本周全國(guó)生豬市場(chǎng)從上周的大幅下跌勢(shì)頭轉(zhuǎn)變?yōu)樾》鹗幓芈洌偷俣济黠@下降，而且呈現(xiàn)為“今天跌、明天漲、后天再跌……”這種震蕩趨勢(shì)，由此可反映出供需兩端博弈的激烈程度。一周的震蕩后2月19日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)至16.81元/公斤較春節(jié)前1月29日的18元/公斤下跌1.2元/公斤。和去年同期比下降8%左右，去年同期即將轉(zhuǎn)為上漲。

自春節(jié)前后開(kāi)始至今不到一個(gè)月的時(shí)間全國(guó)從北到南已經(jīng)出現(xiàn)2次大范圍的雨雪降溫，期間豬病開(kāi)始抬頭，不過(guò)總體仍在我們之前的預(yù)期之內(nèi)。然而本周多地養(yǎng)殖戶及金豬商城基站站長(zhǎng)反饋監(jiān)測(cè)信息顯示，以五號(hào)病和腹瀉為主的豬病形勢(shì)明顯較之前惡化，正在朝著超預(yù)期的方向發(fā)展，這也是我們?cè)?/span>2個(gè)多月前發(fā)布2017年豬市預(yù)警年報(bào)中最為擔(dān)心的。

自2011年仔豬流行性腹瀉在國(guó)內(nèi)首次大范圍爆發(fā)以來(lái)，已連續(xù)數(shù)年成為冬季養(yǎng)豬生產(chǎn)的頭號(hào)威脅，尤其是春節(jié)前1個(gè)月至春節(jié)后兩個(gè)月為高發(fā)期。究其原因，主要為此期間極易出現(xiàn)大范圍降溫雨雪天氣，其次是“立春”節(jié)氣前后氣溫變化無(wú)常，同時(shí)又是“萬(wàn)物生發(fā)”之際，五號(hào)病、腹瀉等豬病極易因氣候劇烈變化而被激發(fā)，從而導(dǎo)致豬病形勢(shì)惡化。今年立春節(jié)氣2月3日正月初七至今剛兩周的時(shí)間，但豬病形勢(shì)已成快速惡化之勢(shì)。

于是，我們?cè)诒局苤薪M織金豬商城遍布全國(guó)各地區(qū)服務(wù)站對(duì)豬病形勢(shì)進(jìn)行了一次集中調(diào)查。截止2月19日主要監(jiān)測(cè)反饋地區(qū)如下：遼寧遼中、山東德州禹城、遼寧錦州、河南溫縣、山東汶上、江西南昌、山東高唐、安徽蕭縣、山東寧陽(yáng)、湖南郴州、云南昆明、河南信陽(yáng)、江西上高、江蘇新沂、黑龍江訥河、陜西寶雞、遼寧海城、安徽巢湖、河北衡水、湖南永州、山東莒南……等。范圍從最北的黑龍江到最南的云南，東部遼寧、山東至西部陜西，從各地監(jiān)測(cè)反饋的信息看，五號(hào)病和腹瀉以東北、華北較為嚴(yán)重，中南部及西北、西南邊遠(yuǎn)地區(qū)不太嚴(yán)重。由于調(diào)查剛剛開(kāi)始，且豬病形勢(shì)仍在不斷變化發(fā)展，目前金豬商城遍布全國(guó)的近1000個(gè)基層綜合服務(wù)站正在深入調(diào)查、密切跟蹤、陸續(xù)反饋，我們對(duì)全國(guó)豬病形勢(shì)的監(jiān)測(cè)情況仍會(huì)不斷更新。具體情況請(qǐng)參考以下調(diào)查記錄：

在此關(guān)鍵時(shí)期，中央氣象臺(tái)2月19日06時(shí)發(fā)布大風(fēng)降溫預(yù)報(bào)顯示，受較強(qiáng)冷空氣影響，預(yù)計(jì)，19日08時(shí)至21日08時(shí)，江南北部、長(zhǎng)江中下游及其以北的我國(guó)大部地區(qū)平均氣溫或最低氣溫將下降4～6℃，其中，北疆大部、甘肅西部、寧夏、內(nèi)蒙古中部、東北地區(qū)南部、華北中西部、黃淮大部、江漢等地降溫可達(dá)8～10℃，局地超過(guò)12℃，上述地區(qū)將伴有4～6級(jí)偏北風(fēng)。

此次大范圍降溫不僅幅度大，而且覆蓋我國(guó)最主要的生豬主產(chǎn)區(qū)華北、東北、長(zhǎng)江中下游三大主產(chǎn)區(qū)。數(shù)據(jù)顯示，此三大生豬主產(chǎn)區(qū)占全國(guó)總量的三分之二左右，而且關(guān)鍵就在于華北、東北主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)在此次大范圍強(qiáng)降溫到來(lái)前豬病形勢(shì)已經(jīng)開(kāi)始惡化。未來(lái)3天的此次大降溫極有可能“風(fēng)助火勢(shì)”、“助紂為虐”使豬病形勢(shì)進(jìn)一步惡化！

近兩周豬價(jià)雖處大幅下跌，但仔豬價(jià)格先是保持堅(jiān)挺并未大幅跟跌，本周更是逆勢(shì)大幅上漲，其原因已經(jīng)和春節(jié)前完全相反。春節(jié)前仔豬價(jià)格上漲、堅(jiān)挺是受消費(fèi)高峰導(dǎo)致豬價(jià)重回9元/斤以上、需求和補(bǔ)欄積極性較高影響，而春節(jié)后最近兩周的仔豬價(jià)格堅(jiān)挺和上漲的主動(dòng)力則是豬病惡化、仔豬成活率下降、供給減少所致。若未來(lái)幾天的大范圍大幅降溫使豬病形勢(shì)進(jìn)一步惡化，則極有可能改變整個(gè)豬周期的走勢(shì)！

自2006年以來(lái)的十年中，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)經(jīng)歷了3輪豬周期，這3輪豬周期的上漲期以及不斷刷新歷史最高紀(jì)錄，均和氣候驟變引發(fā)豬病疫情直接相關(guān)，甚至可以說(shuō)是豬病疫情改變了豬周期走勢(shì)、締造了創(chuàng)紀(jì)錄的行情。如：2006年夏季持續(xù)數(shù)月的臺(tái)風(fēng)強(qiáng)降雨、高溫高濕導(dǎo)致首次大范圍爆發(fā)高致病性豬藍(lán)耳病，導(dǎo)致2007、2008年豬價(jià)暴漲并創(chuàng)新高；2010年冬春首次大范圍五號(hào)病和2011年大范圍降溫致仔豬流行性腹瀉，導(dǎo)致2011年豬價(jià)暴漲并創(chuàng)歷史新高；2015年底2016年初較之前幾年較嚴(yán)重的五號(hào)病、腹瀉、偽狂犬等豬病助推2016年6月份豬價(jià)創(chuàng)出歷史新高。請(qǐng)參考下圖。

十年來(lái)，由氣候變化引發(fā)豬病從而重創(chuàng)養(yǎng)豬生產(chǎn)，并最終改變豬周期的情況已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮。原本在2016年母豬產(chǎn)能已經(jīng)一定程度恢復(fù)的基礎(chǔ)上，若無(wú)大的豬病疫情2017年的豬周期大趨勢(shì)將以震蕩回落為主，但豬病疫情的嚴(yán)重程度可以直接改變豬周期。目前的豬病形勢(shì)仍在進(jìn)一步發(fā)展，其最終影響程度還未能確定。但正如2016年12月21日我們發(fā)布的年報(bào)中所分析：“2017年1月份春節(jié)前豬價(jià)高點(diǎn)有望逼近9元/斤的天花板，這極有可能是本輪豬周期最后一次9元/斤了，也極有可能是2017年的全年最高點(diǎn)。假如2017年4月份前沒(méi)有嚴(yán)重的豬病導(dǎo)致仔豬成活率大幅下降的話，春節(jié)過(guò)后2月份便開(kāi)始下跌，5月份前便可能跌至7.5元/斤左右。若冬季豬病較夏季較為嚴(yán)重，則2017年4-8月份期間豬價(jià)仍有望反彈至8-8.5元/斤，若較為平穩(wěn)則很難漲破8元/斤，可能在7.5-8元/斤震蕩。”

在此關(guān)鍵時(shí)刻，我們建議全國(guó)養(yǎng)豬人一定要高度重視、提前做好防范大風(fēng)降溫工作，做好豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理和疫病防控工作。此時(shí)的“一失足”必將導(dǎo)致幾個(gè)月后的“千古恨”，同時(shí)也將成為豬市“犧牲者”為他人做嫁衣！