4月份的最后一周，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格跌去了約10%，價(jià)格延續(xù)回落趨勢(shì)，但整體維持高位。業(yè)內(nèi)人士表示，近期全國(guó)生豬和豬肉價(jià)格不斷下跌主要緣于豬產(chǎn)業(yè)疫情防控逐步成熟，供應(yīng)增加，同時(shí)下游消費(fèi)淡季來(lái)臨。但整體供需偏緊格局不變，下半年在節(jié)日較多、消費(fèi)拉動(dòng)背景下，生豬價(jià)格可能在9月前后出現(xiàn)一波高峰。

今年豬價(jià)走勢(shì)

生豬價(jià)格理性回歸

近期全國(guó)生豬和豬肉價(jià)格均連續(xù)下跌。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至4月第4周，生豬價(jià)格從每公斤37.51元跌至33.73元，累計(jì)下降11.2%。集貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格已經(jīng)從2月第3周高點(diǎn)時(shí)的每公斤59.64元跌至52.11元，累計(jì)回落12.6%。

正邦科技市場(chǎng)部總監(jiān)李巍巍表示，近期國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格迎來(lái)了久違的大幅下跌，此次下跌看似有點(diǎn)意外，其實(shí)屬于情理之中：

第一，隨著豬產(chǎn)業(yè)防疫工作的逐步成熟，產(chǎn)能有所增加，市場(chǎng)供應(yīng)生豬增加，價(jià)格逐漸下跌。第二，年后生豬價(jià)格上漲，主要受病毒疫情交通管制、流通不暢等因素影響，現(xiàn)在社會(huì)秩序恢復(fù)正常，豬價(jià)下跌屬于理性回歸。第三，眾所周知，春節(jié)是豬肉消費(fèi)最大的剛需，在豬產(chǎn)業(yè)疫情嚴(yán)重的情況下，是價(jià)格最高的時(shí)刻，過(guò)了這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，豬價(jià)再攀新高，不合情理。第四，夏季來(lái)臨，傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季來(lái)臨，價(jià)格逐漸回落。第五，新冠肺炎疫情給經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的影響，勢(shì)必會(huì)降低對(duì)高價(jià)豬肉的消費(fèi)熱情。

“縱觀整體豬市，近期生豬市場(chǎng)需求整體仍略顯疲憊。在消費(fèi)淡季疊加新冠肺炎疫情的影響之下，企業(yè)及餐飲業(yè)復(fù)工、學(xué)校延緩開(kāi)學(xué)等對(duì)豬價(jià)行情的支撐較為有限，加之豬肉價(jià)格相對(duì)處于高位，普通消費(fèi)者收入下滑，市場(chǎng)消費(fèi)低迷。另外，隨著飼料價(jià)格的上漲，生豬養(yǎng)殖成本上升，養(yǎng)殖戶持續(xù)壓欄及養(yǎng)大豬的壓力逐漸增大。預(yù)計(jì)在短期內(nèi)，生豬價(jià)格將持續(xù)調(diào)整?！崩钗∥”硎尽?

仍存支撐因素

不過(guò)李巍巍同時(shí)表示，國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)緊缺，受生豬行業(yè)高利潤(rùn)及政策面利好拉動(dòng)，各地規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)補(bǔ)欄均較為積極，現(xiàn)企業(yè)商轉(zhuǎn)母操作現(xiàn)象普遍，三元母豬基本留作種豬繁育，但其轉(zhuǎn)化率低，一定程度上降低單頭母豬的生產(chǎn)效率。預(yù)計(jì)后市行情以高位震蕩為主。

中糧肉食相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表示，受豬產(chǎn)業(yè)疫情影響，全國(guó)生豬存欄低迷。另外還有些階段性影響，包括飼料、生豬、仔豬跨地區(qū)運(yùn)輸物流受阻，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)也面臨人手緊缺的問(wèn)題等等，都影響了生豬補(bǔ)欄意愿和難度，對(duì)豬價(jià)形成了支撐。

從消費(fèi)需求形勢(shì)變化來(lái)看，這位負(fù)責(zé)人分析，新冠肺炎疫情影響下，餐飲渠道的豬肉需求量出現(xiàn)下降，近期有緩慢回升，家庭消費(fèi)基本未受影響。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部判斷，豬肉供應(yīng)偏緊的格局還沒(méi)有根本改變，二季度豬肉供需還面臨著生產(chǎn)基數(shù)低、進(jìn)口不確定性增加、消費(fèi)回升等三重因素疊加的壓力?？紤]到下半年節(jié)日多、消費(fèi)拉動(dòng)力更強(qiáng)，9月份前后豬肉價(jià)格可能出現(xiàn)一波高峰。