本周周報概述：本周生豬市場變化不是很大，我們這周分析的是針對當(dāng)前生豬產(chǎn)能下滑、能繁母豬存欄下降的形勢，近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供給的意見》，提出七項政策措施穩(wěn)定生產(chǎn)做一個具體闡述！

具體內(nèi)容如下：

我們來看整個疫情形勢，根據(jù)最近農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的消息顯示：非洲豬瘟疫情自暴發(fā)之日起至今，截止到2019年3月21日之前的疫區(qū)省份，已經(jīng)陸續(xù)解除封鎖，現(xiàn)在僅剩9處疫點、疫區(qū)地未解除封鎖。

分別為：廣西壯族自治區(qū)北海市銀海區(qū)、山東省濟南市萊蕪區(qū)、云南省怒江州瀘水市、河北省保定市徐水區(qū)、內(nèi)蒙古自治區(qū)大興安嶺重點國有林管局桑都爾林場某家養(yǎng)野豬、 陜西省榆林市靖邊縣、廣西壯族自治區(qū)貴港市、四川省廣安市鄰水縣一車外地調(diào)入的生豬，新增重慶市石柱縣一養(yǎng)殖戶未解除非洲豬瘟疫情封鎖！

本周全國生豬市場，繼續(xù)保持平穩(wěn)震蕩，全國瘦肉型生豬出欄均價基本保持在15元/公斤左右！

從最近一周多時間各省豬價表現(xiàn)看，南北區(qū)域間價差進一步縮小，豬價偏低的東北和西北出現(xiàn)低價持續(xù)小幅回漲外，其他前期漲過快的華北、華中、華南及西南多地豬價穩(wěn)中震蕩走跌但整體跌幅不大，且東北及西北地區(qū)絕大多數(shù)地區(qū)豬價均已上漲超過廣西、海南及云南價格！

進入3月下旬養(yǎng)殖大場計劃出欄量較月度初期增加，加之屠養(yǎng)雙方激烈僵持下，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶壓欄惜售意愿開始松動，尤其是南方價格偏高地區(qū)生豬出欄量相對增多，屠宰企業(yè)收豬難度略有緩解，豬價漲勢趨緩部分地區(qū)豬價回落調(diào)整。

短期接連的收儲讓各方更加堅定了后期上漲信心，加之市場可出欄大豬存欄持續(xù)下滑，將繼續(xù)加劇養(yǎng)方惜售等漲心理，從目前市場表現(xiàn)看，第二三輪收儲提振效果弱于第一輪，主要原因就是消費持續(xù)疲軟及采購成本短時快速增加嚴(yán)重壓榨著屠宰企業(yè)的利潤，鑒于充足的庫存及成本運行壓力，屠宰企業(yè)無法接受豬價持續(xù)性上漲開始試探性壓價逼量操作，但行業(yè)去產(chǎn)能化已成定勢，市場已進入一段較長時間的供應(yīng)緊缺期。

整體市場豬源十分有限，這將使得養(yǎng)方定價權(quán)和議價能力大大提升，屠企壓價阻力很大，豬價仍將持續(xù)易漲難跌態(tài)勢。受目前低迷的終端消費影響短期內(nèi)各地漲跌穩(wěn)定為主，部分供應(yīng)緊缺地區(qū)仍有小幅上漲可能。

針對當(dāng)前生豬產(chǎn)能下滑、能繁母豬存欄下降的形勢，近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供給的意見》，提出七項政策措施穩(wěn)定生產(chǎn)。

一要加快落實穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展的政策措施。要求地方落實好非洲豬瘟強制撲殺補助、生豬調(diào)出大縣獎勵、能繁母豬和育肥豬保險等政策資金，支持生豬養(yǎng)殖場戶盡快恢復(fù)生產(chǎn)。各省要盡快研究出臺對種豬場、地方豬保種場和規(guī)模豬場的臨時性生產(chǎn)救助補貼政策，切實穩(wěn)定生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能。加強與銀行業(yè)金融機構(gòu)的合作，為生豬養(yǎng)殖場戶申請貸款提供增信支持，有條件的地方可結(jié)合財力給予必要的貸款貼息補助。同時，積極爭取地方財政支持。

二要加強生產(chǎn)和市場監(jiān)測預(yù)警。加快部省政務(wù)信息資源整合，推進生豬產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管監(jiān)測信息一體化建設(shè)。各省要抓緊完善監(jiān)測預(yù)警工作方案，建立省級財政資金為主、中央財政資金為輔的基層信息采集經(jīng)費補助機制，保持監(jiān)測數(shù)據(jù)穩(wěn)定性，提高數(shù)據(jù)質(zhì)量。加大規(guī)模養(yǎng)殖場直聯(lián)直報平臺“掌上牧云”客戶端推廣力度，加快推進龍頭企業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)據(jù)直聯(lián)直報。加大權(quán)威數(shù)據(jù)信息發(fā)布力度，促進增養(yǎng)補欄。

三要優(yōu)化疫情處置和調(diào)運監(jiān)管。要求各地按照《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實施方案（2019年）》，嚴(yán)格規(guī)范處置新發(fā)疫情。充分考慮地理環(huán)境、交通運輸、建筑布局、飼養(yǎng)管理水平等因素，科學(xué)評估風(fēng)險，精準(zhǔn)確定撲殺范圍。嚴(yán)格按照檢疫規(guī)程開展產(chǎn)地檢疫，不得無正當(dāng)理由不出具檢疫證明。落實《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于規(guī)范生豬及生豬產(chǎn)品調(diào)運活動的通知》，進一步細(xì)化便捷措施，優(yōu)化程序，保障符合條件的種豬和仔豬調(diào)運，支持規(guī)模養(yǎng)殖場和屠宰場“點對點”生豬及產(chǎn)品調(diào)運，不得層層加碼禁運限運?？茖W(xué)劃定禁養(yǎng)區(qū)，對于超范圍劃定禁養(yǎng)區(qū)、隨意擴大禁養(yǎng)限養(yǎng)范圍等問題，要限期整改，不能一禁了之。

四要深入推進標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。支持養(yǎng)殖場戶改善基礎(chǔ)設(shè)施裝備條件，提升養(yǎng)殖場戶生物安全水平。落實糞污資源化利用政策，加大對糞污資源化利用機具購置的補貼力度，支持規(guī)模豬場建設(shè)完善環(huán)保設(shè)施裝備。合理規(guī)劃、切實保障規(guī)模豬場發(fā)展的土地供應(yīng)。繼續(xù)開展生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動，推動中央、省、市、縣四級聯(lián)創(chuàng)，高標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場。鼓勵和支持有條件的小農(nóng)戶穩(wěn)步擴大規(guī)模，發(fā)展規(guī)模適度、生產(chǎn)集約、管理先進、效益明顯的現(xiàn)代家庭牧場。

五要調(diào)整優(yōu)化生豬產(chǎn)業(yè)布局。生豬自給率低的銷區(qū)要積極擴大生豬生產(chǎn)，逐步提高生豬自給率。因環(huán)境容量等客觀條件限制，確實無法滿足自給率要求的省份，要主動對接周邊省份，合作建立養(yǎng)殖基地，提升就近保供能力。制定實施非洲豬瘟分區(qū)防控方案，加強區(qū)域內(nèi)統(tǒng)籌規(guī)劃布局，推進聯(lián)防聯(lián)控?？茖W(xué)規(guī)劃屠宰產(chǎn)業(yè)布局，按照“集中屠宰、品牌經(jīng)營、冷鏈運輸，冷鮮上市”的原則，加快推進生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，形成養(yǎng)殖與屠宰相匹配、屠宰與消費相適應(yīng)的產(chǎn)業(yè)布局。

六要加強實用技術(shù)推廣應(yīng)用。針對不同區(qū)域、不同養(yǎng)殖模式，總結(jié)推廣適合本地區(qū)實際的生豬生物安全防護、清洗消毒等實用技術(shù)。加大生豬良種推廣力度，切實提高母豬繁殖率和仔豬成活率。要加強實用技術(shù)培訓(xùn)，特別加大對種豬場和規(guī)模豬場的培訓(xùn)力度，切實提高防疫能力。

七要強化組織保障。落實“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，壓實生豬市場保供穩(wěn)價的主體責(zé)任，提高生豬生產(chǎn)、市場流通、質(zhì)量安全監(jiān)管和調(diào)控保障能力。在穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展的同時，統(tǒng)籌抓好牛羊肉和禽肉等畜產(chǎn)品供給，多渠道滿足市場消費。

目前來看，南北方生豬價格都有上漲的壓力，很多地方的屠宰企業(yè)收豬都有一定的困難，所以我們預(yù)計，生豬價格還是有一定的上漲空間的，在肥豬價格的帶動下，南北方的仔豬價格也在不斷上漲，現(xiàn)在剛斷奶15斤左右的仔豬價格在600-700元/頭，而30斤左右的仔豬價格已經(jīng)在800元/頭的水平。

而目前這種階段補欄的成本會急劇上升，其成本在7元/斤以上的水平，其實際的生豬均價還不到8元/斤，所以，結(jié)合疫情形勢來講，現(xiàn)階段補欄仔豬是有一定的風(fēng)險的！

全國豬糧比價，在原料成本玉米價格變化不大的前提下，接近8：1的水平......

后備二元母豬的補欄及價格情況：隨著仔豬價格的飆升，肥豬價格的震蕩，隨之也帶動了二元母豬的價格上漲，補欄情況逐漸上升，其價格也要逼近2000元/頭，后期還有漲幅的趨勢，但還是要注意疫情......

淘汰母豬的價格也在上漲，已經(jīng)接近8元/公斤的態(tài)勢.......

全國生豬市場的平均盈利情況，如果不計疫情的損失情況，每頭豬的盈利在300-400元.......