據(jù)飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年9月2日中國主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對持穩(wěn)部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價(jià)格繼續(xù)回調(diào)，淘汰蛋毛雞價(jià)格持穩(wěn)，白羽肉毛雞價(jià)格再次震蕩偏弱，肉雞苗價(jià)格震蕩回調(diào)。

雞蛋市場：今日雞蛋價(jià)格繼續(xù)回調(diào)。隨著氣溫進(jìn)一步下降，蛋禽產(chǎn)蛋率逐步進(jìn)入秋季產(chǎn)蛋旺季階段，雞蛋供應(yīng)偏緊局面逐步得到緩解;現(xiàn)目前學(xué)院已經(jīng)完全開學(xué)，終端需求有限，另梅雨季節(jié)加持，貿(mào)易商備貨相對較謹(jǐn)慎，觀望心理持續(xù);因此我們預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格或繼續(xù)持穩(wěn)中窄幅震蕩，不過隨著消費(fèi)需求的逐步轉(zhuǎn)好，加上中秋節(jié)備貨提振，因此我們預(yù)雞蛋價(jià)格總趨勢依舊繼續(xù)適度偏強(qiáng)運(yùn)行幾率偏大。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)10.09元/公斤，較昨日下跌0.07;河北雞蛋均價(jià)9.82元/公斤，較昨日下跌0.21;主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.42元/公斤，較昨下跌0.55;北京雞蛋均價(jià)10.07元/公斤，較昨日下跌0.24。

淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格持穩(wěn)。目前新產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率逐步進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，這勢必會影響520日以上雞群去產(chǎn)能蛋毛雞的淘汰工作計(jì)劃打亂;不過現(xiàn)目前淘雞市場出淘計(jì)劃較順利，供需環(huán)環(huán)節(jié)基本穩(wěn)定;不過隨著消費(fèi)需求的逐步轉(zhuǎn)好，屠宰企收購力度有所加大，加上毛雞市場價(jià)格的持續(xù)帶動，我們預(yù)計(jì)短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價(jià)格或繼續(xù)維持高位震蕩;但目前淘雞價(jià)格持續(xù)高位，養(yǎng)殖戶淘汰工作的不確定性，另外消費(fèi)者高價(jià)抵觸心理的影響，那么這會給淘汰蛋毛雞價(jià)格觸頂回調(diào)整理的風(fēng)險(xiǎn)加大。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)13.20元/公斤，較昨持平;江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)13.80元/公斤，較昨日持平;遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)12.60元/公斤，較昨日持平。

白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價(jià)格再次震蕩偏弱。目前學(xué)校開學(xué)集采高峰期已逐漸散去，消費(fèi)需求環(huán)節(jié)雖有所增加但仍有限;因此我們預(yù)計(jì)白羽肉毛雞價(jià)格繼續(xù)持穩(wěn)中震蕩調(diào)整;但受豬肉供應(yīng)的略顯偏緊，促進(jìn)了雞肉替代的增加，加上全國氣候的逐漸轉(zhuǎn)涼，消費(fèi)旺季的逐步到來，加上我國消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的不斷上揚(yáng)，因此我們預(yù)計(jì)白羽肉毛雞價(jià)格總體趨勢依舊持偏強(qiáng)運(yùn)行的可能偏大。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)9.90元/公斤，較昨下跌0.20;遼寧白羽肉毛雞均價(jià)10.24元/公斤，較昨日下跌0.01;江蘇白羽肉毛雞價(jià)11.36元/公斤，較昨日下跌0.15。

雞苗市場：今日雞苗價(jià)格震蕩偏弱。隨著種蛋孵化預(yù)期的順利，肉雞苗供應(yīng)得到緩解;近期苗價(jià)偏高，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄心理普遍理智，抵觸心濃烈，供需偏差較大，苗價(jià)適度回調(diào)整理;隨著氣溫的進(jìn)一步下降，養(yǎng)殖補(bǔ)欄高峰期的逐步凸顯，再加上養(yǎng)肉雞走貨尚好，支撐雞苗銷售環(huán)節(jié)或逐步轉(zhuǎn)好，因此我們預(yù)計(jì)短期白羽肉雞苗價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)隨毛雞以及種蛋價(jià)格的震蕩波動適度調(diào)整。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)7.16元/羽，較昨日持平;肉雞苗均價(jià)8.51元/羽，較昨日下跌0.05。