在進入3月份之后,我國的養(yǎng)豬生產(chǎn)行業(yè)喜訊不斷,先是國家在3月8日啟動史上最早的收儲豬肉計劃,致使國內(nèi)的豬價連續(xù)上漲11天,多地有豬價破8沖9。然后,據(jù)權(quán)威部門發(fā)布的消息,國家將在3月15日啟動二輪豬肉5萬噸的計劃,再次剌激到豬價的新一輪的上漲,真是太高興了!

截到3月16日為止,我國的生豬外三元均價14.76元/kg,較昨日的豬價上漲0.11元。全國的豬價止跌反彈,有11地的豬價上漲,只有海南,重慶,貴州等3地的豬價輕微下跌,其它地區(qū)的豬價保持穩(wěn)定。
具體的豬價表現(xiàn)為,華北地區(qū)的豬價集體性飄紅,天津和河北正奮力向8元邁進,而山西和北京則有望沖到7.5元之上。華東,華中,東北地區(qū)的豬價穩(wěn)中有升,華東有保8沖8.5的實力,華中也在向8元奮力沖剌呢,而東北地區(qū)也能夠穩(wěn)住7元的地位了。
西北地區(qū)相對穩(wěn)定,離破8的日子也是不遠了。而華南和西南地區(qū)穩(wěn)中伴跌,主要是前期受非洲豬瘟的影響較小,各地都有一定的生豬產(chǎn)能,況且,四川省鄰水縣在3月12日發(fā)生1起外地調(diào)入生豬發(fā)生非洲豬瘟疫情的事件,也對豬價的上漲之路造成一定影響。

那么,在國家2輪豬肉儲備的啟動的利好之下,未來的豬價到底會是如何發(fā)展的呢?
1. 生豬供應(yīng)
據(jù)3月15日消息,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的生豬存欄數(shù)據(jù)顯示,2月份國內(nèi)的生豬存欄和能繁母豬均繼續(xù)大幅度下滑。其中,生豬存欄環(huán)比下降5.4%,同比下降16.6%;能繁母豬存欄環(huán)比下降5.0%,同比下降19.1%,再一次證明近期國內(nèi)的生豬產(chǎn)能下滑15%左右,市場上的豬源供應(yīng)有偏緊的趨勢。
因為去年上半年的豬價黑暗期,下半年的非洲豬瘟疫情摧殘,中間還夾雜著飼料上漲潮,環(huán)保禁養(yǎng)回頭看的沖擊,有許多的人們暫時退出了養(yǎng)豬行業(yè)。況且,非洲豬瘟是不治之癥,人們心里的石頭始終是放不下,加上國內(nèi)已經(jīng)沒有什么養(yǎng)殖凈土,以及今年環(huán)保禁養(yǎng)回頭看的繼續(xù),可以預(yù)見今年的生豬供應(yīng)將長期處于緊張的狀態(tài)之中了!

2.終端消費
在終端消費方面,有著隱性消費和顯性消費2個方面,在顯性消費方面,由于人們剛過完春節(jié),口中還有節(jié)日的紅燒豬肉的香味兒,南方朋友們家里的臘肉也沒有吃完!況且,現(xiàn)在是農(nóng)村里的春耕農(nóng)忙季節(jié),農(nóng)民需要購買大量的農(nóng)資,而城里的工廠處在擴產(chǎn)改建期,也沒有多少訂單,人們根本就沒有多少的余錢進行消費。另外,春天已進入于中旬,天氣將會越來越暖和,也將會進一步縮減豬肉消費的數(shù)量。
而在隱性消費方面,國家1輪收儲10萬噸的豬肉流拍,2輪南北地區(qū)各收儲2.5萬噸的豬肉,按國家收儲二、四號折算的250萬頭生豬,還不夠國內(nèi)日均出欄將近190萬頭的2天時間呢!
不過,令人感到嘆息一聲的是,據(jù)權(quán)威消息來源,美國將向中國出售23846噸豬肉,創(chuàng)造出自2017年以來美國對我國的最大一次豬肉出口,真是非洲豬瘟疫情成就了美國的好夢啊!

綜上所述,在生豬供應(yīng)緊張,豬肉消費卻沒有多大剌激之下,短時間內(nèi)的豬價將穩(wěn)中上漲,養(yǎng)豬戶們暫時都可以高興起來了!
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