前非洲豬瘟是比較厲害的，所以最近就提到了一個調(diào)運生豬改成調(diào)運豬肉，主要是為了防止疾病;那么會帶來哪些影響呢?

肥豬

1、首先白條豬肯定要有相對好點的技術(shù)，小殺就辦不來了;所以對于大的屠宰場肯定是有好處了，他們可以殺更多的豬;

2、屠宰場以后更加集中，大屠宰場的話語權(quán)自然也就更強(qiáng)了，只是苦了養(yǎng)豬人;而且伴隨著白條的運輸，冷鏈等技術(shù)會得到更加充分的使用，必然會帶來很多的機(jī)會;

3、不過咱們國人還是喜歡吃鮮肉，這些冷凍肉大家還是改不過來，所以這個改變是要一點點的來，另外現(xiàn)在的冷鏈技術(shù)也沒有完整的體系，所以完全運輸白條也不現(xiàn)實;

4、在豬肉里面檢測出來了病毒，所以運輸白條并不比運輸生豬更加安全，運輸白條相比生豬，只是方便了管理，白條的量會更大，所以監(jiān)管起來更加方便了;

5、屠宰場肯定要跟冷鏈?zhǔn)且患业模@就要求更多的技術(shù);如果是不同的廠之間合作，會麻煩相對比較多;屠宰場想欺負(fù)冷鏈方面，跟普通養(yǎng)豬的一樣是不可能的;

豬肉

其實現(xiàn)在很多的大型養(yǎng)殖場也是在自己搞屠宰，做產(chǎn)業(yè)鏈也是一種趨勢了，大家養(yǎng)豬的朋友們也要加強(qiáng)技術(shù)，擴(kuò)大規(guī)模才能適應(yīng)這個時代了.