進(jìn)入4月，市民迎來春暖花開的好時節(jié)，但在我市生豬養(yǎng)殖行業(yè)里，則遭遇了三年未見的“大寒潮”，讓眾多養(yǎng)殖戶內(nèi)心煎熬，其原因就在于生豬價格的一路“跌跌不休”。當(dāng)前生豬出欄價已經(jīng)跌到了每斤5元，較年初降了37.5%，且尚未探底。價格的不斷下跌也讓眾多生豬養(yǎng)殖戶賠得血本無歸。

農(nóng)業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖水平不斷提高，環(huán)保整治淘汰了大批生豬養(yǎng)殖場，為啥豬價卻不漲反跌?帶著這些問題，記者日前來到濟(jì)陽縣仁風(fēng)鎮(zhèn)侯家村，采訪了當(dāng)?shù)赜忻纳i養(yǎng)殖戶侯永軍，聽他講講養(yǎng)豬的那些事兒。

生豬出欄價跌到每斤5元屠宰企業(yè)購買量大減

“料到豬價會降，但沒想到會跌到每斤5塊錢!”近日，記者來到濟(jì)陽縣仁風(fēng)鎮(zhèn)侯家村，正在給豬喂飼料的侯永軍談起當(dāng)下的生豬市場，放下手中的工具向記者道出苦水。

侯永軍從事養(yǎng)豬行當(dāng)已有18年的時間了。據(jù)他回憶，上次生豬價格低于每斤5元還是在2014年前后，低迷的行情一直持續(xù)到2015年，隨后迎來一波漲勢，到2016年每斤最高漲至10元左右，2017年初開始一路下滑，到今年春節(jié)期間的價格已經(jīng)跌到每斤8元。

“那個時候，我就預(yù)感到市場不好，估計還會跌下去”，侯永軍說，他們富源養(yǎng)豬場一共有1300多頭豬，年產(chǎn)量達(dá)到了2000多頭。春節(jié)期間，他見勢頭不對，立即按照每斤7.8元的價格向外出手了150多頭豬，結(jié)果沒過半個月，價格果然開始瘋狂往下跌，到現(xiàn)在已經(jīng)跌到每斤5元了。

侯永軍介紹，一頭豬從出生到出欄，需要半年左右的時間，一般養(yǎng)到200斤就可以出欄了，“過去的時候，市場好，來拉豬的屠宰企業(yè)非常多，每個星期都會有好幾輛大車進(jìn)進(jìn)出出，每輛車能裝下50頭豬。今年就不行了，零零散散的非常少，而且對豬的要求也高了，肥的不要，大的也不要，到現(xiàn)在也就賣出了300頭左右?！?

每賣一頭豬賠200元玉米價格推高養(yǎng)殖成本

“現(xiàn)在是每賣出一頭豬就賠200多元，但即便是這樣，也要忍痛往外賣?！笨戳搜圬i圈里的豬，侯永軍搖了搖頭，深深地嘆了一口氣。

談起為何賠錢還要賣時，侯永軍給記者算了一筆賬。一頭豬從出生到長到200斤出欄共需要消耗600多斤飼料，成本在900元左右，再加上豬仔的生產(chǎn)費、水電費、疫苗獸藥、人工費、豬舍維修費等300元左右，一頭豬的養(yǎng)殖成本達(dá)到了1200元。

“往年行情好的時候，一頭200斤的豬按照每斤10元的價格計算，能賣到2000元，凈賺800元。而現(xiàn)在每斤5元，也就是一頭豬才賣到1000元，虧損了200元?！焙钣儡娬f，即便是這樣，他依然堅持向外賣，原因就在于“養(yǎng)不起”。

他介紹，一方面，如果不出售的話，豬就只能在豬圈里繼續(xù)養(yǎng)著，光飼料錢就耗不起，“豬的飼料中，70%是玉米，剩下的是豆粕等雜糧，這其中最貴的當(dāng)屬玉米。況且今年的玉米飼料價格也上漲了，往年每斤0.8元左右，今年達(dá)到了每斤1元，真是‘養(yǎng)不起’?！?

另一方面，隨著豬的重量不斷增大，價格也在不斷往下掉，一般肥大的豬出欄售價在每斤4元甚至更低，“這要是再不出售的話，賠得更多?！焙钣儡娬f道。

盲目增欄導(dǎo)致供大于求生豬市場進(jìn)入下行軌道

對于此次生豬價格下跌的原因，侯永軍推測跟養(yǎng)殖行業(yè)供大于求有很大關(guān)系。

他表示，一方面，由于前幾年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場好、賣價高，不少養(yǎng)殖戶跟風(fēng)擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，盲目增欄，甚至不少沒有養(yǎng)過豬的農(nóng)戶也加入到這個行業(yè)，一時間，生豬供應(yīng)量大大提高;另一方面，由于市民生活水平提高了，人們并不滿足于單一的豬肉品種，消費開始向牛肉、羊肉等其他肉類品種傾斜，導(dǎo)致豬肉購買力大大降低，綜合這兩種原因，造成了豬肉供大于求的局面，價格才不斷下跌。

談起去年環(huán)保整治對生豬養(yǎng)殖行業(yè)的影響，當(dāng)時有不少人認(rèn)為，政府設(shè)置了禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)，關(guān)停了那些影響環(huán)境的養(yǎng)殖場，會造成一時間的豬肉供應(yīng)緊張，價格會被推高。

對此，侯永軍介紹，實際上，被關(guān)停的那些都是規(guī)模比較小、設(shè)施存在問題的養(yǎng)殖場，規(guī)模大的都遷走了?！安粌H如此，這些小養(yǎng)殖場在關(guān)停前，大量、集中將自家的生豬推向市場，也造成了一時間市場的飽和，無形中反而拉低了價格?！焙钣儡娬f。

采訪最后，面對今年生豬市場的慘淡局面，在這個行業(yè)從事了18年的侯永軍表示心里還是有所準(zhǔn)備的:“這樣的價格其實往年都會出現(xiàn)，基本上三年一個周期。前幾年市場確實太好了，估計今后一段時間內(nèi)生豬價格很難上去。”侯永軍說，像他們這樣比較有規(guī)模的養(yǎng)殖場還是能挺過去的，但對于那些小養(yǎng)殖場來說，可能將面臨著倒閉的風(fēng)險，“不過這些小的養(yǎng)殖場，可以趁著這個時候進(jìn)行轉(zhuǎn)型，或者先停養(yǎng)一段時間，以減少損失?！?