學(xué)家及企業(yè)家到歐洲、美國(guó)、日本這些蛋雞產(chǎn)業(yè)比較發(fā)達(dá)的地方考察、學(xué)習(xí)、交流；中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)組織在美國(guó)、荷蘭等國(guó)的考察、學(xué)習(xí)和交流活動(dòng)。

“我們建立了五優(yōu)體系——優(yōu)種+優(yōu)飼+優(yōu)質(zhì)+優(yōu)才+優(yōu)服，這極大提高了企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力?！?/span>

《國(guó)際家禽》：華裕農(nóng)科近年來(lái)取得了哪些重大進(jìn)步和變化，如在技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)業(yè)扶貧等方面？

王連增：對(duì)于華裕農(nóng)科來(lái)講，從2008年到2018年這10年，是加速轉(zhuǎn)型升級(jí)的10年，既是加強(qiáng)人才引進(jìn)與培育力度、提升技術(shù)創(chuàng)新水平的10年，又是擴(kuò)大國(guó)際交流與合作的10年。

從2002年注冊(cè)河北華裕家禽育種有限公司，到2014年公司正式更名為華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司；從2016年與美國(guó)海蘭國(guó)際公司成功牽手，到2018年華裕國(guó)際家禽孵化中心在邯鄲建成投產(chǎn)，從2017年榮獲國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定，到2018年成為國(guó)家第三批動(dòng)物疫病凈化創(chuàng)建場(chǎng)，從2017年重慶豐都華裕蛋雞繁育西南中心項(xiàng)目奠基，到2018年華裕中國(guó)西南區(qū)蛋種雞產(chǎn)業(yè)基地精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目簽約，通過(guò)蔬菜種植基地、蔬菜加工廠、蛋雞養(yǎng)殖基地、蛋品銷售、糧食種植基地、飼料加工、有機(jī)肥加工、有機(jī)肥銷售等環(huán)節(jié)，我們與全國(guó)10多萬(wàn)農(nóng)戶建立了緊密合作關(guān)系，積極帶動(dòng)這些蛋雞養(yǎng)殖戶和蔬菜種植戶增收致富。

近年來(lái)，在體系及多方力量的支持下，我們?cè)诩夹g(shù)領(lǐng)域取得了諸多進(jìn)步。以體系邯鄲綜合試驗(yàn)站來(lái)看，主要體現(xiàn)在三個(gè)方面。

一是疾病凈化與防控。經(jīng)過(guò)這些年全方位開展生物安全建設(shè)工作，我們逐步建立了健全的疫病防控體系。在此基礎(chǔ)上，我們與揚(yáng)州大學(xué)劉秀梵院土團(tuán)隊(duì)、吳艷濤老師團(tuán)隊(duì)合作開展了免疫程序優(yōu)化工作，在保障種雞健康的同時(shí)，目前每只雞在育雛育成期比正常免疫程序少3次，只雞節(jié)約疫苗成本1元。與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)趙鵬教授團(tuán)隊(duì)合作，針對(duì)種雞重要疫病凈化方案進(jìn)行優(yōu)化，推進(jìn)我們祖代種雞場(chǎng)動(dòng)物疫病凈化創(chuàng)建場(chǎng)的申報(bào)，并評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)。與蛋雞體系崗位科學(xué)家吳艷濤教授團(tuán)隊(duì)合作開展疫病綜合防控方案技術(shù)研究，我們?cè)?/span>2018年實(shí)現(xiàn)了祖代雞群滑液囊支原體?。?/span>MS）抗原和抗體雙陰性的維持凈化目標(biāo)。與蛋雞體系崗位科學(xué)家王紅寧教授團(tuán)隊(duì)合作開展了沙門氏菌的凈化工作，我們的種雞群連續(xù)多年實(shí)現(xiàn)沙門氏菌陽(yáng)性率為0的凈化目標(biāo)。

二是福利養(yǎng)殖與健康養(yǎng)殖技術(shù)集成。與蛋雞體系首席科學(xué)家楊寧教授、崗位科學(xué)家李保明教授、寧中華教授、詹凱教授、陳輝教授團(tuán)隊(duì)合作開展了蛋種雞本交籠養(yǎng)模式集成技術(shù)方案研究，通過(guò)種公雞的培養(yǎng)和篩選技術(shù)、產(chǎn)蛋窩及磨爪器的使用、公母雞交配行為學(xué)研究、高效集約化雞場(chǎng)環(huán)境控制技術(shù)研究，提高了雞只福利及健康水平，降低了死淘率，提升了種蛋受精率和種蛋利用率。

三是精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)。通過(guò)與蛋雞體系營(yíng)養(yǎng)研究室崗位科學(xué)家及國(guó)際營(yíng)養(yǎng)專家的交流和對(duì)接，我們應(yīng)用多階段營(yíng)養(yǎng)配方，采用先測(cè)、后配、再精準(zhǔn)飼喂的模式，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控的目的，降低飼養(yǎng)成本。同時(shí)，我們正在研究益生菌等對(duì)蛋種雞生長(zhǎng)及生產(chǎn)性能的影響并開發(fā)一些“替抗素”，加快推進(jìn)無(wú)抗養(yǎng)殖。此外，我們通過(guò)在全國(guó)各地舉辦多次技術(shù)討論會(huì)等形式，擴(kuò)大對(duì)創(chuàng)新技術(shù)示范推廣范圍，提高養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)水平。如，我們?cè)诤蔽錆h宏農(nóng)農(nóng)牧(木蘭山)的21萬(wàn)只海蘭褐23周齡產(chǎn)蛋上高峰，29 周齡產(chǎn)蛋率達(dá)到97%，產(chǎn)蛋率97%以上維持12周，產(chǎn)蛋率90%以上維持了28周，生產(chǎn)成績(jī)突出，生產(chǎn)效益顯著。

積極參與國(guó)家扶貧事業(yè)是企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，我們正在積極踐行產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧。2018年與豐都合作的華裕中國(guó)西南區(qū)蛋種雞產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目，是我們實(shí)施精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略的第一步。下一步，我們將以此為基礎(chǔ)，探索精準(zhǔn)扶貧新模式，逐步在云、貴、川、渝、桂的貧困地區(qū)進(jìn)行推廣，助力推動(dòng)中國(guó)西南部的脫貧攻堅(jiān)工作。

《國(guó)際家禽》：能否以華裕農(nóng)科打造核心競(jìng)爭(zhēng)力為例，談?wù)剟?chuàng)新和人才的作用和價(jià)值以及華裕未來(lái)的發(fā)展愿景？

王連增：人才是第一資源，創(chuàng)新是第一動(dòng)力，這是我們一貫的追求。經(jīng)過(guò)這些年的發(fā)展，我們建立了“五優(yōu)體系”——優(yōu)種+優(yōu)飼+優(yōu)質(zhì)+優(yōu)才+優(yōu)服，這極大提高了企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

優(yōu)種方面，我們引進(jìn)海蘭祖代蛋種雞，有了優(yōu)質(zhì)種源保障。優(yōu)飼方面，我們種雞場(chǎng)傍山依水，擁有天然屏障，同時(shí)打造了完善的生物安全體系和精細(xì)化的管控方案，采用大籠本交模式提高了動(dòng)物福利，增大了活動(dòng)空間，生產(chǎn)性能和雛雞品種大大提高。

優(yōu)質(zhì)主要體現(xiàn)在我們通過(guò)體系平臺(tái)、校企合作、院士工作站開展標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理、疫病防控與凈化、精細(xì)化營(yíng)養(yǎng)調(diào)控等集成技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用，創(chuàng)新應(yīng)用大箱體孵化集成技術(shù)，極大提高了雛雞的均勻度與健康水平。目前我們與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北工程大學(xué)等高校建立起了校企科研合作關(guān)系，利用高校的科研優(yōu)勢(shì)解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的難題，并將最前沿的科學(xué)技術(shù)引進(jìn)生產(chǎn)。2017年11月，華裕農(nóng)科與劉秀梵院士及其團(tuán)隊(duì)開展合作，建立了院士工作站。

優(yōu)才，以德為本，以才為先，人盡其才，價(jià)值共贏是我們追求的人才理念，以此致力培育高決策力的核心團(tuán)隊(duì)、高忠誠(chéng)度的中層團(tuán)隊(duì)、高執(zhí)行力的員工團(tuán)隊(duì)。

優(yōu)服，我們通過(guò)技術(shù)研討會(huì)等形式一對(duì)一地為客戶服務(wù)。

創(chuàng)新，永遠(yuǎn)在路上；人才，一直在身邊。我們正努力建設(shè)學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型、專注型的企業(yè)。其實(shí)，每個(gè)人有可愛、善良的一面，又有不完美的一面。不論科技創(chuàng)新、管理創(chuàng)新還是機(jī)制創(chuàng)新、模式創(chuàng)新，關(guān)鍵在于如何營(yíng)造一個(gè)良好環(huán)境，使得深藏在每個(gè)人心底的寶貴善意和他們與生俱來(lái)的創(chuàng)造潛力釋放出來(lái)。我認(rèn)為，只有先激發(fā)和釋放一個(gè)人的善意，才能進(jìn)一步激發(fā)和釋放他本身固有的潛能，然后他才能主動(dòng)地、自發(fā)地進(jìn)行創(chuàng)新，為企業(yè)、組織乃至社會(huì)創(chuàng)造更大價(jià)值。

目前，我們正在積極開展國(guó)際交流與合作，與美國(guó)海蘭國(guó)際公司、美國(guó)NOVA-TECH公司、意大利梵高公司、德國(guó)大荷蘭人國(guó)際公司開展技術(shù)合作，將國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備、管理理念引進(jìn)公司，提高公司的科技水平，探索新形勢(shì)下農(nóng)牧企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的發(fā)展路徑。未來(lái)，要緊跟時(shí)代形勢(shì)，我們?cè)诜e極響應(yīng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略并加大產(chǎn)業(yè)扶貧力度的同時(shí)，將朝著一二三產(chǎn)業(yè)融合的方向發(fā)展，適時(shí)開發(fā)食品領(lǐng)域，向終端消費(fèi)者發(fā)力，做出特色，做出品質(zhì)，做強(qiáng)品牌，推動(dòng)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

《國(guó)際家禽》：您如何看待資本市場(chǎng)與國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)、共建命運(yùn)共同體與包容性發(fā)展之間的關(guān)系？

王連增：從目前全球蛋種雞市場(chǎng)來(lái)看，雖然資本國(guó)際化運(yùn)作特征比較鮮明，但蛋雞品種越來(lái)越趨于多樣化和優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展。從中國(guó)市場(chǎng)來(lái)看，據(jù)我個(gè)人初步估測(cè)，近幾年國(guó)內(nèi)建成投產(chǎn)的100萬(wàn)只以上的高產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，海蘭系列蛋雞、羅曼系列蛋雞所占的比重相對(duì)較大。市場(chǎng)一直處于動(dòng)態(tài)變化中，尤其是國(guó)內(nèi)青年雞行業(yè)的興起及逐步規(guī)范化發(fā)展，對(duì)商品代蛋雛雞的質(zhì)量有了更多的要求，蛋種雞企業(yè)的客戶服務(wù)鏈條也隨之變長(zhǎng)，因此產(chǎn)業(yè)鏈整體服務(wù)質(zhì)量將成為關(guān)鍵角逐點(diǎn)，這也堅(jiān)定了我們?yōu)橹袊?guó)市場(chǎng)提供“蛋雞健康養(yǎng)殖系統(tǒng)解決方案”的決心。

命運(yùn)共同體的理念內(nèi)涵豐富，不僅適合國(guó)與國(guó)之間的關(guān)系，在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，這一理念也適用于企業(yè)之間合作與內(nèi)部管理，由此推動(dòng)全球產(chǎn)業(yè)發(fā)展，資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。包容性發(fā)展就是要使全球化、地區(qū)經(jīng)濟(jì)一體化帶來(lái)的利益和好處惠及所有國(guó)家，使經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)所產(chǎn)生的效益和財(cái)富惠及所有人群，特別是要惠及弱勢(shì)群體和欠發(fā)達(dá)國(guó)家。

從商業(yè)文明發(fā)展軌跡看，企業(yè)具有“利他”的特質(zhì)，要讓他人成功，要承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織等國(guó)際組織一再警示：全球農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)在滿足普通民眾食物消費(fèi)升級(jí)需求的同時(shí)，需要關(guān)注最脆弱群體的食物供給，而如何讓小規(guī)模家禽及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的生產(chǎn)效率提升和收入增加顯得至關(guān)重要。

因此，要用國(guó)際視角俯瞰農(nóng)業(yè)與食品業(yè)發(fā)展，要跳出蛋雞產(chǎn)業(yè)來(lái)看它與其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展、民眾生活之間的關(guān)系和脈絡(luò)。這樣才能更好地推動(dòng)包容性發(fā)展。全球視野、包容共贏、共同發(fā)展是我們的企業(yè)精神，通過(guò)“走出去”與“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”相結(jié)合，通過(guò)與多方力量合作、不斷學(xué)習(xí)，改變自己并保證自身的造血功能，我們將以更開放的姿態(tài)和更包容的心態(tài)融入國(guó)際化發(fā)展中。