非洲豬瘟作為當下中國豬業(yè)的“頭號殺手”，給行業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展帶來沉重打擊！各養(yǎng)豬集團、規(guī)?；瘓黾爸行○B(yǎng)殖場都將“防非保豬”作為頭等大事！隨著防控工作的持續(xù)及意識形態(tài)的不斷加強，關(guān)于非洲豬瘟綜合防控，我們也有了一定的成功經(jīng)驗和心得。在剛剛結(jié)束的“第五屆中國豬業(yè)高峰論壇”上，黑龍江大北農(nóng)食品副總裁郝凱，就以之前已復(fù)養(yǎng)成功并給予整個養(yǎng)豬業(yè)信心的大北農(nóng)北鎮(zhèn)豬場防非措施為例，向我們透露了大北農(nóng)的非瘟防控及復(fù)養(yǎng)成功之道！

初遇非瘟，當頭一棒

黑龍江大北農(nóng)作為大北農(nóng)集團旗下養(yǎng)豬平臺公司，成立于2015年，現(xiàn)有10個一體化公司、1000余名員工、20個現(xiàn)代化豬場、1個有機肥加工廠、15個養(yǎng)豬服務(wù)部、生態(tài)農(nóng)場豬舍800余棟，200萬頭商品豬產(chǎn)能。公司主要發(fā)展模式為“公司+生態(tài)農(nóng)場”，計劃達到2021年300萬頭、2025年1000萬頭、2028年2000萬頭商品豬出欄目標。北鎮(zhèn)大北農(nóng)下轄兩個種豬場，一個公豬站。發(fā)生非瘟疫情的為北鎮(zhèn)大北農(nóng)第二種豬場，該場總投資2.7億元，全場基礎(chǔ)母豬9700頭，年上市合格肉豬苗24.5萬頭。采用全密閉式保溫隔熱豬舍，自動溫控，自動供料，自動供水，糞污自動化處理的系統(tǒng)，硬件條件較好。

而隨著2018年10月15日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布東北非洲豬瘟的疫情公告后，該廠基礎(chǔ)母豬存欄8497頭，仔豬18232頭全部撲殺，直接經(jīng)濟損失達到3000萬元，間接經(jīng)濟損失超過1億元！突如其來的非瘟疫情，為大北農(nóng)北鎮(zhèn)二場帶來了“滅頂之災(zāi)”！

疫情如此嚴峻，到底養(yǎng)還是不養(yǎng)？如何養(yǎng)？在經(jīng)歷了一段時間的思想斗爭后，秉承大北農(nóng)報國興農(nóng)的使命和對行業(yè)和消費者的負責的心態(tài)以及對哈獸研團隊及技術(shù)的信任，決定復(fù)養(yǎng)！

痛定思痛，積極復(fù)養(yǎng)！

在復(fù)養(yǎng)開始前，北鎮(zhèn)豬場進行了充分的準備工作。

首先，與哈獸研豬烈性病服務(wù)團隊簽訂了技術(shù)服務(wù)合同，讓北鎮(zhèn)豬場在復(fù)養(yǎng)之路上少了一些羈絆，多了一些技術(shù)、團隊的支持；

其次，大北農(nóng)及北鎮(zhèn)豬場開始痛定思痛！進行疫情復(fù)盤和風(fēng)險點分析。從人員、車輛、物品、豬只、舍內(nèi)操作和外源動物等多個方面，不同維度進行總結(jié)，分析出人員進場的交叉、洗澡不徹底、非生產(chǎn)人員進舍、夾帶私人物品、食材帶毒、未專車專用、與豬只的直接接觸等多個高風(fēng)險因素后，針對這些方面進行改進、完善。改進完成后，進入種豬準備階段：北鎮(zhèn)一場、二場共預(yù)留后備26431頭，預(yù)計懷孕22676頭，其中計劃轉(zhuǎn)入北鎮(zhèn)二場9700 頭、北鎮(zhèn)一場轉(zhuǎn)入 5600 頭，預(yù)計1月中旬全部裝滿，剩余7300頭用于新場投產(chǎn)。

你以為種豬準備了，就可以投入復(fù)養(yǎng)了嗎？這還遠遠不夠！更嚴格的生物安全防控措施還在后頭！

這些工作包括：人員進場在門崗處檢查，私家車不進入廠區(qū)；工作服每天專人集中清洗消毒后放在指定位置；人員入廠經(jīng)過消毒，洗手，更換工作服及鞋并進行登記，消毒室、辦公室門口設(shè)置腳踏墊殺毒；辦公區(qū)、食堂每天金衛(wèi)康1：200消毒液拖地；制粒溫度達到85℃ ，時間3分鐘以上，成品庫和原料庫嚴格分開；設(shè)立專業(yè)洗車場，車輛進廠前對輪胎和車體進行徹底清洗消毒；車輛進廠前在門崗處再次消毒，司機不允許下車，特殊情況司機穿大褂鞋套后下車；廠區(qū)每周白化2次，庫房每天噴霧消毒1次……

另外，針對豬場硬件及相關(guān)設(shè)施，進行嚴格、高質(zhì)量的改造，使其必須能夠達到防控非瘟的標準，也就是大北農(nóng)的“豬場生物安全四級防御體系”。將豬場內(nèi)外部共分為四個區(qū)，分別為：外圍區(qū)、場外區(qū)、場內(nèi)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)，區(qū)域之間用實體圍擋隔開，并建設(shè)車輛洗消中心、淘汰豬中轉(zhuǎn)出豬臺、車輛烘干房、物資、食材消毒間、場內(nèi)生物安全員淋浴間、進舍淋浴間、舍內(nèi)物資消毒間等；針對外源生物的控制，則采用實體圍擋、紗窗、防鳥器、專業(yè)滅鼠等，最終實現(xiàn)“外殺滅、內(nèi)阻斷”！最終實現(xiàn)防非成功！

在不斷同非瘟斗爭過程中，大北農(nóng)將自己的防非實戰(zhàn)經(jīng)驗總結(jié)為《規(guī)?；i場復(fù)養(yǎng)手冊》，這本由若干豬場場長針對豬場所有事件進行討論，按高等級生物安全實驗室理念制定規(guī)則，并完全模擬實際生產(chǎn)過程、結(jié)合抗非一線反饋和同行交流智慧后形成的手冊，在大北農(nóng)各兄弟公司及行業(yè)內(nèi)迅速傳播，為整個行業(yè)非洲豬瘟綜合防控及復(fù)養(yǎng)工作給予了一定的參考，也給予了行業(yè)人更大信心！目前，北鎮(zhèn)豬場依舊在全力實施復(fù)產(chǎn)，預(yù)計年底將實現(xiàn)滿負荷生產(chǎn)！

總結(jié)、反思及建議

在對于非洲豬瘟防控及復(fù)養(yǎng)的總結(jié)上，郝凱認為：非洲豬瘟可防可控，其是否防控成功，關(guān)鍵在于人！一定要搞清楚防控失敗的原因，在哪里跌倒就在那里爬起來，所有操作要做到單向流動、臟凈分區(qū)、互不交叉。另外，不能將防控非瘟的希望寄于疫苗之上，要認識到生物安全防控的重要性，因為，非洲豬瘟固然是中國豬業(yè)的一場劫難，但同時，也是對我們過去過于依賴疫苗藥物、輕視生物安全的懲罰！另外，要認識到：硬件是防非復(fù)養(yǎng)的基礎(chǔ)，硬件定要達到可以防非的標準！其次為制度保障、全員參與、專人實施、自查互糾、及時監(jiān)察、嚴格執(zhí)行、獎罰分明……

對于復(fù)養(yǎng)豬場存在的問題，郝凱也根據(jù)實際防控經(jīng)驗逐個指出：

（1）豬場選址和面積存在重大缺陷，如豬場離交通干道、屠宰場、糞污處理廠、動物交易市場等過近或豬場本身沒有防控距離；

（2）不愿投入建設(shè)必要的設(shè)施設(shè)備，比如豬只轉(zhuǎn)運專用車輛、檢測中心、出豬臺、洗消中心、消毒通道、物資中轉(zhuǎn)站、人員隔離中心等；

（3）決策者及主要執(zhí)行者盲目樂觀，使得在復(fù)養(yǎng)前期準備工作不充分、不細致；

（4）樣品采集和檢測不全面、不到位（包括生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、辦公區(qū)、環(huán)境都要全面采樣，要有專業(yè)的檢測實驗室，采用敏感、特異的檢測方法）；

（5）復(fù)養(yǎng)工作不系統(tǒng)、不扎實、抓不住重點，導(dǎo)致復(fù)養(yǎng)中的很多環(huán)節(jié)存在漏洞，如硬件設(shè)施、配套操作流程、執(zhí)行不到位、沒有獎懲措施和監(jiān)督機制等。

如上這些豬場，沒有發(fā)生非洲豬瘟不代表防控的好，只是因為幸運！

對于行業(yè)而言，我們要反思且意識到：生物安全體系不是對付非洲豬瘟的權(quán)宜之計，而是今后所有疫病防控的有力武器，將成為豬場的“標配”！現(xiàn)階段我國生豬數(shù)量減少，短期對我國的居民消費造成了影響，但從另一個的目標角度來看，也是非洲豬瘟凈化的最佳時機。因為從長遠來看，凈化的成本永遠最低！如果非洲豬瘟長期存在，那么規(guī)?；蛘哒f適度規(guī)?；潜厝悔厔?！最終再繼續(xù)強調(diào)——非洲豬瘟可防可控！