散小養(yǎng)豬場不斷地被關(guān)停、進口肉的沖擊,引發(fā)了人們對畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)以及行業(yè)的思考,國家政府及相關(guān)部門能否聽見基層養(yǎng)殖戶的吶喊?

多年來我國大部分農(nóng)村地區(qū)不少農(nóng)民有飼養(yǎng)生豬的習慣,對于產(chǎn)業(yè)優(yōu)化百姓們還是支持的,然而許多地方政府一味的關(guān)停是否能給予人民群眾基本就業(yè)和生機做考慮呢?以下是來自基層養(yǎng)殖戶的心聲與建議!
最近,家住河南省襄城縣紫云鎮(zhèn)的楊某在微信里對記者講了自己養(yǎng)豬路上的情況。
10多年前,楊某一家?guī)е谘睾4蚱炊嗄甑姆e蓄返回鄉(xiāng)里,與周邊村民一起開始養(yǎng)豬,苦心經(jīng)營后初見成效。
按照國家出臺的扶持政策,他曾獲得了當?shù)刎斦块T發(fā)放的“能繁母豬補貼”,并數(shù)次受到地方政府部門表彰。
如今,他經(jīng)營10年之久的養(yǎng)豬場與當?shù)財?shù)十家散小養(yǎng)豬場一同被關(guān)停。關(guān)停的原因是,有關(guān)方面在檢查時發(fā)現(xiàn)豬場散發(fā)的異味和糞便等“污染物”沒有及時處理,不利于城鄉(xiāng)環(huán)衛(wèi)考核。
據(jù)了解,楊某及其周邊發(fā)生的豬場關(guān)停事件并非個案。前段時間,新華社記者在安徽、河南等糧食主產(chǎn)區(qū)采訪時發(fā)現(xiàn),今年以來,由于糧食價格低迷,農(nóng)民種糧不賺錢,造成土地拋荒現(xiàn)象增多。
與此同時,一些養(yǎng)豬場主動或被動關(guān)門現(xiàn)象也屢見不鮮。這種情況持續(xù)蔓延,引發(fā)了人們對農(nóng)業(yè)特別是畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的擔憂,更引發(fā)了社會各界對未來“誰來種地、誰來養(yǎng)豬”等問題的關(guān)切。

1、進口豬肉沖擊,豬價開啟“下行模式”
“現(xiàn)在養(yǎng)豬確實賺不到錢了?!睏钅吃谖⑿胖姓f,正常情況下,養(yǎng)一頭豬的周期大約在7個月左右,飼料、防疫等綜合成本約為1300元,出欄批發(fā)價維持在1800元左右。
收支相抵,養(yǎng)一頭豬的毛收入在400元上下,平均利潤率只有22%左右。一旦遇到瘟疫或市場價格大幅波動時,會造成血本無歸。
記者從農(nóng)業(yè)部的分析報告中也印證了上述觀點。該報告稱,今年春節(jié)過后,豬肉消費季節(jié)性下降,受生豬存欄量持續(xù)下降影響,后期生豬供給仍呈現(xiàn)緊平衡,進口繼續(xù)保持高位,供需偏緊一定程度上支撐豬價。
豬肉高進口量以及豬肉消費量的季節(jié)性下降仍會持續(xù)一段時間,預期短期內(nèi)豬價仍以小幅下跌為主。受生豬產(chǎn)能未能恢復影響,豬價將會高位震蕩。預計到5月份前后,豬肉價格有望止跌企穩(wěn)。
對此,有關(guān)人士在接受記者采訪時表示,受進口豬肉沖擊,一些地方的養(yǎng)豬場主動或被動關(guān)門,會否持續(xù)引發(fā)連鎖反應,甚至影響行業(yè)發(fā)展?建議國家有關(guān)方面對此給予足夠重視。

2、結(jié)構(gòu)調(diào)整,致力打破“瓶頸”制約
當下,我國畜牧業(yè)發(fā)展正處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵階段,發(fā)展的內(nèi)部條件和外部環(huán)境都發(fā)生著深刻變化,畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展任務艱巨。從外部環(huán)境分析,廉價畜產(chǎn)品進口壓力持續(xù)加大。
豬肉進口量大幅增長,擠占了國內(nèi)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。從內(nèi)部環(huán)境分析,矛盾交織,壓力重重。
據(jù)統(tǒng)計,我國生豬年飼養(yǎng)量大數(shù)接近12億頭,每年為城鄉(xiāng)居民提供8000多萬噸的肉類產(chǎn)品,同時產(chǎn)生的畜禽糞污包括屠宰場清理糞污產(chǎn)生的污水等高達30億噸,秸稈8億多噸,再加上種植方面產(chǎn)生的農(nóng)膜殘留問題,環(huán)保和資源約束明顯加大。

因此,在新的條件下,必須以大力推進畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以綠色發(fā)展為導向,推動畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級,加快建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)。
自2016年起,國家開始對畜牧業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)進行調(diào)整,全國生豬生產(chǎn)適應市場需求有所調(diào)減,飼養(yǎng)地區(qū)從限制發(fā)展區(qū)向潛力增長區(qū)轉(zhuǎn)移。
2017年,按照產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方案,國家將選擇一些縣開展生豬種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展試點,示范引導生豬產(chǎn)能轉(zhuǎn)移,鼓勵各地爭創(chuàng)特色畜產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),推動資金項目向優(yōu)勢區(qū)、特色產(chǎn)區(qū)傾斜,打破發(fā)展“瓶頸”。
同時,國家還鼓勵各地依托行業(yè)協(xié)會開展名特優(yōu)畜產(chǎn)品品牌建設(shè)和推介活動,打造一批優(yōu)質(zhì)安全的特色畜產(chǎn)品品牌,擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,提高市場競爭力。

3、因地制宜,政府職能部門應綜合施策
記者認為,我國生豬飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整應納入國家“三去一降一補”政策框架,同時,以不影響農(nóng)民群眾的基本就業(yè)、生計作為重要參照。
多年來,在我國大部分農(nóng)村地區(qū),不少農(nóng)民群眾有飼養(yǎng)生豬的習慣。
在一些糧食主產(chǎn)區(qū),特別是玉米、飼草資料豐富的地區(qū),地方政府應該從農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的大局出發(fā),按照國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、精準脫貧攻堅等大政方針,積極引導農(nóng)民開展科學養(yǎng)殖和規(guī)模養(yǎng)殖,在滿足城鄉(xiāng)居民飲食生活需求的同時,有效增加農(nóng)民收入。

在此,記者提出四方面建議:
一是針對養(yǎng)豬場產(chǎn)生的異味及糞便問題,政府可以引導農(nóng)民通過以獎代補、先建后補等方式,在豬場附近建一批化糞池、沼氣池等,實現(xiàn)變廢為寶、廢棄物循環(huán)利用,促進綠色發(fā)展。
二是針對養(yǎng)豬場的衛(wèi)生防疫問題,地方可以啟動政府購買公共服務機制,引導農(nóng)技部門、獸醫(yī)站把先進適用技術(shù)送到田間地頭,讓農(nóng)民群眾掌握一技之長。

三是針對養(yǎng)殖農(nóng)戶分散、養(yǎng)殖規(guī)模小、抗風險能力弱等問題,政府有關(guān)部門可以在宣傳發(fā)動的基礎(chǔ)上,引導農(nóng)民成立合作組織,實現(xiàn)抱團發(fā)展,做大做強。
四是在養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)布局方面,地方政府應拿出辦產(chǎn)業(yè)園區(qū)的勇氣與膽識,規(guī)劃建設(shè)一批符合國家需要和當?shù)厝罕娎娴默F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),引導農(nóng)民群眾帶著資金、技術(shù)和養(yǎng)殖熱情,到園區(qū)“安家落戶”,發(fā)展科學化、規(guī)?;藴驶B(yǎng)豬。
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