漲漲漲！近日來南方多地豬價猛漲，廣西、廣東、福建、江西等多省突破十三元，漲勢兇猛傲視北方。

據(jù)溫氏集團(tuán)報價，2019年08月09日廣東區(qū)二元雜接貨價上調(diào)為12.8元/斤，三元雜接貨價上調(diào)為13元/斤，目前兩廣以絕對價格優(yōu)勢領(lǐng)漲全國，但豬價上漲背后也暴露了缺豬真相，南北價差高達(dá)3元/斤，受此驅(qū)動，北方的生豬調(diào)運(yùn)大軍正轟轟烈烈向南方挺進(jìn)。

南方多地破13，南北價差高達(dá)3元/斤，北豬開始南調(diào)

北豬南調(diào)開啟

“就這幾天開始的，我的很多朋友開始給南方調(diào)豬了。”遼寧豬販子張偉(化名)告訴記者，進(jìn)入八月后，他們當(dāng)?shù)夭簧儇i販子開始向廣東、廣西等南方地區(qū)

調(diào)運(yùn)生豬，除了遼寧省，還有河北、山東、黑龍江等省份近期也都已經(jīng)加入調(diào)運(yùn)隊伍。

“從目前的情況看，豬都不是問題，只要能開上A票就可以南調(diào)?！睆垈ネ瑫r給記者說，北豬南調(diào)也在逼著北方豬價上漲。從監(jiān)測的豬價來看，8月9日，遼寧沈陽豬價9.8-10.0元/斤，朝陽豬價9.8-10.0元/斤，鐵嶺豬價9.9-10.1元/斤，錦州豬價9.8-10.0元/斤。相比前幾天，多地普遍上漲0.5元/斤左右，不過仍然難以企及南方豬價。

同樣從監(jiān)測的豬價看，以兩廣為例。

8月9日，廣東省區(qū)域豬價如下：四會豬價12.6元/斤-13元/斤；化州豬價12.6元/斤-13元/斤；江門豬價12.6元/斤-13元/斤；新興豬價12.6元/斤-13元/斤。廣東溫氏調(diào)整到13元/斤。

8月9日，廣西區(qū)域豬價如下：玉林豬價12.7-13.5元/斤，桂林豬價12.6-13.4元/斤，賀州豬價12.8-13.5元/斤，柳州12.9-13.5元/斤。

但記者通過采訪了解，在實際交易中，廣東江門、惠州等地已經(jīng)打破14元/斤的高價。此外，就記者采訪來看，廣西多地豬價早已突破13元/斤，而在廣西梧州、玉林、容縣等高價區(qū)豬價還在持續(xù)高漲，目前高價區(qū)在16.5元/斤左右。即便如此高價，但生豬供應(yīng)短缺嚴(yán)重。

遼寧一屠宰場老板向記者表示，北豬南調(diào)主要受高價差驅(qū)動，月初以來，南方豬價持續(xù)走高，南北豬價倒掛嚴(yán)重，就目前的價差已經(jīng)高達(dá)3元/斤。

事實上，南北豬價倒掛比想象中更嚴(yán)重，每斤價差超過3元?！耙活^大豬運(yùn)到廣東，可以賣到13.5元/斤，”河北一位豬販子告訴記者，他們收到的豬多在10元/斤以下。同時現(xiàn)在立秋了，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，對接下來的調(diào)運(yùn)非常利好。至于調(diào)運(yùn)利潤，這位豬販子并沒有向記者透露，但每斤毛豬價差高達(dá)3元的事實擺在眼前，利潤可想而知。

北方可南調(diào)豬源較充足

“由于北方疫情發(fā)生的最早，像遼寧等地區(qū)產(chǎn)能恢復(fù)較快?！鄙鲜鐾涝讏隼习逯v到，同時由于價格高漲，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶復(fù)養(yǎng)積極性很高，綜合來看目前北方豬源較南方地區(qū)相比較充足。

此外，前兩月部分地區(qū)拋售生豬大量進(jìn)入北方，進(jìn)入屠宰場的也多為外地豬，本地豬并未宰殺多少，這也為北豬南調(diào)提供了充沛動力。據(jù)記者采訪的多位豬販子介紹，目前北豬南調(diào)以200-300斤的大豬為主。

反觀南方，受非洲豬瘟疫情及豬農(nóng)恐慌性拋售行為影響，當(dāng)前兩廣地區(qū)生豬產(chǎn)能銳減，兩廣普遍去產(chǎn)能幅度高達(dá)70%，導(dǎo)致從生產(chǎn)端到消費(fèi)端價格全面大漲。

以廣西為例，廣西豬價當(dāng)前領(lǐng)漲全國的背后，當(dāng)?shù)厣i供應(yīng)卻異常緊缺，規(guī)模養(yǎng)殖場可上市肉豬體重已經(jīng)降至210斤左右，而且量都不大，原有客戶群體處于輪流停貨、沒豬可抓的狀態(tài)，兩廣豬源供給可能存在斷檔風(fēng)險，市場面臨缺豬缺肉的形勢嚴(yán)峻。預(yù)計這波生豬南調(diào)可以解南方生豬供應(yīng)燃眉之急。

建議適時出欄

豬價指數(shù)分析部認(rèn)為，北方由于受地域及豬肉供應(yīng)偏少等因素制約，多數(shù)豬源依舊走本地市場，導(dǎo)致消耗速度偏慢，豬價漲速較南方要慢，南北價差凸顯，山東等地豬源外發(fā)南方市場開始增多，支撐豬價后續(xù)向好。

同時由于南方市場生豬供應(yīng)缺口大，價格仍存一定上漲空間；北方市場價格較南方優(yōu)勢明顯，訂單較前期增多，后市價格上漲可能仍大。同時立秋后，高溫天氣漸減，利好終端需求，故短時全國均價或延續(xù)上漲態(tài)勢，南方高價區(qū)漲速或?qū)⒎啪?，北方或?qū)⒔舆^領(lǐng)漲的大旗。建議各位豬友在做好日常生產(chǎn)管理的同時，注意市場以及疫情風(fēng)險，適時出欄肉豬，不盲目壓欄。