始于十多年前的禽流感疫情，再到之后的蘇丹紅事件、三聚氰胺事件、死豬漂浮事件，再到2016年的環(huán)保風(fēng)暴，以及頑固不化的豬周期、谷賤傷農(nóng)的市場(chǎng)波動(dòng)，直至?xí)r下的非洲豬瘟疫情，為了最基本的生存權(quán)、生活權(quán)，以養(yǎng)殖業(yè)為生的農(nóng)民經(jīng)受著一次比一次更嚴(yán)峻、更痛苦、更深層的煎熬。這種煎熬不僅僅是生存的空間極度受限、工作的機(jī)會(huì)被剝奪、基于自產(chǎn)自銷(xiāo)自謀職業(yè)的生存權(quán)漸行漸遠(yuǎn)，更有太多的人把因地制宜的散養(yǎng)與愚昧和落后劃等號(hào)，把食品安全、環(huán)境污染、疫病流行、物價(jià)漲跌等詬病甩鍋給農(nóng)民，讓散養(yǎng)戶(hù)背鍋，這是一種悲哀。這種悲哀不僅僅是農(nóng)業(yè)和農(nóng)民，或許有一天更是整個(gè)中國(guó)社會(huì)。當(dāng)然，中小散養(yǎng)戶(hù)需要提升，不是規(guī)模，而是觀念、技術(shù)、設(shè)施和經(jīng)營(yíng)思想。

喜歡關(guān)注畜牧養(yǎng)殖業(yè)動(dòng)態(tài)的人很喜歡看大勢(shì)，時(shí)常看到“由于飼養(yǎng)成本過(guò)高、土地資源短缺、環(huán)保壓力、疫病影響等因素，我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展受到制約，造成生豬、肉牛、家禽存欄量大幅下降，進(jìn)口激增”；有時(shí)也看到“中國(guó)是世界第一人口大國(guó)，其中鄉(xiāng)村常住人口5億7661萬(wàn)人，占總?cè)丝诒戎氐募s41.48%”。這個(gè)群體非常龐大，他們靠什么生活呢？農(nóng)民的職業(yè)當(dāng)然是務(wù)農(nóng)，主要是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，少部分手工業(yè)。糧食安全是國(guó)家命脈之所在?！爸袊?guó)人要把飯碗端在自己手里，而且要裝自己的糧食?！边@個(gè)糧食，不僅僅是玉米、水稻、小麥，應(yīng)當(dāng)還包括廣義的豬肉、牛羊肉、禽肉、蛋奶。

畜牧人王中先生說(shuō)：如果僅僅站在經(jīng)濟(jì)或商業(yè)的角度那就簡(jiǎn)單了，美國(guó)的大豆和玉米很便宜，豬肉也很便宜，甚至比自己種、養(yǎng)要便宜多了。但我們?yōu)槭裁匆袊?guó)人自己搞？第一個(gè)原因是糧食安全。國(guó)家元首說(shuō)了，“要裝自己的糧食”。第二個(gè)原因是就業(yè)?，F(xiàn)實(shí)是更多的農(nóng)民在返鄉(xiāng)，他們需要回到家里討生計(jì)。搞養(yǎng)殖就成了一條比較寬的路，也是適合農(nóng)民的路。政府和有關(guān)部門(mén)不能單純從管理的角度（好管）、經(jīng)濟(jì)的角度（進(jìn)口更便宜）簡(jiǎn)單粗暴的實(shí)行“一刀切”的方式，而應(yīng)該從政治的高度去鼓勵(lì)和支持農(nóng)民從事養(yǎng)殖業(yè)并能夠健康、高效率的發(fā)展。

動(dòng)物機(jī)體受到內(nèi)在或外界致病因素和不利影響的作用而產(chǎn)生的一系列損傷與抗損傷的復(fù)雜過(guò)程，表現(xiàn)為局部、器官、系統(tǒng)或全身的形態(tài)變化和（或）功能障礙。疾病則使這種平衡受到破壞。經(jīng)濟(jì)全球化促使人員、商品、牲畜、畜禽產(chǎn)品等的流動(dòng)日益增加，形成了經(jīng)濟(jì)發(fā)展與動(dòng)物疫病不斷上升的矛盾。一些地域流行的疾病逐漸變成世界性疾病，如O型口蹄疫、亞Ⅰ口蹄疫、A型口蹄疫、高致病性禽流感、雞新城疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟、非洲豬瘟、瘋牛病等，造成這種情況的原因多種多樣。首先，人們掠奪式高強(qiáng)度生產(chǎn)包括動(dòng)物制品在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品，濫用土地使得動(dòng)物生存環(huán)境失去平衡。全球化進(jìn)程使得人、畜、物流通的規(guī)模達(dá)到前所未有的水平，細(xì)菌、病毒的傳播速度也隨之加快。氣候變化導(dǎo)致很多疾病傳播的昆蟲(chóng)在新的地域大舉“移民”。病原不斷發(fā)生突變、重組等，人、物大數(shù)量、大范圍流動(dòng)為動(dòng)物疫病流行創(chuàng)造了條件。

就中國(guó)而言，包括非洲豬瘟在內(nèi)的很多種重大動(dòng)物疫病都是從國(guó)外引入，無(wú)論這種引入的路徑與方式是什么，那都是國(guó)門(mén)把關(guān)不嚴(yán)、泥沙俱下惹的禍。引種、進(jìn)口骨粉血粉羽毛粉、進(jìn)口肉蛋奶及其制品、進(jìn)口疫苗或走私等，都可能是某些動(dòng)物疫病最重要的入關(guān)因素；又由于利益裹挾、寡頭壟斷、技術(shù)落后、國(guó)家意識(shí)淡薄，致多種疫病在國(guó)內(nèi)大流行、大爆發(fā)。這些自然豈能又是那些中小散養(yǎng)殖戶(hù)所能做的？

飽受環(huán)境污染、疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)以及食品安全詬病的中小散養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)，正因?yàn)橐?guī)模小，污染物、排泄物自能本地化消納；自己的事業(yè)自己一家人的命根子，管理上比任何一個(gè)規(guī)模場(chǎng)都盡心；最好的自繁自養(yǎng)、最小范圍最小數(shù)量的畜禽流通，疫病感染與傳播的風(fēng)險(xiǎn)大幅度降低；一家三五口人養(yǎng)百余十頭豬種十來(lái)畝地，老老小小一家團(tuán)聚其樂(lè)融融，是最好的職業(yè)穩(wěn)定。散小不是不講科學(xué)，散小不是不講安全，散小不是不講社會(huì)責(zé)任，散小不是不講環(huán)境保護(hù)，散小不是不講質(zhì)量和效率。

時(shí)下，國(guó)家已經(jīng)站在講政治、講民生、講科學(xué)、講國(guó)家安全的高度系統(tǒng)推進(jìn)動(dòng)物疫病防控頂層設(shè)計(jì)，采取“一地一策、一病一式、一場(chǎng)一案”方式，推進(jìn)特定優(yōu)先防治動(dòng)物疫病凈化，綜合實(shí)施“養(yǎng)、防、檢、治、隔、封、消、處”，行政、教學(xué)、科研、監(jiān)管、服務(wù)、養(yǎng)殖業(yè)者各自把自己領(lǐng)域的事情做好，中小散養(yǎng)者在動(dòng)物疫病的發(fā)生、流行與傳播過(guò)程中又何罪之有？這兩口“大鍋”壓在千萬(wàn)的小散身上，讓本來(lái)就艱難度日的普通百姓如何喘的過(guò)氣啊？試問(wèn)，何罪之有?。?