1養(yǎng)豬形勢(shì)分析
1.1 2017年-2019年9月全國(guó)生豬存欄量分析

圖1-1 2017年-2019年9月生豬存欄量(單位:萬(wàn)頭 數(shù)據(jù)來(lái)源:農(nóng)業(yè)部)

圖1-2 2016年-2019年9月生豬存欄量同期增減情況(數(shù)據(jù)來(lái)源:農(nóng)業(yè)部)
由圖1-1和1-2可知,2019年9月全國(guó)生豬存欄18727頭,較上月減少3.0%,與去年同期相比下降41.1%。進(jìn)入2018年,生豬存欄由2017年12月的33536萬(wàn)頭降低到1月份的33134萬(wàn)頭,2月生豬存欄繼續(xù)下降,為32637萬(wàn)頭,與去年同期相比下降4.7%,至2018年底,受非洲豬瘟疫情等影響,存欄下降中呈現(xiàn)波動(dòng),2018年底存欄30363萬(wàn)頭,2019年1月全國(guó)生豬存欄28632萬(wàn)頭,較2018年底減少5.7%,2019年2月全國(guó)生豬存欄27086萬(wàn)頭,較上月減少5.4%,2019年3月全國(guó)生豬存欄26761萬(wàn)頭,較上月減少1.2%,2019年4月全國(guó)生豬存欄25985萬(wàn)頭,較上月減少2.9%,2019年5月全國(guó)生豬存欄24894萬(wàn)頭,較上月減少4.2%,2019年6月全國(guó)生豬存欄23624萬(wàn)頭,較上月減少5.1%,2019年7月全國(guó)生豬存欄21403頭,較上月減少9.4%,2019年8月全國(guó)生豬存欄19306頭,較上月減少9.8%。
1.2 2017年-2019年9月全國(guó)能繁母豬存欄量分析

圖1-3 2017年-2019年9月全國(guó)能繁母豬存欄量(單位:萬(wàn)頭 數(shù)據(jù)來(lái)源:農(nóng)業(yè)部)

圖1-4 2016年-2019年9月全國(guó)能繁母豬存欄量同期增減情況(數(shù)據(jù)來(lái)源:農(nóng)業(yè)部)
由圖1-3和1-4可知,2019年9月全國(guó)能繁母豬存欄量為1904萬(wàn)頭,較上月減少2.80%,與去年同期相比下降38.9%。進(jìn)入2018年,能繁母豬存欄由2017年12月的3424萬(wàn)頭降低到1月份的3414萬(wàn)頭,2月能繁母豬存欄繼續(xù)下降,為3397萬(wàn)頭,與去年同期相比下降5.0%,至2018年年底能繁母豬存欄量2974萬(wàn)頭,2019年1月全國(guó)能繁母豬存欄2868萬(wàn)頭,較2018年底減少3.56%,2019年2月全國(guó)能繁母豬存欄量為2725萬(wàn)頭,較上月減少5.00%,2019年3月全國(guó)能繁母豬存欄量為2662萬(wàn)頭,較上月減少2.30%,2019年4月全國(guó)能繁母豬存欄量為2595萬(wàn)頭,較上月減少2.50%,2019年5月全國(guó)能繁母豬存欄量為2489萬(wàn)頭,較上月減少4.10%,2019年6月全國(guó)能繁母豬存欄量為2365萬(wàn)頭,較上月減少5.00%,2019年7月全國(guó)能繁母豬存欄量為2155萬(wàn)頭,較上月減少8.90%,2019年8月全國(guó)能繁母豬存欄量為1959萬(wàn)頭,較上月減少9.10%。
2養(yǎng)豬行情分析
2.1 全國(guó)仔豬價(jià)格走勢(shì)分析

圖2-1 2019年10月全國(guó)仔豬價(jià)格分析(單位:元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)種豬信息網(wǎng))
由圖2-1可知,統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi),全國(guó)仔豬總體呈現(xiàn)上漲走勢(shì),略有波動(dòng)。10月平均價(jià)格為88.84元/kg,較上一月份上漲32.34%。
2.2 全國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)分析

圖2-2 2019年10月全國(guó)生豬價(jià)格分析(單位:元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)種豬信息網(wǎng))
由圖2-2可知,統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi),全國(guó)生豬價(jià)格呈現(xiàn)上漲走勢(shì),中后期上漲幅度大于前期。10月平均價(jià)格為37.30元/kg,較上一月份上漲32. 08%。
2.3 全國(guó)豬肉價(jià)格走勢(shì)分析

圖2-3 2019年10月全國(guó)豬肉價(jià)格分析(單位:元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)種豬信息網(wǎng))
由圖2-3可知,統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi),全國(guó)豬肉價(jià)格總體呈現(xiàn)上漲走勢(shì),最后一周略有下降。10月平均價(jià)格為50.20元/kg,較上一月份上漲29.35%。
2.4 全國(guó)玉米價(jià)格走勢(shì)分析

圖2-4 2019年10月全國(guó)玉米價(jià)格分析(單位:元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)種豬信息網(wǎng))
由圖2-4可知,統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi),全國(guó)玉米價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)走勢(shì)。10月玉米平均價(jià)格為2.01元/kg,較上一月份下降0.50%。
2.5 全國(guó)豆粕價(jià)格走勢(shì)分析

圖2-5 2019年10月全國(guó)豆粕價(jià)格分析(單位:元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)種豬信息網(wǎng))
由圖2-5可知,統(tǒng)計(jì)周期內(nèi),前期全國(guó)豆粕價(jià)格呈現(xiàn)下降走勢(shì),中后期穩(wěn)定上漲。10月豆粕平均價(jià)格為3.17元/kg,較上一月份上漲2.26%。
2.6 全國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)分析

圖2-6 2019年10月全國(guó)豬糧比價(jià)分析(數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)種豬信息網(wǎng))
由圖2-6可知,統(tǒng)計(jì)周期內(nèi),全國(guó)豬糧比價(jià)總體呈現(xiàn)上漲走勢(shì),中后期上漲幅度大于前期。9月全國(guó)豬糧比平均值為18.54:1,較上一月份上漲32.43%。
3 2006年—2019年10月全國(guó)養(yǎng)豬行情對(duì)比分析
3.1 全國(guó)仔豬價(jià)格走勢(shì)

圖3-1 2006—2019年10月份全國(guó)仔豬價(jià)格走勢(shì)圖(單位:元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)種豬信息網(wǎng))
由圖3-1可以看出,2019年10月全國(guó)仔豬平均價(jià)格為88.84元/kg,較上月上漲32.34%?;仡櫷?,2008、2011、2016、2017年生豬價(jià)格走勢(shì)波動(dòng)較大,2006年仔豬價(jià)格處在統(tǒng)計(jì)歷史最低位,其中5月份仔豬價(jià)格最低,2009-2010年仔豬價(jià)格波動(dòng)較小,總體走勢(shì)基本相同。2007年與2015年1-8月份仔豬價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)性上揚(yáng)態(tài)勢(shì),9月起出現(xiàn)了下滑態(tài)勢(shì),延續(xù)到10月份。2016年價(jià)格最高,5月份為最高點(diǎn)。2017年價(jià)格波動(dòng)高于2018年。2019年1-4月仔豬價(jià)格波動(dòng)較大,4月底市場(chǎng)對(duì)仔豬需求放緩,仔豬價(jià)格適度偏弱,5月放緩,6、7月需求旺盛,8、9月,受存欄下降影響,全國(guó)仔豬價(jià)格呈現(xiàn)較大的上漲走勢(shì)。
3.2 全國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)

圖3-2 2006—2019年10月份全國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)圖(單位:元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)種豬信息網(wǎng))
由圖3-2可知,2019年10月全國(guó)生豬平均價(jià)格為37.30/kg,較上月上漲32.18%?;仡櫷辏?006年全國(guó)生豬價(jià)格整體處于最低位,2008年和2011年,走勢(shì)基本相似。2018年,受非洲豬瘟等因素影響,生豬價(jià)格整體呈現(xiàn)較大幅度的波動(dòng)。2018年上半年生豬價(jià)格震蕩下行,3、4月豬價(jià)行情冷清,部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)惜售現(xiàn)象,致使5、6月份出現(xiàn)大量牛豬上市,生豬市場(chǎng)供應(yīng)量增加,價(jià)格持續(xù)下跌。2018年下半年生豬價(jià)格緩慢小幅反彈。7月下旬開(kāi)始生豬價(jià)格止跌反彈,并開(kāi)啟持續(xù)上漲之路,8、9月份生豬市場(chǎng)行情繼續(xù)走高,全國(guó)生豬平均價(jià)格一度接近15元/公斤,但自8月份以來(lái)受非洲豬瘟影響,生豬調(diào)運(yùn)受限,各地開(kāi)始呈現(xiàn)明顯的區(qū)域化價(jià)格差異。進(jìn)入2019年8月,全國(guó)生豬供應(yīng)緊缺情況持續(xù),9月繼續(xù),生豬均價(jià)繼續(xù)上漲。
3.3 全國(guó)豬肉價(jià)格走勢(shì)

圖3-3 2006—2019年10月份全國(guó)豬肉價(jià)格走勢(shì)圖(單位:元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)種豬信息網(wǎng))
由圖3-3可知,2019年10月全國(guó)豬肉平均價(jià)格為50.20元/kg,較上月上漲29.35%。2006年歷史價(jià)位最低,2007年、2008年、2011年、2014年、2015年價(jià)格波動(dòng)幅度較大。2018年豬肉價(jià)格呈現(xiàn)S型震蕩走勢(shì),前期波動(dòng)下降,后期波動(dòng)上漲。本月,受生豬存欄影響和假日影響,全國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。
3.4 全國(guó)玉米價(jià)格走勢(shì)

圖3-4 2006—2019年10月份全國(guó)玉米價(jià)格走勢(shì)圖(單位:元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)種豬信息網(wǎng))
由圖3-4可以看出,2019年10月全國(guó)玉米平均價(jià)格為2.01元/kg,與上月下降0.50%。2006年歷史價(jià)位最低,2009年、2011年、2012年、2013、2015年走勢(shì)類似,前中期穩(wěn)定上漲,后期略有下降,2015年后期下降幅度最大。其他年份中,2014年9月出現(xiàn)最高價(jià)。本月,隨著2018年糧源持續(xù)消耗,疊加拍賣糧陸續(xù)出貨,市場(chǎng)陳糧占比增多,玉米市場(chǎng)整體趨穩(wěn)。
3.5 全國(guó)豆粕價(jià)格走勢(shì)

圖3-5 2006—2019年10月份全國(guó)豆粕價(jià)格走勢(shì)圖(單位:元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)種豬信息網(wǎng))
由圖3-5可知,目前統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi),2019年10月全國(guó)豆粕價(jià)格為3.17元/kg,較上月上漲2.26%。統(tǒng)計(jì)年份中,2006年價(jià)格較穩(wěn)定,且處于最低價(jià),2017年前期穩(wěn)定下降,后期穩(wěn)定上漲,2018年呈現(xiàn)震蕩走勢(shì),2007年穩(wěn)定上漲,2015年穩(wěn)定下降,2016年波動(dòng)上漲,2008年、2010年、2012年呈現(xiàn)較大幅度波動(dòng)。最高價(jià)出現(xiàn)在2008年的7月。美豆震蕩偏弱運(yùn)行,基本面消息偏空。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也再度走低。近日,豆粕現(xiàn)貨價(jià)格小幅下跌10-20元/噸左右,非瘟疫情下豬料需求下降,抑制豆粕需求,市場(chǎng)成交清淡,油廠壓力較大。本月,受生豬價(jià)格影響,豆粕價(jià)格出現(xiàn)漲幅。
3.6 全國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)

圖3-6 2006—2019年10月份全國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)圖(數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)種豬信息網(wǎng))
由圖3-6可知,2019年10月全國(guó)豬糧比價(jià)平均值為18.54:1,較上月上漲32.43%。受生豬價(jià)格漲跌波動(dòng)與原料價(jià)格的影響,豬糧比價(jià)也出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng),2006年、2007年、2008年、2009年、2015年、2016年、2017年、2018年波動(dòng)幅度較大,其他年份波動(dòng)幅度略小。2018年,受非洲豬瘟影響,前期豬糧比價(jià)降低,中后期呈現(xiàn)震蕩走勢(shì)。2019年,受非洲豬瘟影響,生豬價(jià)格及玉米價(jià)格波動(dòng)較大,豬糧比價(jià)同樣呈現(xiàn)出較大波動(dòng),但以上漲趨勢(shì)為主。7月以后,受生豬價(jià)格影響,全國(guó)豬糧比價(jià)出現(xiàn)大幅上漲。
4 2019年10月全國(guó)養(yǎng)豬形勢(shì)、行情綜合分析
根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的最新數(shù)據(jù),2019年9月全國(guó)生豬存欄18727頭,較上月減少3.0%,與去年同期相比下降41.1%。;2019年9月全國(guó)能繁母豬存欄量為1904萬(wàn)頭,較上月減少2.80%,與去年同期相比下降38.9%。
整個(gè)10月份的豬價(jià)確實(shí)上漲太快,10月初的時(shí)候,全國(guó)瘦肉型生豬的出欄均價(jià)還在27元/公斤,但是到10月底的時(shí)候就已經(jīng)突破了40元/公斤,上漲幅度過(guò)快,雖然養(yǎng)殖端感覺(jué)如遇甘霖,然而市場(chǎng)承受力終究有限。
目前,全國(guó)生豬價(jià)格回落之40元/每公斤以下水平,這說(shuō)明豬價(jià)快速的大幅度上漲無(wú)法一直持續(xù)存在。但是由于生豬的供應(yīng)仍然處于偏緊狀態(tài),所以生豬價(jià)格高位運(yùn)行的狀態(tài)還要繼續(xù)。不過(guò),10月以來(lái)消費(fèi)端以及屠宰端對(duì)豬價(jià)的抵觸情緒非常激烈,這必將對(duì)豬價(jià)起到一些倒逼回潮的作用。
國(guó)慶節(jié)過(guò)后,國(guó)儲(chǔ)拍賣繼續(xù)常態(tài)運(yùn)行,受產(chǎn)區(qū)玉米市場(chǎng)上市量逐漸增加影響,產(chǎn)銷區(qū)貿(mào)易主體觀望態(tài)度濃厚,國(guó)儲(chǔ)拍賣成交率持續(xù)下降,月初國(guó)儲(chǔ)拍賣成交率整體下跌至2.24%。10月17日舉辦的2019年度國(guó)儲(chǔ)玉米最后一次拍賣會(huì),成交3.13%,整體成交率持續(xù)低位,成交均價(jià)1706元/噸,出庫(kù)價(jià)格整體相對(duì)穩(wěn)定前行。政策陳糧陸續(xù)出庫(kù),加之新季玉米上市量逐漸增加,產(chǎn)區(qū)玉米市場(chǎng)供應(yīng)逐漸寬松,玉米市場(chǎng)供應(yīng)壓力持續(xù)增加致使產(chǎn)區(qū)玉米市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)偏弱運(yùn)行。10月中旬,受玉米到貨量持續(xù)偏低影響,華北等地深加工企業(yè)紛紛提價(jià)補(bǔ)庫(kù),帶動(dòng)華北玉米市場(chǎng)價(jià)格小幅偏強(qiáng)運(yùn)行,北方港口玉米收購(gòu)價(jià)格隨之小幅跟漲,帶動(dòng)國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)價(jià)格小幅回暖。隨著深加工玉米到貨量逐漸回升加之新季度玉米上市量逐漸增加,玉米市場(chǎng)供應(yīng)再度寬松,玉米市場(chǎng)價(jià)格整體小幅震蕩偏弱運(yùn)行。
黑龍江地區(qū)中儲(chǔ)糧開(kāi)啟收購(gòu),但收購(gòu)價(jià)格偏低,打壓市場(chǎng)價(jià)格行情。農(nóng)民售糧積極性不高,市場(chǎng)購(gòu)銷整體低迷。沿淮地區(qū)大豆市場(chǎng)整體購(gòu)銷清淡,市場(chǎng)糧源集中在農(nóng)民手中,銷區(qū)貿(mào)易商隨用隨出為主,導(dǎo)致市場(chǎng)走貨相對(duì)遲緩。目前市場(chǎng)對(duì)中美貿(mào)易磋商前景保持謹(jǐn)慎以及此前豆粕行情連續(xù)快速上漲后,國(guó)內(nèi)沿海地區(qū)部分豆粕報(bào)價(jià)明顯回落。預(yù)計(jì)近期豆粕價(jià)格將出現(xiàn)回調(diào)。
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