年前，有媒體采訪了安佑集團(tuán)董事長洪平先生，并以《洪平：2019養(yǎng)豬，不發(fā)瘟，就發(fā)財》進(jìn)行了報道。由于洪平董事長在行業(yè)有很大的影響力，非洲豬瘟又是業(yè)內(nèi)熱點(diǎn)，該文在圈內(nèi)傳閱甚廣。但我們認(rèn)為，2019養(yǎng)豬不發(fā)瘟就發(fā)財并非正確判斷，實(shí)是一廂情愿。

不發(fā)瘟≠活下來

豬的疫病有很多種，不發(fā)非洲豬瘟，不等于豬能活下來。比如經(jīng)典豬瘟、藍(lán)耳病、豬丹毒、豬肺疫、豬鏈球菌病、傳染性胸膜肺炎等，均會造成生豬死亡。若是豬沒有了，即便豬價再高也和你沒有關(guān)系，更無從談什么發(fā)財了。

事實(shí)上，非洲豬瘟未發(fā)生前，國內(nèi)生豬死亡率也不會低于20%（含仔豬）。

不發(fā)瘟≠能養(yǎng)好

同行不同利。2016年是養(yǎng)豬暴利年，一樣有養(yǎng)豬人賠錢。

目前國內(nèi)的養(yǎng)豬水平，有的豬場盈虧平衡點(diǎn)在5.5元/斤，有的在6元/斤，有的在7元/斤，也有的在8元/斤。

不發(fā)瘟，即使豬活下來，不等于豬能養(yǎng)好。如果豬場的盈虧平衡點(diǎn)超過7.5元/斤，2019年發(fā)豬財?shù)母怕饰⒑跗湮ⅰ?

豬少≠豬肉相應(yīng)少

不發(fā)瘟就發(fā)財?shù)牡讓舆壿嬍窃诜侵挢i瘟的影響下豬少了很多，豬肉供應(yīng)出現(xiàn)明顯短缺。這里暫且不討論豬是不是真少了很多，豬少=豬肉相應(yīng)少的邏輯首先就不成立。因?yàn)榉侵挢i瘟銷毀的豬其實(shí)極少，更多減少的豬只是換個形式去了冷庫。

進(jìn)入2019年，母豬淘汰數(shù)量是高于正常水平，但對豬肉供應(yīng)的影響要到2020年才能明顯化。

不發(fā)瘟≠豬價高

只有豬肉緊缺，豬價才會高高在上，不發(fā)瘟才會發(fā)財。

一方面冷庫凍肉虎視眈眈，一方面進(jìn)口肉窺伺，至少上半年豬肉供應(yīng)不會出現(xiàn)大的缺口。

近日，甘肅證實(shí)包括三全、金鑼、科迪等11個廠家40批次的產(chǎn)品均檢測出病毒核酸陽性，預(yù)計(jì)事件會繼續(xù)發(fā)酵，對豬肉消費(fèi)有一定利空影響，會拖累豬價下跌。

豬價和CPI緊密相連，豬價火箭式上升，CPI也會上天。然而目前的經(jīng)濟(jì)狀況不會允許CPI上天，進(jìn)口肉、儲備肉等都是抑制豬價的工具。

考慮到2019年前兩個月低迷的豬價，我們認(rèn)為，上半年生豬均價超過6.5元/斤的概率不大，全年均價超過7.5元/斤的概率不大。

不發(fā)瘟≠就發(fā)財

發(fā)財?shù)臉?biāo)準(zhǔn)是什么？一年出欄2000頭肥豬，即便按照一頭豬盈利300元計(jì)算，也就賺60萬，哪里談的上發(fā)財。更何況，大多數(shù)養(yǎng)豬人的年出欄規(guī)模小于2000頭。

如果說，不發(fā)瘟，在下半年某個階段會有暴利，邏輯上才沒有毛病。只要一頭豬能賺300元以上，一般就可以說是暴利，不管你的規(guī)模是100頭，還是1萬頭。

發(fā)財與規(guī)模有關(guān)，暴利與規(guī)模無關(guān)。

總之，2019養(yǎng)豬，不發(fā)瘟就發(fā)財是邏輯錯誤的一廂情愿，養(yǎng)豬人切莫激情澎湃亂了方寸。如果運(yùn)氣好不發(fā)瘟，同時你的出欄集中在下半年，盈利不成問題，但發(fā)財是真的想多了。