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 2025年04月30日 星期三 03時(shí)31分
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董廣林:貿(mào)易戰(zhàn)、大豆戰(zhàn)、芯片戰(zhàn)、可能為特色的家庭農(nóng)場(chǎng)模式迎來一次難得的發(fā)展契機(jī)!

放大字體  縮小字體 來源:   發(fā)布日期:2018-04-23 💛2412

這幾天網(wǎng)上鋪天蓋地的都是關(guān)于中興事件的消息,中興被老美來這么一下子,會(huì)發(fā)生什么還有待觀察,從其嚴(yán)重依賴?yán)厦篮诵?u>技術(shù)的情況來看,肯定很難受。那么后續(xù)如果萬一來一場(chǎng)種豬戰(zhàn),會(huì)給我們的養(yǎng)豬業(yè)帶來什么呢?

一. 如果:

如果貿(mào)易戰(zhàn)持續(xù)升級(jí),甚至蔓延到養(yǎng)豬行業(yè),我想未免不是一件好事,而其犧牲的可能是嚴(yán)重依賴并模仿老美模式的相關(guān)企業(yè),受益的肯定是中小豬場(chǎng)且已經(jīng)在某些領(lǐng)域提前轉(zhuǎn)型的農(nóng)牧企業(yè)。

中興事件的爆發(fā)給我們提了一個(gè)醒,競(jìng)爭(zhēng)從來都是殘酷的,當(dāng)你的發(fā)展已經(jīng)開始威脅到別人的時(shí)候,出暗招是再正常不過的事情。

就像我們的養(yǎng)豬業(yè),如果完全去模仿老美,大豆、玉米、種豬、動(dòng)保、疫苗..........這些關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)一旦被美企控制,甚至是被美企扶植起來的集團(tuán)型養(yǎng)豬企業(yè)控制,那么我們吃豬肉的定價(jià)權(quán)可能就會(huì)控制在華爾街手里。

這個(gè)世界上從來沒有如果,只有結(jié)果和后果,盡管貿(mào)易戰(zhàn)升級(jí)后可能會(huì)造成我們的養(yǎng)豬成本上升,未免不是一件好事,一件當(dāng)頭一棒的好事。

二.短視:

唯利是圖、鼠目寸光來形容行業(yè)的某種現(xiàn)象和短視行為是很貼切的。

其實(shí)無論是農(nóng)業(yè)還是畜牧業(yè),也屬于國家戰(zhàn)略物資的一種,這么多年我們養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,主流的思維還是鼓吹所謂的性價(jià)比、料肉比、錢肉比、規(guī)?;?........

很多企業(yè)和學(xué)者為了些自身的利益,大肆鼓吹國外的所謂集約化、規(guī)模化.........但是現(xiàn)在回過頭來看,我們的豬肉產(chǎn)量雖然是上去了,但是質(zhì)量呢?這與消費(fèi)者的需求變化契合嗎?反而是背道而馳吧!

無論是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整還是契合及滿足不斷變化的消費(fèi)者需求,我們國內(nèi)的養(yǎng)豬模式也該到清醒的時(shí)候了。

無論是從滿足消費(fèi)者需求的角度還是契合國內(nèi)的發(fā)展現(xiàn)狀,適度規(guī)模化及種養(yǎng)一體化的從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變趨勢(shì)都應(yīng)該樹立起正確的長期發(fā)展戰(zhàn)略。

中興事件告訴我們一個(gè)更現(xiàn)實(shí)的道理,嚴(yán)重依賴別人的模式和技術(shù),其風(fēng)險(xiǎn)太大。

中國養(yǎng)豬網(wǎng)

三.危險(xiǎn):

前幾天很多大型養(yǎng)豬企業(yè)集體興奮,大肆的跑馬圈地?cái)U(kuò)張養(yǎng)豬,造成了一部分豬場(chǎng)集體跟風(fēng),進(jìn)而造成今天的尷尬。

加上貿(mào)易戰(zhàn)的未知風(fēng)險(xiǎn),以及行業(yè)的淘汰競(jìng)賽,最危險(xiǎn)的是那些沒有實(shí)力養(yǎng)好豬且又盲目擴(kuò)張的那些企業(yè),他們的風(fēng)險(xiǎn)不僅僅來源于成本,還有疫情等未知的風(fēng)險(xiǎn)。

反倒是那些中小豬場(chǎng)和已經(jīng)轉(zhuǎn)型的且能把豬養(yǎng)好的豬場(chǎng),其這兩三年賺到的錢,足可以支撐幾年的低谷期,但是那些瘋狂擴(kuò)張的能堅(jiān)持多久?這是一個(gè)很有意思的問題。

而中小豬場(chǎng)最大的優(yōu)勢(shì)是船小好調(diào)頭,不行咱縮減規(guī)模、咱借點(diǎn)、咱暫時(shí)退出............可供選擇的空間和方式相對(duì)靈活,而大型及特大型豬場(chǎng)呢?

進(jìn)退兩難毫不為過,特別是一旦縮減規(guī)模,與之對(duì)應(yīng)的管理人才是很難配合到位的,而這種不契合的背后有很大可能是高額的成本。

中國養(yǎng)豬現(xiàn)在已經(jīng)不缺模式、不缺技術(shù)、更不缺有錢的土豪,而最缺的是有責(zé)任心且有能力把豬場(chǎng)經(jīng)營的穩(wěn)定且有利潤的人。一旦出現(xiàn)這樣的人才會(huì)被各大養(yǎng)豬企業(yè)互挖墻腳,最后這種人很大程度上會(huì)成為被挖來挖去的香餑餑.........

那么在這種現(xiàn)象的背后,給大型豬場(chǎng)帶來的風(fēng)險(xiǎn)也是巨大的。

暫且還不用講變幻莫測(cè)的豬價(jià)、環(huán)保問題、原料問題等等,一個(gè)人才的配備問題就已經(jīng)讓很多豬場(chǎng)交了足夠的學(xué)費(fèi)了。

四.清醒:

要想不受制于人,首先要解決的是不過度依賴,中國有幾千年的養(yǎng)豬傳統(tǒng),有14億的消費(fèi)群體,有眾多的本地品種,有不斷提升的消費(fèi)能力..........

在這樣的基礎(chǔ)之下,我們是不是更應(yīng)該從長遠(yuǎn)的養(yǎng)豬戰(zhàn)略及布局上多思考一些,多些原創(chuàng)?

比如在育種上的研發(fā),利用雜交優(yōu)勢(shì)的探索,在整體由量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變思維及嘗試等等。

你只有不太依賴別人,才能不受制與人。在提升豬肉品質(zhì)的過程中,菜粕、棉粕、花生粕、棕櫚粕等雜粕日糧及低蛋白環(huán)保日糧的設(shè)計(jì)難道真的不是中國嗎?

無論是基于豬肉品質(zhì)提升的需求滿足還是對(duì)于自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的探索,我們其實(shí)有其國外無可比擬的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)。

就像養(yǎng)豬初期的那種崇洋媚外之現(xiàn)象,現(xiàn)在還剩下多少?養(yǎng)豬行業(yè)的進(jìn)步是有目共睹的,但是其出現(xiàn)的新問題也是亟待解決的。

在這樣的基礎(chǔ)和特殊時(shí)期,我們是否該有一些不一樣的思考及原創(chuàng)精神,去做一些應(yīng)該做的事?

不要再拿所謂的技術(shù)瓶頸來忽悠國內(nèi)養(yǎng)豬人和消費(fèi)者了,也不要再拿國外的養(yǎng)豬模式及優(yōu)點(diǎn)來糊弄中國消費(fèi)者了,如果你拿國外的豬肉不用黑胡椒這些調(diào)味品遮掩其腥味,你試試白誰涮進(jìn)口豬肉的體驗(yàn),絕對(duì)會(huì)是一種另外的體驗(yàn)。

五.趨勢(shì):

趨勢(shì)之下,不講情懷,只講實(shí)力。

而實(shí)力又分為軟實(shí)力和硬實(shí)力,現(xiàn)在的實(shí)力及未來的實(shí)力,當(dāng)你在特定的時(shí)期能滿足特定的消費(fèi)群體的需求的時(shí)候,你才具備創(chuàng)造價(jià)值的實(shí)力,而一旦消費(fèi)者的需求發(fā)生變化且你又不能很好滿足的時(shí)候,被淘汰是早晚的事情。

現(xiàn)在為什么那么多人玩生態(tài)豬肉?生態(tài)雞蛋?生態(tài)農(nóng)業(yè)?盡管很多人失敗,這與消費(fèi)者的趨勢(shì)是不沖突的,而是經(jīng)營層面及滿足度上的錯(cuò)位造成的。

無論是1號(hào)土豬還是現(xiàn)在興起的品牌豬肉,其實(shí)賺錢的也有不少,因?yàn)轶w驗(yàn)是可以對(duì)比出差別的。

對(duì)于那些為了一些利益就提出土雞蛋與雞蛋,土豬肉與常規(guī)豬肉在營養(yǎng)成本上是沒有差別的言論,我都不屑去辯解,如果按照這種理論去推理的話,玻璃和鉆石主要成分都是碳元素,從元素的成分上并沒有差別,只不過是結(jié)構(gòu)不同罷了。是不是一個(gè)道理?

這年頭你賺錢可以,但是為了點(diǎn)錢失去做人的底線就有些吃相難看了。

貿(mào)易戰(zhàn)最終會(huì)不會(huì)蔓延到種豬企業(yè)這個(gè)幾率在教頭看來不大,但是從中興的事情上我們必須要去思考一些東西。

在消費(fèi)者需求的趨勢(shì)推動(dòng)之下,正是我們由量到質(zhì)發(fā)展的一個(gè)契機(jī),無論是從消費(fèi)者滿足的角度還是從行業(yè)的可持續(xù)的健康發(fā)展乃至我們自身的原創(chuàng)技術(shù)儲(chǔ)備.........

適度規(guī)模化、種養(yǎng)一體化、特色家庭農(nóng)場(chǎng)未來才可能是中國養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的主力軍,無論是從原創(chuàng)實(shí)力還是其經(jīng)營靈活的角度乃至是由量到質(zhì)的提升效率和速度。他們這個(gè)群體都有頑強(qiáng)的生命力及適應(yīng)性。

編輯:姚紅

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