生豬育種方面的權(quán)威、國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳瑤生教授在2019第十六屆中國(guó)畜牧飼料科技與經(jīng)濟(jì)高層論壇的報(bào)告主題是《中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新與發(fā)展趨勢(shì)》，內(nèi)容分為疫情對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的影響，科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)生的蝶變以及后非瘟?xí)r代種豬繁育體系的重構(gòu)。

陳教授首先用“臨危不懼、堅(jiān)定信心、認(rèn)清形勢(shì)、統(tǒng)觀全局、科學(xué)應(yīng)對(duì)、著眼未來、把握大勢(shì)、做好頂層設(shè)計(jì)、切忌按下葫蘆起了瓢!”幾句話讓我們正確認(rèn)識(shí)生豬產(chǎn)業(yè)的形勢(shì)。

我國(guó)的生豬產(chǎn)業(yè)布局分為重點(diǎn)發(fā)展區(qū)、約束發(fā)展區(qū)和潛力發(fā)展區(qū)，在非洲豬瘟的沖擊下暴露了生豬產(chǎn)業(yè)的七大缺陷以及造成的長(zhǎng)遠(yuǎn)影響;未來不僅是肥大豬活體禁止長(zhǎng)途販運(yùn)，種豬更新也將大幅度減少長(zhǎng)途販運(yùn)，對(duì)于具有一定規(guī)模的豬場(chǎng)，盡量杜絕活豬進(jìn)入，做到活豬只出不進(jìn)。陳教授也指出了非洲豬瘟最深刻的教訓(xùn)就是活豬大流通。

非洲豬瘟對(duì)于90%以上的中小養(yǎng)殖戶或許是致命打擊，但是對(duì)于產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的頭部企業(yè)來說卻是天賜良機(jī)，2018年top30的養(yǎng)殖企業(yè)市場(chǎng)占有率約為15%，而到2020年這個(gè)占比預(yù)計(jì)將超過50%，形成寡頭市場(chǎng)。

生豬產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)主要集中在品種、飼料、疾病、產(chǎn)品、廢棄物以及設(shè)施設(shè)備六大方面，品種的關(guān)鍵點(diǎn)是種豬引進(jìn)和雜交配套，飼料技術(shù)的關(guān)鍵就是精準(zhǔn)配方和精準(zhǔn)飼喂，疾病主要關(guān)注疫苗、治療和消毒，方向是生物安全和保健無抗，廢棄物處理主要圍繞資源化循環(huán)利用和生態(tài)友好，設(shè)施設(shè)備體現(xiàn)在全盤引進(jìn)和效率導(dǎo)向，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品安全和優(yōu)質(zhì)。