一、疫情對生豬養(yǎng)殖產業(yè)影響

生豬養(yǎng)殖除了價格風險，疫情風險對養(yǎng)殖戶及養(yǎng)殖企業(yè)影響較大，特別是大范圍的疫情，可能會導致豬價大幅波動。一般情況下疫情造成生豬死亡數量占總存欄比例較少，不會對生豬供應產生實際性影響，疫情更多是通過影響消費預期及養(yǎng)殖戶預期改變短中期豬價走勢。

疫情出現時容易應發(fā)消費者恐慌，導致豬肉消費減少，疫情的傳播又導致養(yǎng)殖戶出現恐慌銷售情緒，而需求不足導致市場屠宰量偏低，進而導致了大豬銷售困難，出現被動壓欄情況，疫情逐步消退后，豬肉消費好轉，但由于前期養(yǎng)殖戶被動壓欄，促使了市場可供應大豬(豬肉供應增加更為明顯，豬壓欄因素導致了單頭豬可提供更多豬肉)偏多，豬價仍偏弱運行。隨著壓欄豬陸續(xù)出欄，需求也持續(xù)好轉，豬價出現企穩(wěn)回升，但前期豬價大幅下跌，導致養(yǎng)殖戶補欄意愿不足，仔豬價格下跌，而仔豬價格下跌，養(yǎng)殖戶淘汰母豬數量增加并減少了后備母豬補欄量，隨著母豬存欄量減少，供應仔豬數量跟隨下降，生豬存欄逐步呈現不足趨勢，豬價開始加快上漲，進入新周期。

一般來說疫情大小(范圍及嚴重程度)對豬價影響有所不同，且疫情傳播模式也會造成對豬價產生不同影響，如深冬季節(jié)由于氣溫大幅波動加上可能出現的寒潮，造成豬群容易出現急性腹瀉及其他疫情，但該疫情一般不會導致豬肉消費減少，但如果疊加了口蹄疫情況，可能會導致豬肉消費減少，從而導致了豬價快速下跌。，但該疫情更多是影響5-6個月后豬價，一般造成5-6月后大豬供應偏緊，價格出現階段性上漲。

疫情一般情況不會單獨導致了豬價下跌周期結束，更多是通過價格傳導機制影響生豬供需關系，從而導致豬價發(fā)生轉變。一般情況下如果在豬價大周期下跌初期，疫情出現只會改變豬價下跌軌跡，但不會扭轉豬價下跌大趨勢。如果在生殖已經出現虧損，且較長時間虧損，養(yǎng)殖戶的現金流極為緊張，出現大疫情后，疫情通過豬價及養(yǎng)殖戶預期，加快了生豬去產能，豬價將迎來新的上漲周期。豬價上漲周期，疫情的影響將導致豬價階段性下跌，但最終將迎來一波強勢上漲，并延長了豬價上漲周期。

二、2006至今大范圍疫情對豬價走勢影響

養(yǎng)殖水平及疫情防控水平提升，政府對疫情及時的公布和按照相應政策采用措施，降低了疫情的擴大。2011年至今生豬養(yǎng)殖出現大范圍明顯減少，目前爆發(fā)的非洲豬瘟案例仍有不斷增加趨勢，但按照農業(yè)部觀點整體可控。2006年至2010年我國生豬養(yǎng)殖出現了2次大范圍的疫情，疫情出現后豬價出現大幅下跌，隨著疫情穩(wěn)定并消失，豬價企穩(wěn)回升，并進入新的上漲大周期。

2006年中藍耳疫情爆發(fā)，并迅速傳播，而在疫情出現之前生豬養(yǎng)殖行業(yè)經歷2年左右持續(xù)的低價，生豬養(yǎng)殖虧損嚴重。疫情爆發(fā)后市場恐慌，市場出現了200-300元/頭能繁母豬，50-100元/頭小豬，市場心態(tài)極度悲觀，大量母豬淘汰及后備母豬補欄不足，仔豬價格持續(xù)低迷，導致管理水平不到位，仔豬存活率偏低。藍耳病對仔豬和母豬影響要較大豬顯著，容易導致母豬流產、死亡，小豬死亡情況。持續(xù)性的養(yǎng)殖虧損，疫情進一步加大了豬價的下行幅度，重挫養(yǎng)殖戶信心，去產能明顯加快。隨著8月份疫情逐步趨于穩(wěn)住，豬價走穩(wěn)，到了10月份后前期大豬陸續(xù)出欄完畢，市場出現供應斷層，加上豬肉的消費的逐步進入消費旺季，豬價快速飆漲，豬價進入新的上漲周期。該周期豬價從不足6元/公斤飆升到18元/公斤，漲幅達到了200%。

2010年初我國生豬出現大面積的“五號病”疫情，并出現了持續(xù)擴散，而豬價從2019年下半年后進入養(yǎng)殖低迷期，并出現階段性的養(yǎng)殖虧損，疫情影響導致2010年4月左右再次出現300-400元/頭后備母豬，100-150元/頭小豬情況。市場補欄意愿低，加上“五號病”容易導致仔豬死亡并影響母豬繁育。疫情隨著進入6月后趨于穩(wěn)定，階段性的供應生豬偏緊豬價出現快速上漲，進入新的上漲周期。2010年10月份左右，出現大幅度的氣溫波動，導致了母豬受孕率大幅下降，該因素到了1月份前后仔豬出生量偏少，而深冬氣溫波動大，仔豬死亡率高，進一步導致2011年三季度大豬供應偏緊，豬價在2011年7-9月豬價創(chuàng)下歷史新高。

2011年三季度后豬價進入新的下跌周期，并在2012-2014期間出現了多次階段性養(yǎng)殖虧損，但較大幅度且較長時間虧損從2014年3月至2015年4月份。整個大周期下跌因缺少大范圍影響影響，下周周期明顯延長，更多通過長時間低利潤甚至虧損擠壓了養(yǎng)殖戶退出，達到產能出清情況。2015年持續(xù)的虧損加上越來越嚴厲的環(huán)保政策，最終促使了產能出清，豬價企穩(wěn)回升，并在2016年7月達到了歷史高價。

豬價統計角度，在過去的三個周期中，2個周期的底部均出現大范圍的疫情，疫情對生豬完成階段性底部有較大影響力。疫情除了天氣引發(fā)的急性腹瀉疫情，其他疫情出現具有相對的隨機性，但豬價對疫情的擴散就出現也有一定的影響，一般在豬價持續(xù)下跌，出現虧損時候，養(yǎng)殖戶管理意愿不強，防疫做的不到位容易出現疫情并傳播。疫苗研發(fā)進步及推廣，目前“五號病”、豬瘟、藍耳病雖然仍有零星出現，但影響范圍及程度明顯低于過去。今年8月出現的非洲豬瘟由于高致死率，且無響應的疫苗，是否對整個生產產業(yè)產生新的影響。

三、非洲豬瘟對我國生豬產業(yè)鏈影響

豬作為非洲豬瘟的唯一宿主，病毒野豬、家豬、蜱蟲、受污染的豬排泄物及飼料等。我國境內野豬極小，且大部分的養(yǎng)殖場附近無野豬，蜱蟲一般傳播范圍較小，從目前來看非洲豬瘟傳播及擴散更大可能在于家豬、受污染的豬排泄物及飼料，方式主要是生豬及豬肉產品。生豬在調運(包括仔豬購買運輸)過程中，攜帶病毒的生豬位移及長途運輸過程中豬的排泄物容易掉落在沿途公路帶來了病毒的擴散。部分養(yǎng)殖戶喜歡用廚余或者豬肉加工的邊角料喂養(yǎng)生豬，如果含有非洲豬瘟病毒的豬肉產品未能有效將非洲豬瘟病毒滅活，豬采食了含了非洲豬瘟的飼料極為容易疫情感染。

當前非洲豬瘟仍無有效疫苗，只能通過撲殺、消毒、隔離來控制豬瘟。農業(yè)部稱當前非洲基本得到有效控制。但參考國際其他國家情況，在未有效研究出疫苗情況，未來非洲豬瘟仍可能出現。

非洲豬瘟當前影響了豬肉消費，而近幾年我國生豬向北轉移，東南部地區(qū)生豬缺口越來越大，而非洲豬瘟的有效控制方法就是撲殺加上隔離(限制調運)，如果疫情爆發(fā)可能導致了產區(qū)豬價暴跌，養(yǎng)殖戶虧損嚴重，而未出現疫情的銷區(qū)大漲，增加居民消費支出。疫情因素需要思考近幾年我國生豬養(yǎng)殖東南地區(qū)大量退養(yǎng)，而北方特別東北地區(qū)生豬產能大量擴張問題。

另外我國當前生豬運輸主要以活體為主，冷凍及加工食品比例較少，活體運輸過程中，活豬排放的糞便容易污染沿途，特別是活豬中待遇病菌情況，可能會導致了疫情的擴散。當前我國生豬流通體系也增加了疫情擴散的可能性。另外生豬調研也導致了生豬產業(yè)鏈利潤在不同地區(qū)的分配的不均勻，導致很多地方不歡迎生豬養(yǎng)殖企業(yè)在當前建廠，如果能配套相應的加工產能，把就業(yè)及稅收留在當前，或者有利于改善該局面。

我國生豬養(yǎng)殖中有一定比例的廚余用于喂養(yǎng)生豬，而如果廚余未經過有效高溫殺毒，容易攜帶各種病毒，導致生豬傳染。農業(yè)部畜牧局最新的公告稱，過去的幾例非洲豬瘟很大概率通過廚余下傳播。非洲豬瘟可能會促使政府對使用廚余為主養(yǎng)豬做更強的監(jiān)管，減少了廚余當成飼料為主的數量，有利于飼料行業(yè)發(fā)展。另外行業(yè)可能加快整合，規(guī)范化養(yǎng)殖場比例進一步提高。

非洲豬瘟在未能有效研發(fā)初疫情情況下，豬瘟就會想一個BUG一樣有影響?zhàn)B殖戶心態(tài)，導致市場的補欄、養(yǎng)殖意愿變化，從而改變原有的豬價價格運行軌跡，短期來看，非洲豬瘟不會對本輪下跌周期產生影響，改變豬價當前熊市的趨勢，但如果疫情仍持續(xù)擴散，導致養(yǎng)殖戶信心喪失，不排除2019年中后豬價完成了筑底過程，并進入新的上漲周期。