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國產(chǎn)大豆的機遇與轉(zhuǎn)折點已來到

放大字體  縮小字體 來源:   發(fā)布日期:2017-05-27 💛2151

中國是大豆的主要生產(chǎn)國家,1994年以前,我國是大豆的主要出口國家之一,但隨著時間的推移,這一情況發(fā)生了轉(zhuǎn)變。(文中進口大豆主要指轉(zhuǎn)基因大豆)

  從1995年開始,我國由凈出口國變成了大豆的凈進口國,且進口量呈現(xiàn)逐年遞增趨勢,位居世界首位。截至2016年,我國大豆進口量高達8323萬噸,創(chuàng)歷史記錄。今年我國進口量仍將增加,預計將達到8900萬噸,同比去年增加577萬噸或6.93%,進口依賴度達到85%以上。2016年開始,國產(chǎn)大豆種植面積與產(chǎn)量有所恢復,2017年國產(chǎn)大豆的種植面積與產(chǎn)量將繼續(xù)增加,國產(chǎn)大豆的機遇與轉(zhuǎn)折點已然來到。

  逆境中的國產(chǎn)大豆命運如何?

  國產(chǎn)大豆與進口大豆的區(qū)別是,國產(chǎn)大豆:非轉(zhuǎn)基因、食用為主;進口大豆:轉(zhuǎn)基因、油用為主。我國從大豆凈出口國轉(zhuǎn)變?yōu)樽畲蟮倪M口國,與國內(nèi)的壓榨行業(yè)密不可分,截至2016年,國產(chǎn)大豆年產(chǎn)量在1200萬噸左右,國內(nèi)壓榨企業(yè)平均壓榨量在8300萬噸左右,由此可以看出,國產(chǎn)大豆遠遠無法滿足其龐大的壓榨需求,這也是我國成為世界最大進口國的主要原因。與進口大豆相比,國產(chǎn)大豆壓榨成本較高,國內(nèi)傳統(tǒng)的壓榨企業(yè)多數(shù)關(guān)停,也正因為成本高、利潤低,東北地區(qū)壓榨企業(yè)幾乎全部“犧牲”。

  理論上進口大豆只能作為油豆用于壓榨,但由于前期監(jiān)管不嚴,部分進口豆流入了貿(mào)易市場,由于其價格遠低于國產(chǎn)大豆市場價格,使得部分銷區(qū)客商開始采購進口大豆,進口豆價格及流入貿(mào)易市場的數(shù)量對國產(chǎn)大豆價格的漲跌有重要影響。2016年之前,國產(chǎn)大豆的種植面積與產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年下滑的趨勢,這與進口大豆在食品市場的流通密切相關(guān)。2016年,在國家供給側(cè)改革的推動下,“減玉米,增大豆”政策來襲,這一年,國產(chǎn)大豆的種植面積與產(chǎn)量才真正意義上的有所增加,這會是國產(chǎn)大豆為改變命運所吹起的反攻號角嗎?

  國產(chǎn)大豆的機遇與轉(zhuǎn)折點

  第一,國家的支持。今年國家深入推進供給側(cè)改革,調(diào)減玉米面積,增加大豆面積。國家將目標價格補貼改為大豆生產(chǎn)者補貼,目的是保證農(nóng)戶收益,調(diào)動農(nóng)戶種植大豆的積極性。外加大豆生產(chǎn)保護區(qū)的建設,為未來大豆的健康發(fā)展提供了良好的環(huán)境。

  第二,發(fā)揮非轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)勢以及國產(chǎn)大豆深加工行業(yè)的健康發(fā)展。在油企壓榨方面,國產(chǎn)大豆暫時無法與進口豆抗衡,但在食品深加工方面,國產(chǎn)大豆是占據(jù)優(yōu)勢的,無論從健康方面還是營養(yǎng)方面,進口豆都望塵莫及,因此我們要展健康的國產(chǎn)大豆深加工企業(yè)。國產(chǎn)大豆相比于進口大豆的優(yōu)勢在于其屬于非轉(zhuǎn)基因品種,食品安全性要高于進口轉(zhuǎn)基因大豆。因此我們在滿足自己需求的同時,也可考慮將安全食品出口,可以先由周邊國家開始然后向外延伸。

  第三,優(yōu)良品種的研發(fā)與培育。加大優(yōu)良品種研發(fā)與培育的力度,使得國產(chǎn)大豆在蛋白、單產(chǎn)等方面得到一定的提升。使得植物性蛋白能夠更好地替代動物性蛋白,動物性蛋白雖好,但人體攝入過多反而會造成負擔,因此植物性蛋白如果能夠更好的替代動物性蛋白,能夠使人們的健康情況得到提高,大豆蛋白就是很好的植物性蛋白。同時也要研究出油率較高的油豆品種,拉近與進口豆之間的差距。

  第四,期貨現(xiàn)貨緊密結(jié)合。目前國產(chǎn)大豆期貨以大商所豆一的行情為主,豆一代交割時以國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆作為標的物。但大商所大豆期貨的行情與國產(chǎn)大豆現(xiàn)貨之間聯(lián)系并不緊密,期貨的漲跌在現(xiàn)貨中無明顯體現(xiàn),國產(chǎn)大豆在未來要實現(xiàn)“逆天改命”,期現(xiàn)貨的緊密結(jié)合必不可少。 

  綜上所述,國產(chǎn)大豆正處在轉(zhuǎn)折點的關(guān)鍵時期,未來國產(chǎn)大豆的命運與國家、深加工企業(yè)、農(nóng)戶等等每一個環(huán)節(jié)息息相關(guān),國產(chǎn)大豆的命運要由我們自己掌握。

編輯:姚紅

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