試著回想一下，2017年、2018 年這兩年的豬肉價(jià)是不是都不高?市場(chǎng)均價(jià)在10 元/斤上下浮動(dòng)。尤其是，去年高價(jià)買入豬仔的養(yǎng)殖戶，在今年豬肉價(jià)格這么低的情況下，日子真的很不好過(guò)。本輪豬肉持續(xù)低價(jià)的主要因?yàn)轲B(yǎng)殖戶在豬肉價(jià)低時(shí)壓欄不出，一時(shí)上導(dǎo)致供大于求。加上今年8 月份突然爆發(fā)的非洲豬瘟，一時(shí)間豬肉市場(chǎng)更是需上加霜。

而且，為要控制此次非洲豬瘟疫情，國(guó)家對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策進(jìn)行了一定的調(diào)整，本次調(diào)整對(duì)生豬等活畜禽造成了很大影響。政策調(diào)整后，運(yùn)輸生豬等活畜禽的車輛將不再享受原先鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”政策，但運(yùn)輸鮮凍肉等動(dòng)物產(chǎn)品的車輛不受影響，仍然可以享受“綠色通道”的政策。雖然這次生豬等活畜禽運(yùn)輸政策的調(diào)整是非常有利于疫情的控制，但是豬肉等動(dòng)物產(chǎn)品如全部冷鏈運(yùn)輸?shù)南M(fèi)者面前的過(guò)程確實(shí)又增加了豬肉的價(jià)格。加上有些養(yǎng)殖戶仍然壓欄堅(jiān)決不出，滿足不了市場(chǎng)剛需，這也是為什么消費(fèi)者買到的豬肉其實(shí)并沒降價(jià)。

總體來(lái)看，豬肉市場(chǎng)已經(jīng)低迷了近兩年的時(shí)間，所以，有人預(yù)言明年豬價(jià)會(huì)很貴。不知道大家怎么看呢?其實(shí)，這個(gè)預(yù)言還是有道理的，由于目前豬肉市場(chǎng)的低迷，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性很低，再加上此次非洲豬瘟的暴發(fā)，造成多地養(yǎng)殖戶損失慘重，繼續(xù)堅(jiān)持養(yǎng)豬的養(yǎng)殖戶只剩部分，明年生豬注定供不應(yīng)求、存欄下降的可能性很大，進(jìn)而直接會(huì)促使豬肉價(jià)格的上漲。

養(yǎng)豬人每天關(guān)心著豬價(jià)的漲跌，到今天的豬價(jià)回穩(wěn)也讓心力交瘁的養(yǎng)豬人提不起近來(lái)。不過(guò)近幾日多地也是下起了秋雨，俗話說(shuō)一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，這無(wú)疑對(duì)豬價(jià)起到了提振作用。那么，經(jīng)過(guò)昨日的豬價(jià)回穩(wěn)，在冬季來(lái)臨前，豬價(jià)會(huì)繼續(xù)上升嗎?

回答是當(dāng)然。天氣轉(zhuǎn)涼，氣溫下降明顯，迎來(lái)一年中國(guó)民消耗豬肉最厲害的冬季，勢(shì)必會(huì)刺激豬肉集中消費(fèi)，咱們消費(fèi)者也不要覺得非洲豬瘟可怕，國(guó)家的防控措施嚴(yán)上加嚴(yán)，只要人們通過(guò)正常渠道購(gòu)買豬肉，都是可以保證沒問(wèn)題的。這利好因素，勢(shì)必會(huì)提振豬價(jià)持續(xù)走高。

另外，牧芽還是有一點(diǎn)要提醒養(yǎng)豬人，非洲豬瘟可能還會(huì)影響豬價(jià)的回漲。依然建議養(yǎng)豬的朋友們穩(wěn)住，做好日常管理，做好防疫防控措施，只要保證我們的豬只健康沒問(wèn)題，那就正常分批次加豬仔，按照豬只體重順勢(shì)逢高出欄，鎖定利潤(rùn)，落袋為安才是王道!