今天的雞蛋現貨,以北京為代表的北方主銷區(qū),再次在不同時間重演了相同的行情走勢,那就是周日漲,周一再漲,并且漲幅可觀,讓北方銷區(qū)的每箱一舉突破150元,每市斤批發(fā)價基本上接近3.5元!
漲幅大嗎?較之于漲價前兩塊五六的起點,確實不小,漲的價格足夠高嗎?真的不咋高!跟你說吧,如果跟2014年同期接近于四塊的價格高點來說,確實是不高,僅比去年同期高出那么一丟丟!

但是,注意我說的這個但是啊,現在的造蛋成本降下來了,由于飼料價格自年內大降(特別是豆粕),自配全價高峰期雞飼料成本,較之于往年同期降低了10-15%,每市斤飼料成本減少0.15-0.2元,如果按照料蛋比2.3來換算的話,每市斤的雞蛋造蛋成本降低了0.3-0.4元,從這個意義上來說,雖然雞蛋價格漲的沒有足夠高,但權衡占大頭的飼料成本因素,養(yǎng)殖戶的窘境明顯改善了許多。
上周價格上漲,除了部分養(yǎng)殖戶歡欣鼓舞外,蛋雞圈大部分人反應相對平靜, 這次與上周漲價明顯不同的是,昨天在蛋雞圈流通環(huán)節(jié),已經明顯出現了質疑的聲音,大意是“批發(fā)環(huán)節(jié)走貨慢”“隨時存在下調風險”“清明節(jié)后要回調到漲價前,甚至更低水平”!等等,不一而足。
針對有人質疑的“批發(fā)環(huán)節(jié)走貨慢”一說,我是這樣回答的,走貨慢就對了,說明流通環(huán)節(jié)比較理性,沒有非理性的存貨囤貨、持貨待漲!避免出現蛋價“一哄而起、一哄而下”的局面!倒是蛋價大漲、快漲、瘋狂搶貨該引起大家高度重視了!
還有關于某知名蛋雞圈人斷言“清明節(jié)后蛋價會有深度回調,將跌至漲價前,即三塊以下”一說,老井專門調看了近年的春季清明節(jié)前后蛋價走勢圖。清明節(jié)后蛋價深度回調的年份有,并且還不少!分別是2013、2015和2017年,看出來規(guī)律了嗎?隔年來一次!某人的預測可能是按照這個規(guī)律,斷言2019會再來個“清明節(jié)后蛋價深度回調”!
但是,又一個讓你顛覆三觀的“但是”出現了,不知道下這個論斷的老兄注意到了沒有,2013、2015和2017這三年的清明節(jié)前后,始終有個惡魔在徘徊,那就是“人感染禽流感”!注意是“人”禽流感,和雞“禽流感”有著本質的不同,人禽流感,意味著吃雞吃蛋吃家禽可能會死人的,有生命危險!
那么今年呢?也可能是老井孤陋寡聞了,不知道你聽說沒有,反正我是沒有聽說有什么“人禽流感”,雞禽流感春節(jié)前后倒是偶爾還有報道,但“人禽流感”至今我沒有聽說過的!
排除了“人感染禽流感”的因素,我實在是找不出能導致“清明節(jié)后蛋價大跌、深跌、再跌至三元以下”任何理由和借口!
倒是,逆市持續(xù)暴漲的蔬菜、嚴重看好后市的豬肉、高熱不退的肉雞、整體走好的宏觀經濟,當下極低的在產蛋雞存欄等等因素,對蛋價持續(xù)走好將有個明顯支撐!
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