在羊奶制品市場規(guī)模不斷擴大的同時,羊奶收購價比去年同期已經(jīng)上漲50%,原因是什么?跟隨我們的記者到山東和陜西的奶山羊養(yǎng)殖基地去看一看。
記者 裴蕾:大家看我身邊這些都是奶山羊,它們現(xiàn)在正在非常歡快地吃著草料,產(chǎn)奶的羊每天是要吃3頓。像這個羊圈大概有100來只奶山羊,每只羊每天的產(chǎn)奶量在5斤以上。
在這家山東泰安的奶山羊養(yǎng)殖基地,工作人員給奶山羊套上擠奶杯,羊奶就會進入封閉的管道里,每天總產(chǎn)量接近300公斤。
山東泰安的這家養(yǎng)殖基地主要供應巴氏奶,經(jīng)過巴氏殺菌后直接在當?shù)氐哪陶臼圪u。終端價格近幾年也是頻頻上漲,當前是16元一斤,養(yǎng)殖場經(jīng)營者梁瑞坦言,由于飼料和配送成本高,還有繼續(xù)上調(diào)價格的打算。
山東泰安某奶山羊養(yǎng)殖場總經(jīng)理 梁瑞:羊奶我們現(xiàn)在是零售價16元錢一斤,我們現(xiàn)在準備還得調(diào)到零售價20元錢一斤。因為巴氏奶配送的成本也挺高,所以現(xiàn)在目前就在這個點上,下一步我們的量上來了以后,這個價格我們可以向下調(diào)。
不只是巴氏奶的銷售價在上漲,羊奶收購價今年也有較大漲幅,記者還探訪了陜西省寶雞市的一處養(yǎng)殖基地。養(yǎng)殖戶告訴記者,去年奶價大多在每公斤4元左右,但今年普遍已經(jīng)漲到每公斤6元以上,相比去年同期上漲50%。
羊奶收購價的提升直接增加了養(yǎng)殖戶的利潤,也提升了養(yǎng)殖戶的擴產(chǎn)信心。
陜西省寶雞市奶山羊養(yǎng)殖戶:大的產(chǎn)奶羊就是63頭,現(xiàn)在來算就是一天收入900多元,算下來純利潤也就是600多元。
業(yè)內(nèi)人士告訴記者,此次的羊奶漲價一方面來源于下游需求加大,奶源供應仍然偏緊,另一方面是飼料價格上漲。
陜西省寶雞市某牧業(yè)公司總經(jīng)理 趙東林:整個漲幅可以達到30%以上,就是我們?nèi)绻龀扇珒r飼料的話,這樣我們養(yǎng)殖環(huán)節(jié)它的成本也在增加。
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