養(yǎng)殖戶防病意識薄弱，華南五省突發(fā)豬丹毒。喹乙醇禁用，催生了假土霉素鈣的出現(xiàn)，飼料企業(yè)不知情使用可能違法。中美貿(mào)易戰(zhàn)硝煙再起，帶動豆粕價格暴漲330元/噸。環(huán)保督察“回頭看”，養(yǎng)殖場高壓依舊……“內(nèi)憂外患”下，養(yǎng)殖戶如何在夾縫中求生存？

近期，豬丹毒疾病“襲擊”了華南五省及其他一些省份，嚴(yán)重地區(qū)發(fā)病豬場高達30%。據(jù)分析，部分養(yǎng)殖戶對豬丹毒防控不重視是本次疾病流行的主要原因。

6月1日，南寧海關(guān)查獲走私凍品月3000多噸，而據(jù)新牧君統(tǒng)計，近一月以來，全國共計破獲6起走私肉案件，走私凍肉共計15139噸、走私生豬50000頭，累計案值近6億元。

6月2日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建實施方案》，提出2018-2020年在全國創(chuàng)建100家左右生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠的目標(biāo)。

6月6日，據(jù)央廣網(wǎng)報道，截止4月份，全國22個省市生豬平均價格和豬糧比都跌破2015年以來最低水平。行業(yè)分析師判斷，豬價的低迷有可能持續(xù)到2020年。

近期，隨著減抗運動以及喹乙醇等藥物的禁用，替代品土霉素鈣預(yù)混劑走紅，但某些企業(yè)竟直接用土霉素和碳酸鈣攪拌復(fù)配成假的土霉素鈣坑害飼料企業(yè)。

6月12日，中央環(huán)保督察組進駐10省份“回頭看”，不僅養(yǎng)殖業(yè)，工業(yè)領(lǐng)域也受到嚴(yán)格督察。獸藥行業(yè)上下游受此影響，氟苯尼考、強力霉素等同比上漲近一成，并將持續(xù)上揚。

6月15日，美國政府對從中國進口的約500億美元商品加征25%的關(guān)稅，16日，中國發(fā)起反擊，也美國口商品加征25%關(guān)稅，此番沖突再次升級，豬價飼料可能都要漲價。

近期，河南一假獸藥黑窩被查封，查扣庫存涉假獸藥近5噸，涉案總價值高達500萬元，涉及到全國20多個省市。

豬丹毒“突襲”華南五省，嚴(yán)重地區(qū)發(fā)病豬場高達30%

近日，華南五省爆發(fā)豬丹毒，不少豬場難以幸免，甚至有的經(jīng)銷商一半客戶豬場都感染了豬丹毒。受感染發(fā)病的大部分是架子豬，發(fā)病率高達30%。

此次豬丹毒爆發(fā)有多方面原因。由于環(huán)保問題，今年豬場拆遷較多，導(dǎo)致人流廣泛，拉豬車、賣藥員、中介、豬販等人群都一窩擁進來。加上有的豬場生物安全意識淡薄，進入豬場的車和人也不經(jīng)過消毒等流程，存在感染隱患。此外，有的養(yǎng)殖戶不飼喂精料，在飼料方面克扣，導(dǎo)致感染豬丹毒。

已經(jīng)發(fā)病的豬場，需要采取治療措施，行業(yè)人士推薦青霉素和疫苗接種相結(jié)合。

中美貿(mào)易沖突升級，豬價或?qū)⒂瓉硪徊ㄎq

根據(jù)wind數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2017年美國豬肉占中國總消費量不足0.2%，就目前國內(nèi)市場對進口豬肉依賴程度而言，本次貿(mào)易沖突升級對國內(nèi)豬價的影響不大，對于當(dāng)前豬價低迷的提振作用有限。

此外，中美貿(mào)易戰(zhàn)火直接蔓延到豆粕上，近日，多地豆粕遭遇一夜暴漲，提價程度也是令人咋舌，最高飆升330元/噸。就上階段貿(mào)易沖突緩和時期豆粕的價格遭遇暴跌來講，豆粕市場明顯供大于求，本輪漲價也只是暫借貿(mào)易戰(zhàn)的東風(fēng)，需求并未轉(zhuǎn)好。對于養(yǎng)殖戶而言，無疑又加重了養(yǎng)殖成本。

土霉素鈣難辨真假，飼料廠也要背鍋

近日，有行業(yè)人士反映，由于喹乙醇禁用，推高了全發(fā)酵型土霉素鈣預(yù)混劑的市場，但有的企業(yè)直接用原粉土霉素添加碳酸鈣，沒有經(jīng)過發(fā)酵和絡(luò)合，所生產(chǎn)的土霉素預(yù)混劑只是一種混合物。以此假冒全發(fā)酵型土霉素鈣預(yù)混劑賣給飼料企業(yè)。

全發(fā)酵型土霉素鈣的批文是獸藥添字，飼料廠可以長期合法的添加，而用土霉素原粉稀釋的土霉素預(yù)混劑的批文是獸藥字，只能用于終端養(yǎng)殖場的治療使用。如果把用原粉土霉素稀釋的土霉素預(yù)混劑套用獸藥添字批文用于飼料廠的長期添加，生產(chǎn)者與使用者都屬于違法行為。此外，土霉素鈣預(yù)混劑生物利用度只有3%-5%，而假土霉素鈣預(yù)混劑相當(dāng)于添加進飼料中的是土霉素，其生物利用度高達60%-80%，無疑會造成很高的藥物殘留。

相關(guān)人士建議，謹(jǐn)慎對待土霉素鈣預(yù)混劑的采購，盡量選擇行業(yè)里最大的幾個廠家，再加上自己的評估方法去鑒別。

環(huán)保督察“回頭看”，養(yǎng)殖場如何“降壓”

自2015年開始中央環(huán)保督察之后，近日第一批中央環(huán)保督察“回頭看”，進駐廣西、河北、河南、內(nèi)蒙古、寧夏、黑龍江、江蘇、江西、廣東、云南等10省份，多地的環(huán)境問題再次被集中曝光。

6月2日，廣東發(fā)文正式禁止環(huán)?！耙坏肚小钡耐ㄖ?，讓養(yǎng)豬人松了一口氣，隨著中央環(huán)保督查組的進駐，廣東近期以受理信息1920件，據(jù)不完全統(tǒng)計，直接與豬場相關(guān)的案件有144件。養(yǎng)殖場在此次環(huán)保督察中依舊處于高壓之下。

在豬場環(huán)保的問題上，政府和豬場是一對矛盾，政府的無奈，豬場的苦衷擺在現(xiàn)實面前，政府面對這個矛盾，其實更應(yīng)該站在執(zhí)政為民的角度去思考，環(huán)保部門要引導(dǎo)或政策扶持、解決養(yǎng)殖戶的難題，“一刀切”的環(huán)保政策只會激化人民矛盾。作為豬場來講，如何打造適合環(huán)保要求的養(yǎng)殖場是當(dāng)下重任，更要知法懂法守法。良好的生態(tài)環(huán)境是經(jīng)濟增長的基礎(chǔ)和條件，以破壞環(huán)境的代價獲得經(jīng)濟增長是不可取的。