豬價(jià)總體發(fā)展還是比較穩(wěn)定，但是如果說從每天關(guān)注的情況看，最近豬價(jià)呈現(xiàn)小幅度下跌，根據(jù)統(tǒng)計(jì)2018年11月23日外三元均價(jià)13.52元/公斤，重慶目前以最高價(jià)18.69元/公斤上漲，東北地區(qū)依然近期豬價(jià)相比南方比較低，同比上周總體豬價(jià)下跌了0.14元，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，本周豬價(jià)下跌比較明顯。

現(xiàn)在已經(jīng)是冬季了，本來按照往年的情況進(jìn)入冬季豬價(jià)會(huì)出現(xiàn)上漲，也就是說每年冬季是一年之中消費(fèi)比較高的時(shí)候，出現(xiàn)上漲也是情理之中的，不少專家也分析，隨著消費(fèi)上升，豬價(jià)很有可能會(huì)上漲，但是就目前幾日看，除了北方多地有上漲的趨勢(shì)，南方多地以下跌的比較多。

對(duì)于養(yǎng)豬戶而言生豬的錢都讓屠宰企業(yè)賺了，低價(jià)收購(gòu)高價(jià)賣出，但是屠宰企業(yè)也表示有自己的苦衷，收購(gòu)難度增加，由于受到非洲豬瘟的影響，部分地區(qū)調(diào)運(yùn)受到限制，想進(jìn)的進(jìn)不去，想出的出不來，運(yùn)費(fèi)又翻倍增加，這讓屠宰企業(yè)有苦難言，短期內(nèi)屠宰企業(yè)熱然有大量收購(gòu)的潛力，因?yàn)橄M(fèi)帶動(dòng)是肯定的，屠宰場(chǎng)為了供應(yīng)市場(chǎng)，已經(jīng)做好了充足的準(zhǔn)備，從目前看整個(gè)白條豬市場(chǎng)供應(yīng)充足，尤其北京地區(qū)白條豬供應(yīng)量明顯高于需求。

可能對(duì)于不少地區(qū)豬價(jià)有動(dòng)蕩，但是對(duì)于華東地區(qū)一些省份來說豬價(jià)一直比較穩(wěn)定，尤其山東地區(qū)，沒有受到任何干擾，調(diào)運(yùn)正常，除了開設(shè)檢疫要經(jīng)過合格檢查，正常調(diào)運(yùn)加上豬價(jià)在省內(nèi)一直比較穩(wěn)定。

今日全國(guó)大部分屠宰場(chǎng)結(jié)算價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定為主，少量地區(qū)有跌漲調(diào)整態(tài)勢(shì)，遼寧、河南地區(qū)屠宰企業(yè)有下調(diào)價(jià)格現(xiàn)象，黑龍江、四川地區(qū)部分屠宰企業(yè)有上調(diào)現(xiàn)象。

剛才我們也說了不少養(yǎng)豬戶都寄望于春節(jié)這幾個(gè)月豬價(jià)能上漲，但是上漲因素很少，除了消費(fèi)帶動(dòng)豬價(jià)上漲，還有個(gè)原因就是隨著有的地方非洲豬瘟疫情得到控制，受到疫情影響豬價(jià)前期比較低迷，為了更好調(diào)控當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)現(xiàn)在有明顯上漲的趨勢(shì)，比如遼寧地區(qū)，從對(duì)比前兩個(gè)月上漲比較明顯，截止11月23日遼寧地區(qū)外三元生豬均價(jià)10.53元。仍有上漲到的趨勢(shì)。

南北兩地豬源特別充足，但是豬價(jià)可能對(duì)于部分養(yǎng)豬戶來說有點(diǎn)低，就只能進(jìn)行減產(chǎn)飼養(yǎng)，就是把能賣的先賣掉，暫時(shí)也沒有補(bǔ)欄的計(jì)劃，也是為了春節(jié)能收回點(diǎn)資金，另一個(gè)就是先觀望市場(chǎng)，有不少養(yǎng)豬的網(wǎng)友表示，如果補(bǔ)欄有可能明年再做打算，現(xiàn)在生豬存欄量比較充足，即便是買了再飼養(yǎng)的話春節(jié)前也不能出欄了，冬季正是用錢的時(shí)候的，這也可以理解的。

整體上來看，后市豬價(jià)雖然依舊難以把控，但是隨著消費(fèi)的回暖，豬價(jià)仍有向好的可能

馬上還有兩個(gè)多月吧就到春節(jié)了，牛羊肉豬肉消費(fèi)來看牛羊肉消費(fèi)倒是比較明顯上漲，豬肉消費(fèi)就目前看還存在消費(fèi)的空間，不過小編也是期待消費(fèi)真正意義上能帶動(dòng)豬價(jià)上漲，讓養(yǎng)豬戶能放心，讓養(yǎng)豬戶過個(gè)好年。