過(guò)年期間，一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情，很多地方封路管理，雖然對(duì)疫情形成了有效控制，但也給人們生活造成了諸多不便，特別是一些養(yǎng)殖戶，運(yùn)送飼料，賣豬等，都變得困難許多。如今隨著疫情不斷被控制，封路問(wèn)題得到緩解，不少地區(qū)發(fā)布了解除封路的通知，運(yùn)豬通道不斷暢通，豬價(jià)卻出現(xiàn)了大面積下跌，難道豬價(jià)從此要開(kāi)啟下跌通道嗎？

2月21日，全國(guó)無(wú)一省上漲，下跌省份多達(dá)12個(gè)，其他省份與昨日持平。華北地區(qū)，豬價(jià)走貨較少，價(jià)格弱勢(shì)走低。西南地區(qū)，仍在下跌，但是跌幅收窄。華中地區(qū)，有的地方下跌了3-5毛，但是大部分地區(qū)下跌1-2毛。豬價(jià)近期為何出現(xiàn)大面積下跌，無(wú)非是因?yàn)橄旅鎺讉€(gè)因素。

第一，運(yùn)豬通道暢通，屠宰企業(yè)壓價(jià)。前段時(shí)間，疫情導(dǎo)致許多地方封路，屠宰企業(yè)收豬困難，被迫提高收購(gòu)價(jià)格。如今運(yùn)豬通道暢通，屠宰企業(yè)有了更多的選擇，自然腰桿子硬了，開(kāi)始聯(lián)合壓價(jià)，養(yǎng)殖戶經(jīng)不起價(jià)格下跌，集中出欄，導(dǎo)致豬價(jià)進(jìn)一步下降，預(yù)計(jì)這種趨勢(shì)還會(huì)延續(xù)幾日。

第二，豬肉價(jià)格調(diào)控升級(jí)，儲(chǔ)備豬肉不斷投放市場(chǎng)。2月14日，約1.4萬(wàn)噸豬肉投放市場(chǎng)，近日，又有2萬(wàn)噸儲(chǔ)備豬肉投放市場(chǎng)。在這個(gè)敏感的時(shí)期，很多人的收入出現(xiàn)了縮水，不少地方紛紛出臺(tái)減稅降費(fèi)的措施，為了保障民生，大家的菜籃子，也是調(diào)控的重點(diǎn)，雖然這些豬肉對(duì)于國(guó)家每天的消費(fèi)量來(lái)說(shuō)，是杯水車薪，但是發(fā)揮的作用不容小覷。

第三，餐飲業(yè)不景氣，消費(fèi)力下降。餐飲業(yè)是豬肉消費(fèi)的重點(diǎn)行業(yè)之一，如今疫情導(dǎo)致大家都宅在家中，很少出去吃飯和點(diǎn)外賣，整體豬肉消費(fèi)量大大減少，預(yù)計(jì)這種現(xiàn)象會(huì)持續(xù)到五月份左右。

第四，禽類價(jià)格下跌，影響豬價(jià)。近期，受禽流感影響，很多人減少了肉類的消費(fèi)，特別是雞鴨鵝肉，價(jià)格急劇下跌，豬肉也受到牽連。

不過(guò)，專家說(shuō)豬價(jià)已經(jīng)上漲了一段時(shí)間，如今出現(xiàn)下跌，大家也不用大驚小怪。當(dāng)前生豬存欄量并沒(méi)有明顯得到提升，因此價(jià)格仍將在高位波動(dòng)，等到疫情過(guò)去，餐飲業(yè)逐漸復(fù)蘇，消費(fèi)提升，豬價(jià)大概率還會(huì)繼續(xù)上揚(yáng)。

不過(guò)大家值得注意的是，去年八月是肥轉(zhuǎn)母的高峰期，所產(chǎn)仔豬在今年下半年將逐步出欄，因此下半年豬價(jià)可能會(huì)出現(xiàn)下調(diào)，不過(guò)下跌幅度有限，因?yàn)楫a(chǎn)能恢復(fù)仍然需要一段時(shí)間。專家預(yù)計(jì)，上半年生豬價(jià)格還會(huì)在高位進(jìn)行徘徊，大家想吃到便宜點(diǎn)的豬肉，只能等到下半年了。