前兩日受雨雪天氣影響,北方多地豬價飄紅,但隨著天氣好轉(zhuǎn),屠宰企業(yè)收購難度有所緩解,部分屠宰企業(yè)嘗試壓價,豬價再現(xiàn)調(diào)整。距離春節(jié)還有一段時間,需求端增量不明顯,那么近期豬價如何走勢,還有上漲空間嗎?

首先我們來看目前豬價變化
據(jù)豬易數(shù)據(jù)顯示,今日全國外三元生豬均價為36.08元/公斤,與昨日相比下跌0.02元/公斤,波動幅度不大。
不同地區(qū)來看,華北地區(qū)豬價明顯下調(diào),華東豬價小幅上調(diào),其他地區(qū)整體穩(wěn)定。目前東北地區(qū)豬價為33.83元/公斤,華北豬價34.68元/公斤,華東豬價37.47元/公斤,華中豬價36.96元/公斤,華南豬價39.68元/公斤,西北豬價33.4元/公斤,西南豬價36.54元/公斤。
不同省份來看,高價區(qū)豬價有所回落,低價區(qū)豬價有補(bǔ)漲。湖南、江西、福建、浙江低價有所補(bǔ)漲,上漲范圍在0.1—0.5元/公斤不等,北京、天津豬價下跌明顯,下跌0.6元/公斤,黑龍江、山西、山東、四川、重慶豬價小幅下調(diào),下跌0.1—0.2元/公斤。
豬肉成交量雖然有所增加,但是增量不明顯,目前仍處于一個相對低位水平。
如圖所示,部分屠宰企業(yè)有下滑屠宰量現(xiàn)象。目前鮮銷產(chǎn)品走貨不佳,部分屠宰企業(yè)處于虧損狀態(tài),而且距離春節(jié)還有一段時日,短期屠宰量上調(diào)的可能性較小。
綜上所述,目前豬肉消費一般,加之凍肉、儲備肉投放市場,鮮銷產(chǎn)品走貨量不佳,對生豬市場提振力度有限,但是目前大肥豬源較為緊張,從大肥豬價格明顯高于標(biāo)豬1元/公斤也不難看出,且養(yǎng)殖端有惜售情緒,豬源整體偏緊,預(yù)計近期豬價穩(wěn)定為主,局部高價有回落風(fēng)險,低價區(qū)有可能補(bǔ)漲,整體調(diào)整空間不大。
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