據(jù)飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年9月3日全國各省外三元豬均價(jià)為25.16元/公斤，較昨日上漲0.10元/公斤，較上周同期豬價(jià)(8月27日)上漲0.56元/公斤。

今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)24省份豬價(jià)上漲，2省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為廣東，較昨日上漲0.06元/公斤于28.31元/公斤;全國最低價(jià)為云南，較昨日上漲0.33元/公斤于18.46元/公斤。貴州與昨日持平。

今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川13.2-13.5元/斤，河南12.4-12.7元/斤，江西13.5-13.8元/斤，廣東14.0-14.3元/斤，湖南13.5-13.8元/斤，山東12.5-12.8元/斤，湖北13.0-13.3元/斤，河北12.2-12.5元/斤，北京12.3-12.6元/斤，遼寧12.1-12.4元/斤。

豬價(jià)持續(xù)上漲，局部微調(diào)。隨氣溫的逐步下降，肉類需求呈小幅增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但增長(zhǎng)暫不明顯。生豬及豬肉供應(yīng)不足的矛盾依舊突出但尚未達(dá)到非常突出的境地，在經(jīng)歷前期明顯上漲后，近日漲幅略有收窄。后期供應(yīng)緊缺的矛盾將繼續(xù)呈漸進(jìn)性加劇狀態(tài)，加上9月份開始節(jié)假日消費(fèi)頻率偏高，更由于秋冬季節(jié)是肉類消費(fèi)旺季，因此后期豬價(jià)總體上持續(xù)上漲的大格局已經(jīng)形成。無論是放言投放儲(chǔ)備肉，還是相關(guān)部門的持續(xù)“喊話安撫”，都無法撫平生豬供應(yīng)短缺導(dǎo)致的市場(chǎng)“創(chuàng)傷”。因此即便部分地區(qū)出現(xiàn)短暫的價(jià)格整理，都勿需驚慌，價(jià)格上漲的大趨勢(shì)在以后近一年的時(shí)間內(nèi)都是大勢(shì)所趨。