記者23日從四川最大蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)圣迪樂(lè)村獲悉，圣迪樂(lè)村精彩亮相本次糖酒會(huì)，并面向社會(huì)對(duì)圣迪樂(lè)村旗下雞蛋品質(zhì)做出安全和品質(zhì)承諾。該公司還邀請(qǐng)媒體參觀從雞蛋采集、初步篩選、順頭、清洗、烘干、紫外線殺菌、光檢裂紋蛋、稱重、分選到最終裝箱的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。

四川最大蛋雞養(yǎng)殖基地對(duì)外開放。（主辦方供圖）

此次參觀活動(dòng)力爭(zhēng)全方位呈現(xiàn)給消費(fèi)者一個(gè)最透明、最真實(shí)的全自動(dòng)化現(xiàn)代化防疫全控的生產(chǎn)車間，打消民眾對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的猜測(cè)和疑慮，樹立對(duì)現(xiàn)代化養(yǎng)殖客觀的認(rèn)識(shí)。

四川最大蛋雞養(yǎng)殖基地對(duì)外開放。（主辦方供圖）

據(jù)了解，從2001年初創(chuàng)起，圣迪樂(lè)村始終專注一枚高品質(zhì)雞蛋，擁有目前國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)最科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，并嚴(yán)格食糧把控、環(huán)境監(jiān)測(cè)、源頭追溯。

四川最大蛋雞養(yǎng)殖基地對(duì)外開放。（主辦方供圖）

母雞吃的好，產(chǎn)的蛋就好。圣迪樂(lè)村給每只母雞喂食玉米大豆等雜糧，根據(jù)母雞不同生長(zhǎng)階段科學(xué)配比。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在美國(guó)，蛋雞的集中化、規(guī)?；潭瘸^(guò)50%。因此，在國(guó)內(nèi)既要保證雞蛋產(chǎn)量，又要保證質(zhì)量，科學(xué)化養(yǎng)殖是規(guī)?；B(yǎng)殖的基礎(chǔ)。圣迪樂(lè)村自建蛋品生產(chǎn)基地，雞舍里的空氣、溫度、濕度都是電腦精準(zhǔn)控制，母雞飲水達(dá)普通民眾飲用水標(biāo)準(zhǔn)。

四川圣迪樂(lè)村生態(tài)食品股份有限公司董事鄧先鋒接受媒體采訪。（主辦方供圖）

國(guó)內(nèi)權(quán)威農(nóng)產(chǎn)品專家柏凡和營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家程道梅通過(guò)兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)向大家現(xiàn)場(chǎng)講解如何科學(xué)挑選健康優(yōu)質(zhì)雞蛋，識(shí)別雞蛋品質(zhì)的好壞。據(jù)介紹，好的雞蛋蛋黃呈玉米黃，蛋清濃稠，蛋黃可以直接用筷子夾起來(lái)。

為踐行對(duì)品質(zhì)的承諾，圣迪樂(lè)村董事鄧先鋒鄭重宣布，公司將繼續(xù)堅(jiān)守對(duì)高品質(zhì)的追求，即日起，面向公眾和媒體開放綿陽(yáng)梓潼圣迪樂(lè)村養(yǎng)殖基地，隨時(shí)接受社會(huì)各界的監(jiān)督，也歡迎市民來(lái)綿陽(yáng)梓潼參觀游玩品嘗圣迪樂(lè)村的美食。

據(jù)了解，圣迪樂(lè)村先后在四川、江西、安徽、河北、湖北、廣東、貴州、吉林、浙江等地建立13個(gè)養(yǎng)殖基地。基于全國(guó)布局帶來(lái)的強(qiáng)大供應(yīng)能力，圣迪樂(lè)村成為山姆、沃爾瑪、麥德龍、永輝、家樂(lè)福、華潤(rùn)萬(wàn)家、歐尚、盒馬等全國(guó)性零售連鎖企業(yè)重要蛋品供應(yīng)商，以及肯德基、麥當(dāng)勞等國(guó)際性餐飲企業(yè)的首選供應(yīng)商。

目前，圣迪樂(lè)村已成為包括香格里拉、JW萬(wàn)豪、麗思卡爾頓、萬(wàn)麗酒店、喜來(lái)登、洲際酒店、希爾頓、索菲特等400家國(guó)際五星級(jí)酒店的指定蛋品供應(yīng)商。2017年，圣迪樂(lè)村成為香港最大餐飲集團(tuán)-美心集團(tuán)戰(zhàn)略供應(yīng)商。這也是美心集團(tuán)首次選用國(guó)內(nèi)蛋品企業(yè)作為戰(zhàn)略合作伙伴。