8月上旬，各地標豬供應總體依然偏緊，加之農業(yè)農村部公布我國首次發(fā)現非洲豬瘟事件后，市場對于豬病風險的警惕程度明顯上升，屠宰企業(yè)收購難度偏大，推動豬價繼續(xù)上行。截至2018年第32周，毛豬出欄均價為13.92元/公斤，較第31周上漲1.24%，豬糧比為7.55：1，周比上:1.2%，盈利較好的地區(qū)已經接近每頭200元。另根據國家生豬市場監(jiān)控顯示，第30周，我國生豬市場(交易)價格指數為93.25，周比上升2.9%；生豬平均成交價為13.54元/公斤。

一、8月我國生豬頭均盈利已過百，生豬養(yǎng)殖業(yè)重現暖色

受夏季豬源季節(jié)性減少影響，今年7月至今，國內毛豬出欄價格持續(xù)震蕩回升。截止至8月上旬末，我國南方地區(qū)毛豬出欄價格已經全面回升到7元/斤以上，北方地區(qū)集中在6.5-7元/斤之間。根據數據顯示，目前我國毛豬出欄均價為6.95元/斤，較年內低點累計上漲36.84%，生豬頭均盈利為140元/頭，1-8月平均盈利為-15元/頭。

二、“非洲豬瘟”的風險不容小覷，養(yǎng)殖戶要有“居安思危”的風控意識

近5年以來，我國生豬疫病總體發(fā)病率不高，得益于規(guī)?；降牟粩嗵岣摺覐娭菩砸呙缃臃N、飼料中抗生素用量較高等因素影響。但此次非洲豬瘟事件的出現給我們敲響了警鐘，尤其是在減抗大趨勢下，仔豬肌體對于外在病毒的抵抗力會出現明顯下降。同時，由于非洲豬瘟傳染性極高，且急性病例致死率為100%，一旦出現病癥，養(yǎng)殖戶也將面臨重大損失，且損失會遠超過禽流感對家禽養(yǎng)殖業(yè)的沖擊。

回顧過去10年我國生豬養(yǎng)殖業(yè)曾出現過的生豬疫病問題，如藍耳病、口蹄疫、仔豬腹瀉對于豬市都產生過明顯的影響，且會對生豬周期性波動產生巨大“偏差”。而今年我國生豬市場恰逢“牛轉熊”，且疊加了中美貿易戰(zhàn)、政府高壓環(huán)保等因素，生豬市場的運行軌跡已經偏離了原本的軌道，若在疊加生豬疫病因素(但愿不要蔓延)，此輪生豬下行周期或戛然而止也未可知。