3月26日晚間，仙壇股份披露2019年一季度業(yè)績預告，該公司預計2019年第一季度盈利1.42億元至1.57億元，同比增長360.69%-409.36%，而上年同期盈利3則僅為082.3萬元。

對于業(yè)績的大幅預增，仙壇股份表示，2019年第一季度利潤上漲，主要系2019年第一季度相比去年同期雞肉產品價格回升所致。此前，仙壇股份因為雞肉產品的售價上漲超出預期，已將2018年凈利潤預計上修至3.8億元至4.2億元，比上年同期上升272.66%至311.89%。

2018年，受消費市場需求旺盛，肉雞行業(yè)景氣度復蘇，雞肉價格一路上漲。

對于雞肉價格上漲，財富證券研究報告指出，消費端替代需求提升是下半年禽鏈價格上漲的主要驅動力。非洲豬瘟疫情擴散導致生豬產能大幅去化的背景下，雞肉替代性需求有望提升。

根據農業(yè)部數據顯示，2019年2月能繁母豬存欄同比下滑20%，由此產生的豬肉供給缺口以及二季度之后豬價的趨勢性上漲均有望成為拉動白羽雞消費的重要驅動力。

雞肉價格上漲直接利好從事養(yǎng)雞業(yè)務的上市公司的業(yè)績。3月26日晚間，圣農發(fā)展發(fā)布2018年報指出，當年雞肉均價較上年同期上升明顯，且公司不斷強化內部管理、提高生產效率、降低經營成本，最終實現凈利潤15.05億元，同比大增377.79%。

益生股份則公告指出，2018年該公司完成營業(yè)收入14.73億元，同比增長124.42%；實現凈利潤3.63億元，同比增長216.91%，對比2017年度實現扭虧為盈。

此外，主營父母代肉種雞養(yǎng)殖的民和股份同樣實現扭虧。其財報顯示，2018年民和股份完成營業(yè)收入18.18億元，同比增長70.31%。

中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會表示，預計2019年雛雞供應仍然偏少，種雞效益較好。雞肉供求緊平衡，雞肉價格較好，預計全年肉雞出欄低于40億羽，大型一條龍生產企業(yè)持續(xù)盈利。