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 2025年03月16日 星期日 11時(shí)31分
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央視:全國母豬PSY三年提升5頭,豬價(jià)還有上漲機(jī)會(huì)!

放大字體  縮小字體 來源:   發(fā)布日期:2018-08-22 💛1620

肉價(jià)的波動(dòng)一直是老百姓對(duì)于物價(jià)感受最直接的一個(gè)指標(biāo)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國市場(chǎng)的監(jiān)測(cè),今年春節(jié)以后豬價(jià)下跌快、跌幅大。不過從5月底以來,豬價(jià)在持續(xù)大幅下跌后有所反彈,6月份全國豬肉批發(fā)均價(jià)每公斤16.63元,環(huán)比漲4.2%。那么最近的豬價(jià)又有哪些新的變化,未來的走勢(shì)又將如何,一起跟著央視記者來看一看。

一、供給過剩局面有所改善

北京新發(fā)地市場(chǎng)商戶安傳喜接受采訪時(shí)說:“夏季是豬肉消費(fèi)的淡季,現(xiàn)在每天銷量在一千斤左右,比較旺季能減少兩成左右,不過近期肉價(jià)卻在經(jīng)歷了春節(jié)之后的連續(xù)下降后出現(xiàn)了比較明顯的反彈。入伏了,肉比原來賣的少了,但是價(jià)位上來了,一斤漲了一塊錢?!?

據(jù)介紹,7月18日,新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)的加權(quán)平均價(jià)是每斤8.05元,比7月1日每斤7.2元上漲一成以上,商戶說,近期豬肉價(jià)格連續(xù)反彈,一是前段時(shí)間肉價(jià)過低,養(yǎng)殖場(chǎng)虧損嚴(yán)重,養(yǎng)殖場(chǎng)和屠宰場(chǎng)都有比較明顯的提價(jià)意向,另外就是豬價(jià)格連續(xù)3個(gè)多月低迷,壓欄大豬和落后產(chǎn)能母豬減少,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性下降,一定程度上改善了生豬階段性供給過剩局面。

北京某肉聯(lián)廠代理商王玉軍說:“天氣對(duì)運(yùn)輸有影響,第二個(gè)就是市場(chǎng)消化了一部分積壓的毛豬?!?

中國養(yǎng)豬網(wǎng)

二、豬肉價(jià)仍處于較低價(jià)位

市場(chǎng)負(fù)責(zé)人分析說,盡管豬價(jià)近期反彈明顯,比較去年同期仍有10%左右的降幅,也處在近5年同期的低點(diǎn)。從未來供應(yīng)來看,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部400個(gè)縣生豬監(jiān)測(cè)點(diǎn)數(shù)據(jù),今年5月,平均每頭能繁母豬能夠提供的有效仔豬數(shù)由2015年15頭左右提高至20頭以上,產(chǎn)能總體仍處于較高水平,1-4月份規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量累計(jì)為8071萬頭,同比增18.6%,豬肉市場(chǎng)供給充足。

北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通:供應(yīng)充足的情況下,肉價(jià)很難出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性的上漲,即使出現(xiàn)一些波動(dòng),它那個(gè)價(jià)格如果和這幾年同期相比,也是處在一個(gè)相對(duì)比較低的價(jià)位。

三、9月豬價(jià)可能回升到13.5元每公斤

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員朱增勇在接受經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者采訪時(shí)表示,今年下半年,整體上來說,還是處于一個(gè)下降通道,但還會(huì)有季節(jié)性的漲跌,9月份價(jià)格進(jìn)行回升到13.5元每公斤上下,中秋前后進(jìn)入季節(jié)性下跌的階段,到11、12月份價(jià)格又隨需求回升。

從5月底開始到一直到9月初,預(yù)計(jì)是漸漸回升的走勢(shì)。但是存在兩個(gè)影響因素。第一,整體上供給還是比較充裕的。第二,3至5月份,好多屠宰企業(yè)豬價(jià)低迷時(shí)屠宰庫存大量凍品。另外1-5月份從國外進(jìn)口的凍品超過50萬噸,由于二季度豬價(jià)比較低,也沒有拋售,這部分也成為庫存。那么兩部分庫存疊加,對(duì)于對(duì)三季度價(jià)格回升還是有一定壓制作用。

一個(gè)有利的因素是,可能從美國進(jìn)口的肉量會(huì)下降,雖然它不是主要的豬肉進(jìn)口市場(chǎng),去年美國進(jìn)口的雜碎和豬肉總量超過60萬噸,進(jìn)口下降利好于豬價(jià)回升。相當(dāng)一部分養(yǎng)殖戶,因?yàn)樘潛p面大、虧損程度深,補(bǔ)欄積極性下降,也有利于下半年豬價(jià)。

明年的行情仍舊處于低迷期。這一輪豬周期的盈利期從15年6月份一直持續(xù)到今年2月份;盈利期越長意味著下跌通道時(shí)間越長。如果樂觀的話,下跌周期到19年下半年,不樂觀的話要到2020年下半年才能進(jìn)入下一輪周期。

編輯:姚紅

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