這個(gè)周末，對(duì)于東北養(yǎng)豬人來說，仍是煎熬，8月3日發(fā)生的疫情，徹底打亂了出欄節(jié)奏。同時(shí)，也將東北的毛豬價(jià)格冰封了。目前， 東北的豬價(jià)只能依靠自己本地消費(fèi)支撐。且遼寧的主力屠宰企業(yè)仍然處于歇業(yè)中。雖然各地的小道消息非常多，但是，大家一定要以政府的通知為準(zhǔn)，不要輕信謠言。同大漲的毛豬價(jià)格對(duì)應(yīng)的是，零售肉價(jià)格不斷下跌。同時(shí)，今早白條肉價(jià)格出現(xiàn)了莫名其妙的下跌。推測(cè)，很可能今晚起，局部屠宰企業(yè)壓價(jià)的力度加強(qiáng)。近期，屠宰場(chǎng)壓價(jià)的可能性正在快速增加。

除了東北價(jià)格冰封之外，一周來，其他各地平均上漲超過1毛。目前，東北與消費(fèi)區(qū)域的生豬價(jià)格差已經(jīng)拉大到7毛以上。北豬南運(yùn)幾乎不可能。這樣就會(huì)造成一個(gè)是南方的缺豬很可能被放大，而北方無法運(yùn)出去的生豬，就像一個(gè)堰塞湖一樣，一旦事情發(fā)生變化，南北價(jià)格都可能發(fā)生較大震蕩。

2018年上半年，從規(guī)模屠宰企業(yè)的數(shù)據(jù)看，累計(jì)屠宰數(shù)量是最多的。因此，上半年的生豬價(jià)格暴跌也就有了答案。同樣，黑龍江一些地區(qū)的最低毛豬價(jià)格低至3.8元，也就不足為奇。因此，大跌之后，都會(huì)有一個(gè)劇烈的去產(chǎn)能階段。目前看，行業(yè)內(nèi)占主流的，2019年還會(huì)再次大跌的看法，很可能出現(xiàn)誤判了。同時(shí)，目前淘汰母豬的價(jià)格仍然不理想。這說明，母豬去產(chǎn)能根本就沒有停下來，這個(gè)與2014年完全不一樣。如此判斷，很可能2019年要提前迎來一個(gè)巔峰年，至于能不能，我們將深入研究?jī)?nèi)在的規(guī)律，爭(zhēng)取能早早發(fā)現(xiàn)這個(gè)機(jī)會(huì)。

近期南方大漲，但是大家要明白，這是以北豬無法南運(yùn)為背景發(fā)生的。同時(shí)，快速上漲的毛豬價(jià)格，已經(jīng)讓終端有點(diǎn)不耐煩。所以，漲勢(shì)過快的南方地區(qū)，建議差不多就出手。而東北疫情仍然沒有解除，前面我們說過，疫情解除，豬價(jià)迅速到6.5不成問題。但是如果疫情無法遏制，那么跌回5.5也不是不可能。所以大家一定要懂得，你現(xiàn)在為了多賣150元，然后冒賠進(jìn)去1000元的風(fēng)險(xiǎn)到底值不值。個(gè)人認(rèn)為，一切以風(fēng)險(xiǎn)可控為原則。任性要有資本。