根據(jù)統(tǒng)計(jì)2019年1月20日全國(guó)外三元生豬均價(jià)12.46元/公斤，較昨日下跌0.23元/公斤，較上周下跌0.76元/公斤，漲幅0.01-0.50元/公斤，跌幅0.03-0.82元/公斤，今日縱觀全國(guó)31個(gè)省份，有4個(gè)省上漲，其他地區(qū)基本是下跌和持平，今日上漲地區(qū)主要在北方，北京、天津、新疆、吉林，南方多地出現(xiàn)小幅下調(diào)，總體看目前豬價(jià)處于下滑狀態(tài)，按照目前趨勢(shì)看，春節(jié)前豬價(jià)或?qū)⒊掷m(xù)下跌，不過(guò)下跌幅度不會(huì)太大。

豬糧方面：玉米價(jià)格近日出現(xiàn)上漲漲幅3元/噸，新糧上市之后沒(méi)有沖擊玉米市場(chǎng)價(jià)格，反而高位運(yùn)行，這對(duì)于養(yǎng)殖戶影響挺大的，小編也是養(yǎng)豬的，因?yàn)槎鞊?dān)心掉膘，所以會(huì)買(mǎi)的玉米比較多，加上要開(kāi)水沖玉米面，大大的增加飼養(yǎng)成本，也是沒(méi)辦法，不喂就掉膘更賣不上價(jià)，所以最后可能賺的更少。另外豆粕價(jià)格實(shí)際特是很高，附近油店量小，要去外地買(mǎi)就要增加運(yùn)費(fèi)，所以目前豬糧方面的價(jià)格高加上豬價(jià)行情不高可能增加養(yǎng)豬戶的虧損情況。

現(xiàn)在集中出欄，養(yǎng)豬戶出欄都比較積極是好事，但是屠宰場(chǎng)產(chǎn)能有限，所以壓價(jià)的情況肯定有，很多地方的養(yǎng)豬戶都是想著在春節(jié)前能賣點(diǎn)豬吧資金回籠之后置辦年貨，另外對(duì)于目前補(bǔ)欄的情況很多養(yǎng)豬戶表現(xiàn)的都不是很積極，目前正是生豬集中出欄的高峰期，加之前期兩大規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)接連發(fā)生疫情引起的市場(chǎng)恐慌，養(yǎng)殖戶出欄積極性高漲，市場(chǎng)供給充足。目前消費(fèi)端利好提振薄弱，屠宰企業(yè)備貨不足預(yù)期，屠企抓住養(yǎng)殖戶急于出欄的心理，實(shí)施壓價(jià)計(jì)劃，全國(guó)生豬價(jià)格持續(xù)下行。

豬價(jià)下跌的主要原因歸根結(jié)底還是受非洲豬瘟影響，生豬調(diào)運(yùn)限制，主產(chǎn)區(qū)價(jià)格由于生豬供應(yīng)充足，當(dāng)?shù)赝涝啄芰τ邢?，豬價(jià)一路下跌;而主銷區(qū)，生豬禁運(yùn)之后，雖沒(méi)有外省豬源沖擊，生豬只能在省內(nèi)流通，但省內(nèi)主銷價(jià)格差也在拉大，整體也在走下坡路，但整體下跌幅度有限;再加上，南方腌臘高峰需求已過(guò)，市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求量有所減少，整體供過(guò)于求現(xiàn)象嚴(yán)重，豬價(jià)下跌不止。目前正是生豬集中出欄的高峰期，加之前期兩大規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)接連發(fā)生疫情引起的市場(chǎng)恐慌，養(yǎng)殖戶出欄積極性高漲，市場(chǎng)供給充足。目前消費(fèi)端利好提振薄弱，屠宰企業(yè)備貨不足預(yù)期，屠企抓住養(yǎng)殖戶急于出欄的心理，實(shí)施壓價(jià)計(jì)劃，全國(guó)生豬價(jià)格持續(xù)下行。

根據(jù)實(shí)地了解一些情況看，北方很多超市的豬肉價(jià)格上漲，并且超市的豬肉根本就不缺，白條豬價(jià)格偏低供應(yīng)充足，加上生豬也是存欄量比較充足，所以集中出欄只會(huì)沖擊豬價(jià)，按照往年情況看，現(xiàn)在豬肉價(jià)格上漲，豬價(jià)行情會(huì)跟著市場(chǎng)消費(fèi)帶動(dòng)起來(lái)，這也是每年的豬價(jià)發(fā)展的態(tài)勢(shì)，可如今的景象大家也是有目共睹的，消費(fèi)支撐有限，加上短期內(nèi)主產(chǎn)區(qū)過(guò)剩豬源難以消耗，所以春節(jié)前豬價(jià)會(huì)出現(xiàn)持續(xù)下跌狀態(tài)。

其實(shí)目前的豬價(jià)對(duì)于不少養(yǎng)豬戶虧損程度很大，尤其北方的東北地區(qū)，專家提醒，目前不適合壓欄等價(jià)，為了緩解部分養(yǎng)豬戶的壓力，可以適當(dāng)減產(chǎn)飼養(yǎng)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)養(yǎng)殖。春節(jié)后是補(bǔ)欄高峰，可能在豬仔和種豬補(bǔ)欄的帶動(dòng)下豬價(jià)上漲拐點(diǎn)就會(huì)到來(lái)。