最近半個月以來生豬價格迎來了“在一春”，不僅“萬年穩(wěn)定”的西南地區(qū)迎來了一波上漲，而且華南地區(qū)也成功迎來了歷史第一高價15元/斤，雖然此前有網(wǎng)友反映部分地區(qū)的生豬價格已經(jīng)達(dá)到了這個水平，但是屠企報價還是首次出現(xiàn)，目前這個價格已經(jīng)維持了4天時間了。

8月19日豬價：北方大漲

今日生豬價格并沒有延續(xù)昨天的大面積上漲，其中華東地區(qū)、華中和華南地區(qū)進(jìn)入了穩(wěn)定狀態(tài)，而東北、華北和西北地區(qū)繼續(xù)保持漲勢。從下面的生豬價格表中不難發(fā)現(xiàn)，上漲地區(qū)的價格整體低于穩(wěn)定地區(qū)，說明隨著一個星期沒有非洲豬瘟，非洲豬瘟疫區(qū)逐漸解除封鎖，各地調(diào)運開始頻繁起來，生豬短缺價格偏高的地區(qū)受到了低價地區(qū)的沖擊，導(dǎo)致低價地區(qū)保持上漲，高價地區(qū)進(jìn)入穩(wěn)定。

隨著部分地區(qū)進(jìn)入穩(wěn)定，就有網(wǎng)友朋友開始當(dāng)心，是不是下半年豬價要下跌了？

雖然部分養(yǎng)殖戶對于下半年的生豬價格信心不足，但是各路專家對于下半年的生豬價格還是一致看好的，有專家認(rèn)為目前有兩大跡象表明，下半年生豬價格將只漲不跌！

1）能繁母豬下降1200萬頭。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的7月份生豬存欄信息顯示，能繁母豬存欄相比6月減少8.9%，而比去年同期減少31.9%。2018年7月母豬存欄量為3783萬頭，2019年7月存欄量僅剩下2576萬頭。能繁母豬數(shù)量的下降將會影響后續(xù)的生豬供應(yīng)，生豬供應(yīng)緊張，價格難以下跌。

2）屠企囤肉72億元。近期有媒體報道國內(nèi)某屠宰企業(yè)囤肉達(dá)到了72億元，對于國內(nèi)生豬價格最敏感的就是屠宰企業(yè)，而且生豬價格也是屠企變相制定的，現(xiàn)在屠企大量囤積豬肉就說明下半年的生豬供應(yīng)將會愈發(fā)緊張，豬肉價格肯定會比現(xiàn)在更高，否則屠企不會冒險囤肉。

20斤小麥買一斤豬肉，環(huán)保惹的禍？

隨著豬肉價格的上漲，很多農(nóng)民直呼豬肉吃不起了，農(nóng)民吃不起肉的一個重要原因就是來給你時價格“十年如一日”的穩(wěn)定，目前豬肉價格高達(dá)20元一斤而小麥價格僅有1.14元/斤，買一斤豬肉需要接近20斤的小麥。此前因為環(huán)保要求，我國農(nóng)村大量散養(yǎng)戶被迫退出養(yǎng)豬行業(yè)，所以很多農(nóng)民就將此次豬肉價格上漲的原因歸結(jié)到環(huán)保上，其實這是錯誤的，雖然環(huán)保后我國的豬肉價格有所上漲，但只是短時間低幅度上漲，這次豬肉價格暴漲還是因為國內(nèi)非洲豬瘟疾病導(dǎo)致的存欄量大幅下降，而養(yǎng)殖戶復(fù)養(yǎng)積極性又不高而導(dǎo)致的。