漲漲漲！豬價迎來大范圍上漲的行情，這下養(yǎng)殖戶可以長舒一口氣了！的確，12月的豬價延續(xù)了“僵持”的行情，在經(jīng)歷11月大跌后，豬價進入了長期的企穩(wěn)震蕩漲跌的行情中，據(jù)豬價系統(tǒng)顯示25日外三元生豬均價維持在33.77元/公斤，較12月1日32.3元/公斤，上漲了1.47元/公斤，季節(jié)性消費期的到來也沒有給豬價“插上翅膀”，可見，豬價處于供需博弈平衡點了！

截止到目前，2019年即將收官，對于這一年的豬價來說，或將永載史冊，豬價也達到了歷史的極值，或許未來多年也不會重返創(chuàng)下的高點！

縱觀2019年豬市，1~7月豬價從13.31元/公斤，上漲到了18.79元/公斤，豬價半年漲幅達到了5.48元/公斤?？墒?月1日~10月31日，短短三個月豬價從18.74元/公斤，一路上漲飆升至39.88元/公斤，漲幅達到了21.14元/公斤，幅度讓人難以接受，當然，期間還出現(xiàn)過40.11元/公斤的高價，創(chuàng)造了歷史最高水平。而11月以后，豬價2月內出現(xiàn)了下跌調整，均價也從40.11元/公斤，下跌到了33.77元/公斤，跌幅達到了6.34元/公斤，并呈現(xiàn)出企穩(wěn)的行情！

當然，2019年豬價上漲，仍擺脫不掉缺豬的現(xiàn)實，受之前眾所周知的緣故，在疊加豬周期后，2019年生豬存欄量大幅快速下滑，市場終端豬肉供需緊張的情形日趨嚴峻，豬價開啟了大幅上漲的行情，豬肉價格也持續(xù)上漲，為了抑制豬價過快上漲，穩(wěn)定物價，生豬產(chǎn)能恢復也進入了“保障”階段，但是，短期內很難改變缺豬的環(huán)境。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2019年，全國生豬存欄或下降至41730.61萬頭。

時值年末，市場仍處于缺豬之中，豬價或將在企穩(wěn)中進入2020年，然而，抑制豬價上漲的因素，最為關鍵的還是生豬產(chǎn)能的恢復。但是，倘若以豬仔最為能繁母豬并形成產(chǎn)能，據(jù)行業(yè)專家預估大致要經(jīng)歷18個月，即便2019年8月恢復補欄，也要到2021年才會產(chǎn)能才會得到大的扭轉。而倘若以育肥豬作為能繁母豬，會縮短產(chǎn)能恢復的周期，但是，短時間內會造成生豬出欄量的下滑，豬價供給偏緊，造成豬價上漲的行情！因此，來看，2020年的豬價仍將維持在高位運行，但是，產(chǎn)能在慢慢恢復，因此或將出現(xiàn)高位震蕩小幅下跌為主。據(jù)業(yè)內專家預計，2020年豬價或將維持在18元左右徘徊，2021年生豬供給緊張的情形或將得到有效的緩解！

養(yǎng)豬賺錢

養(yǎng)豬還能賺錢嗎？

豬價高位運行，養(yǎng)殖戶成了受益的一方，據(jù)曾任新希望六和集團聯(lián)席董事長兼CEO的陳春花說道：“我在歷史上從來沒看過一個農(nóng)民養(yǎng)46頭豬可以賣28萬元，嚇死人。他說他自己賣的時候都心驚膽戰(zhàn)，以為是假的，然后，終于拿到錢了，明天繼續(xù)賣?！?

豬價高漲，假設真如專家預估的那樣2020年豬價保持在18元/斤，那么養(yǎng)豬還能賺錢嗎？目前，市場缺豬，養(yǎng)殖戶壓欄惜售，生豬體重不斷增加，如今出欄生豬大致在250~300斤左右，我們以250斤為例計算！

根據(jù)行業(yè)中，自繁自養(yǎng)生豬成本價6元/斤來看，當然，對于規(guī)模性養(yǎng)豬場，成本價往往會更低，有些專業(yè)養(yǎng)殖場能控制在4.5~5.5元/斤。我們按照6元一斤來看，2020年豬價預估18元，250斤出欄生豬盈利在(18-6)*250，為3000元！當然，理論上如此，但是，養(yǎng)豬過程中還有很多因素影響盈利，比如說生物安全性，生豬出欄時機的把控，人工以及其他成本的花銷，不過，整體來說，2020年養(yǎng)豬形成產(chǎn)能并出欄仍將是大有可為的！