近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家公開(kāi)表示，雖然上半年的豬肉價(jià)格以波動(dòng)性上漲為主，但是下半年的供需進(jìn)一步緊張，豬肉價(jià)格可能出現(xiàn)階段性大漲，同比漲幅可能超過(guò)70%。看到豬肉價(jià)格的上漲，有養(yǎng)豬朋友就問(wèn)那今年的豬價(jià)如何呢？看養(yǎng)豬人自己咋說(shuō)。

一些養(yǎng)豬朋友看到最近的生豬價(jià)格變化趨勢(shì)不明朗，總是在擔(dān)心下半年的豬價(jià)，甚至給筆者發(fā)來(lái)私信了解接下來(lái)的豬價(jià)走勢(shì)。其實(shí)養(yǎng)豬朋友完全可以把心放在肚子里面，現(xiàn)階段生豬價(jià)格不上漲，整體偏低主要還是跟現(xiàn)階段市場(chǎng)上不缺肉有關(guān)，市場(chǎng)不缺肉，屠企就不需要大量收豬，屠企不大量收豬，目前的市場(chǎng)供應(yīng)就可以滿足需求，滿足需求，屠企就不會(huì)減少自身利潤(rùn)而抬價(jià)收豬。

至于下半年豬肉價(jià)格的上漲，首先根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家的說(shuō)法，受生豬供應(yīng)量減少的影響，下半年的豬肉價(jià)格有可能同比漲幅超過(guò)70%，那以70%這個(gè)數(shù)據(jù)類推2019年下半年的生豬價(jià)格，生豬價(jià)格到時(shí)可能突破10塊錢并不是什么難事。而且此前也有豬價(jià)分析專家預(yù)測(cè)2019年下半年的豬價(jià)有可能超過(guò)2016年的最高值，達(dá)到11元以上。

生豬價(jià)格上漲的預(yù)測(cè)都還是基于目前的生豬存欄，3月份的生豬存欄同比下降了兩個(gè)百分點(diǎn)，而且目前非洲豬瘟疫情依然沒(méi)有得到有效控制，有非洲豬瘟的發(fā)生，就會(huì)引起生豬的拋售，就會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)上的生豬供應(yīng)進(jìn)一步下跌，只要供應(yīng)量下降，供需關(guān)系就會(huì)由供需平衡轉(zhuǎn)為供不應(yīng)求，生豬價(jià)格也就會(huì)迎來(lái)上漲。

對(duì)于2019年下半年的生豬供應(yīng)量，從供應(yīng)端來(lái)看，自從2017年1月開(kāi)始我國(guó)的能繁母豬數(shù)量就一直下跌，再加上非洲豬瘟疫情發(fā)生的這半年多時(shí)間，母豬數(shù)量急劇下降，母豬存欄不足自然存欄生豬的數(shù)量就會(huì)下跌，生豬供應(yīng)不足，豬價(jià)要上漲。從消費(fèi)端來(lái)看，進(jìn)入下半年節(jié)假日增多，溫度逐漸走低，根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)，下半年的豬肉消費(fèi)都要比上半年高。

此前有養(yǎng)豬人預(yù)測(cè)2019年下半年的生豬價(jià)格會(huì)有兩個(gè)拐點(diǎn)，一個(gè)在7月份，一個(gè)在9月份，其中7月的上漲是因?yàn)樯i供應(yīng)不足所致，而9月就是生豬消費(fèi)量的提升帶來(lái)的巨大的生豬需求缺口，屠企不得不提價(jià)收豬而引起的上漲，所以豬價(jià)高峰也就是會(huì)在9月高峰后出現(xiàn)。