目前，東北大豆產(chǎn)區(qū)已進(jìn)入收割階段。不過(guò)，由于今年?yáng)|北受霜凍影響、南方受洪水影響，整體大豆產(chǎn)量下降已成定局，后期價(jià)格方面也將呈現(xiàn)南北“兩重天”。

在黑龍江省農(nóng)墾北安分局趙光農(nóng)場(chǎng)，大豆已經(jīng)大面積成熟，等待收割。趙光農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)科科長(zhǎng)黃繼明說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)一共有51萬(wàn)畝的土地，去年種了20萬(wàn)畝大豆，受政策利好影響，今年增加了5萬(wàn)畝種植面積，從目前的情況來(lái)看，應(yīng)該可以喜獲豐收。

預(yù)測(cè)畝產(chǎn)在420斤左右，比去年高了30斤，我們農(nóng)場(chǎng)職工和九三優(yōu)質(zhì)簽了大豆收購(gòu)合同，銷售有了保障，收入穩(wěn)定，職工種植積極性非常高。到年底大豆價(jià)格每市斤在1.75左右，按400多斤產(chǎn)量，一畝地產(chǎn)值750元，加上國(guó)家補(bǔ)貼，畝純收益在300元左右。

趙光農(nóng)場(chǎng)今年大豆喜獲豐收，但這種好運(yùn)氣并沒(méi)有帶給所有東北大豆種植區(qū)。今年?yáng)|北地區(qū)霜凍時(shí)間提前，氣溫驟降，黑龍江北部大興安嶺地區(qū)，內(nèi)蒙古的呼倫貝爾地區(qū)受到一定的影響，這對(duì)于東北仍處于青葉的大豆來(lái)說(shuō)是重大打擊，大豆減產(chǎn)、質(zhì)量下降已成定局。張瑾節(jié)預(yù)測(cè)，九月初的霜凍造成東北大豆減產(chǎn)幅度預(yù)計(jì)占總產(chǎn)量的5%左右，與此同時(shí)，南方的大豆情況同樣不容樂(lè)觀。

今年?yáng)|北大豆主要減在蛋白的含量上，目前從我們了解的情況看，今年?yáng)|北大豆減少的蛋白在1%到3%不等。跟往年同期相比，南方今年也是大面積的減產(chǎn)，主要在河南、安徽，包括山東都是明顯減產(chǎn)，主要減產(chǎn)原因由于夏季生長(zhǎng)期高溫干旱造成花的脫落，導(dǎo)致后期結(jié)莢量不足，普遍預(yù)計(jì)南方單產(chǎn)的減產(chǎn)幅度整體在20%到30%左右。

張瑾節(jié)介紹，現(xiàn)在南北的鮮黃豆都已上市，河南的鮮黃豆裝車價(jià)格在1.9元到1.95元左右，東北的鮮黃豆收購(gòu)價(jià)在1.72元到1.8元不等，普遍的主流價(jià)凈量在1.75元左右。目前來(lái)看，價(jià)格還沒(méi)有明顯漲跌，但隨著后期中儲(chǔ)糧輪換收購(gòu)大豆的政策和其他因素影響，大豆價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)“南北差異”。

南北的價(jià)格都是比去年要低的，去年?yáng)|北大豆面積明顯的增加造成產(chǎn)量的大幅增加，上一個(gè)年度，南北大豆的價(jià)格大部分時(shí)間都處在下滑的通道，今年上市之后是根據(jù)上一年陳糧的收購(gòu)價(jià)格接續(xù)來(lái)收的，所以今年的全國(guó)大豆價(jià)格，不論是南方和北方價(jià)格都要低于去年同期的價(jià)格水平。今年來(lái)看還是利好大豆價(jià)格的，南方的話今年減產(chǎn)比較嚴(yán)重，所以今年南北大豆的價(jià)格到后面會(huì)漲一些，同時(shí)，今年南方價(jià)格的上漲幅度要大于東北，因?yàn)闁|北今年的蛋白質(zhì)量有所下降，可能會(huì)限制它價(jià)格的一個(gè)漲幅。

對(duì)此，張瑾節(jié)建議東北和南方的農(nóng)戶要隨時(shí)觀察市場(chǎng)動(dòng)向，把握好出售節(jié)奏。今年?yáng)|北大豆的質(zhì)量并不是很好，價(jià)格上行空間有限，我們建議農(nóng)戶要適時(shí)地出售，十月中儲(chǔ)糧會(huì)進(jìn)行輪換收購(gòu)，這個(gè)階段會(huì)助推價(jià)格出現(xiàn)一小波上行。南方今年減產(chǎn)比較嚴(yán)重，農(nóng)民惜售的情緒比較重一些，后期大豆價(jià)格我們是比較看好的，農(nóng)民現(xiàn)在不出售的話，后期再過(guò)一段一時(shí)間，出售的價(jià)格會(huì)更高一些。