10月18日，第三屆國家畜禽遺傳資源委員會在北京召開第五次全體會議，圣農(nóng)集團(tuán)SZ901作為自主培育白羽肉雞新品種通過國家畜禽遺傳資源委員會審定，并按照程序向社會公示。11月26日，公示結(jié)束，SZ901白羽肉雞新品種正式通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定，徹底解決中國白羽肉雞種源“卡脖子”問題，有力地保障中國糧食安全。

白羽芯片，中國受制四十載

眾所周知，中國一日無芯，就是一把利劍懸于頭頂。抱憾的，又何止芯片?中國種業(yè)，中國糧食之芯，中國畜牧業(yè)之芯，特別是白羽肉雞之芯，更是陣痛40多年之久。

20世紀(jì)80年代白羽肉雞進(jìn)入中國，中國迅速成為世界最大的禽類消費(fèi)國，育種卻長期被歐美國家企業(yè)，死死捏在手上，中國人餐桌上，白羽肉雞100%靠進(jìn)口的種雞繁育。

吃雞還被人“卡著脖子”，業(yè)內(nèi)人士卻沒有足夠的底氣，直言：追上他們的水平，至少需要10年。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部雞遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任李輝在談到白羽肉雞育種提到了三個(gè)詞：項(xiàng)目難度大、周期長、風(fēng)險(xiǎn)高，國內(nèi)很少有企業(yè)愿意并且有能力去做。

不少業(yè)內(nèi)人士都奔走疾呼、難掩心痛：“白羽肉雞芯片難題亟待解決!

“國外企業(yè)想怎么掐你就怎么掐你，完全掌握原種雞的定價(jià)權(quán)，價(jià)格由他們說了算，雞苗價(jià)格由最初的每羽5美金上升到37美金。圣農(nóng)等白羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)只能接受，沒有任何討價(jià)還價(jià)的能力?！备倒饷鞫麻L說，引進(jìn)的原種雞經(jīng)常攜帶多種種源性疾病，給中國帶來了極大的生物安全隱患。

據(jù)了解，國外企業(yè)出口中國原種的數(shù)量隨意性大，國內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)始終無法制定未來發(fā)展規(guī)劃。近年來國內(nèi)需要120萬套祖代種雞，有些年份，國外企業(yè)由于自身產(chǎn)能過剩，一年輸送中國140萬套原種雞，造成國內(nèi)白羽肉雞嚴(yán)重過剩，第二年全行業(yè)虧損100多億元。

2014年3月，為提升現(xiàn)代肉雞種業(yè)發(fā)展水平,促進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下發(fā)《全國肉雞遺傳改良計(jì)劃(2014-2025)》，提出到2025年，育成2-3個(gè)達(dá)到同期國際先進(jìn)水平的白羽肉雞新品種。

這場翻身仗，已經(jīng)迫在眉睫……

初心使命 突破困局開新局

有困局，就有破局者。

2011年，傅光明董事長開始為白羽肉雞育種做準(zhǔn)備，進(jìn)行長達(dá)4年的調(diào)查研究。中國人均消費(fèi)雞肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美國家，中國有14億人口，養(yǎng)雞行業(yè)發(fā)展前景巨大，未來將是全球養(yǎng)雞最多的國家。從祖代種雞養(yǎng)殖的成本構(gòu)成上看，種雛雞費(fèi)用成本占比最大，約占總成本的33%，極大地影響行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2015年，美國禽流感泛濫，中國白羽雞引種進(jìn)口被迫中斷半年。當(dāng)時(shí)，要是再斷供半年，整個(gè)中國的白羽雞產(chǎn)業(yè)就面臨崩潰。

這次意外給傅光明董事長敲了警鐘，好好一個(gè)產(chǎn)業(yè)，沒有核心技術(shù)，就永遠(yuǎn)拿不到產(chǎn)業(yè)的制高點(diǎn)和話語權(quán)。軍人出身的傅光明董事長，哪能放心甘心?

2015年，傅光明董事長做了一個(gè)大膽的決定——研究中國人自己的育種技術(shù)。當(dāng)時(shí)國內(nèi)這項(xiàng)技術(shù)完全空白，沒人知道要投入多少，也沒人知道要投入多久，更沒人知道能否順利成功。

“沒有原種，靠外國人，即使規(guī)模再大，也會倒閉，行業(yè)也看不到未來?！备倒饷鞫麻L說，他毅然決然，啟動白羽肉雞育種。

肉雞育種需要四個(gè)條件，一是肉雞基因，圣農(nóng)對標(biāo)世界先進(jìn)水平肉雞，儲備肉雞優(yōu)良基因。二是人才，全國參加美國企業(yè)舉辦的育種培訓(xùn)的專家有三個(gè)人，傅光明董事長挖來2位，簽了保密協(xié)議準(zhǔn)備悄悄地搞育種。三是地理環(huán)境，光澤縣地理環(huán)境優(yōu)越，山好水好，有利于控制肉雞雞病及傳播。四是資金，設(shè)備投入、研發(fā)費(fèi)用預(yù)計(jì)超過11億元。

十年一劍 鍛造白羽中國芯

條件具備后，傅光明董事長冒著被斷供停擺的風(fēng)險(xiǎn)，馬上在遠(yuǎn)離人煙的光澤縣大青村，開始秘密育種。新建占地1200畝、全封閉式管理、全球頂級的核心育種場，配套建設(shè)高溫加熱無沙門氏菌飼料生產(chǎn)線、谷皮墊料高溫消毒加工車間。

不幸的是，圣農(nóng)自主培育原種雞的消息，藏了幾年后，還是被歐美國家企業(yè)發(fā)覺了。當(dāng)時(shí)，圣農(nóng)已經(jīng)成功研發(fā)出國內(nèi)第一個(gè)白羽肉雞原種雞配套系——SZ901配套系。

2019年3月6日，全國人大代表王連增在《人民日報(bào)》上發(fā)表文章，指出圣農(nóng)集團(tuán)已牽頭開展育種工作。幾天后，有一位“不速之客”來到集團(tuán)總部，放話給傅光明董事長，如果再不停止研發(fā)，就立馬斷供。傅光明董事長說：“能否給半個(gè)月時(shí)間組織管理人員討論一下”，他拒絕了，要求30分鐘內(nèi)給出答復(fù)!

傅光明董事長馬上給公司原種研發(fā)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、主要技術(shù)人員打了2個(gè)電話，只問了兩個(gè)問題：

“現(xiàn)在不從國外引種，有沒有問題?”

“10年、20年后，不從國外引種，有沒有問題?”

當(dāng)聽到他們一致說沒有問題，傅光明董事長不留任何情面，只給這個(gè)“不速之客”回了一句話：給你10分鐘離開圣農(nóng)!

2019年5月，圣農(nóng)成立了專門的育種公司——福建圣澤生物科技發(fā)展有限公司，繼續(xù)開展白羽肉雞育種，培育出多個(gè)不同遺傳資源的原種新品系。

“以前國外育種企業(yè)只賣給圣農(nóng)白羽肉雞配套系，堅(jiān)決不賣給我們原種品系，有了原種品系才能開展育種工作。我們現(xiàn)在已培育出多個(gè)不同遺傳資源的原種新品系，通過不同原種品系間的雜交組合試驗(yàn)可以培育出數(shù)量更多、性能更好的白羽肉雞配套系。”圣澤生物總裁肖凡如是說。

“從2019年開始，圣農(nóng)實(shí)現(xiàn)進(jìn)口替代，祖代種雞全部自給自足不再依賴國外引種?！备倒饷鞫麻L說，

圣農(nóng)成功育種填補(bǔ)了中國這一領(lǐng)域的空白，突破歐美國家企業(yè)對種源的壟斷，把卡在我們脖子上的手指頭，一根一根掰開，使白羽雞養(yǎng)殖的命脈真正意義上控制在中國人手上，為行業(yè)發(fā)展謀取國際話語權(quán)，從而改寫中國肉雞產(chǎn)業(yè)史。

2019、2020年，圣農(nóng)集團(tuán)分別采用歐美國家企業(yè)祖代種雞(2019年前引進(jìn))組織生產(chǎn)，飼養(yǎng)5億羽肉雞，采用SZ901組織生產(chǎn)，飼養(yǎng)5億羽肉雞，在光澤、浦城、政和三個(gè)基地，進(jìn)行數(shù)百批次對比試驗(yàn)。

2019年9月，SZ901送往農(nóng)業(yè)農(nóng)村部家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心進(jìn)行性能測定。2021年1月，順利完成性能測定。

對比試驗(yàn)、性能測定結(jié)果表明，SZ901在生長速度、成活率、產(chǎn)蛋率、料肉比等主要指標(biāo)好于歐美國家企業(yè)原種，達(dá)到國際先進(jìn)水平。中國人“吃雞”再也不用擔(dān)心被“卡脖子”了，真正實(shí)現(xiàn)了“吃雞自由”。

2020年8月6日，圣農(nóng)投資超過5億元，啟動資溪祖代種雞場建設(shè)，這是圣農(nóng)最大的祖代種雞生產(chǎn)基地。新建9個(gè)祖代種雞場、1個(gè)祖代孵化場，“SZ901”祖代種雞年飼養(yǎng)規(guī)模可達(dá)18萬套，年生產(chǎn)“SZ901”父母代種雞可達(dá)750萬套，目前該項(xiàng)目已陸續(xù)建成投產(chǎn)。

“2019年至今，圣農(nóng)依托SZ901優(yōu)良的品質(zhì)，在全行業(yè)多數(shù)企業(yè)虧損的嚴(yán)峻形勢下，依然年年實(shí)現(xiàn)盈利”傅光明董事長說。

拿到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的新品種認(rèn)定證書后，圣農(nóng)將盡快為國內(nèi)、外白羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)提供性價(jià)比高的父母代種雞。并將根據(jù)全球不同國家對雞肉不同品類的消費(fèi)習(xí)慣繼續(xù)研發(fā)培育出多個(gè)配套系，滿足多樣性的市場需求。