據(jù)豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2020年5月31日全國標(biāo)準(zhǔn)體重生豬平均價格為29.38元/公斤，較昨日價格上周0.08元/公斤，漲幅為0.27%；較19年同期15.16元/公斤上漲14.22元/公斤，漲幅為93.80%；

各大區(qū)域豬價表現(xiàn)：

華北、華東、華中、華南、西北、西南地區(qū)豬價呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，東北地區(qū)豬價呈現(xiàn)下跌態(tài)勢，整體豬價呈現(xiàn)微漲態(tài)勢。

白條豬價表現(xiàn)情況：

從北京、上海等地批發(fā)市場白條豬大宗成交價表現(xiàn)來看，今日大城市白條肉價呈現(xiàn)跌漲調(diào)整態(tài)勢，北京部分市場開磅價格有著一定的下滑態(tài)勢。

后市分析：

據(jù)豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今日全國屠宰場主流結(jié)算價呈現(xiàn)跌漲調(diào)整態(tài)勢，湖北、重慶、江蘇、山東、天津、江西、四川、福建、廣東地區(qū)屠宰企業(yè)結(jié)算價呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，河南、新疆地區(qū)屠宰企業(yè)結(jié)算價呈現(xiàn)跌漲調(diào)整態(tài)勢，遼寧、吉林、黑龍江、河北、甘肅、湖南、安徽地區(qū)屠宰企業(yè)結(jié)算價呈現(xiàn)下跌態(tài)勢。

從養(yǎng)殖集團(tuán)豬價表現(xiàn)來看，河北、江蘇、廣東、廣西、山東、湖南、湖北、吉林、內(nèi)蒙古、黑龍江、遼寧、山西地區(qū)溫氏豬場豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，四川、重慶、陜西、安徽、福建、江西地區(qū)溫氏豬場豬價呈現(xiàn)上漲態(tài)勢；河北、山東、河南地區(qū)正邦豬場豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，福建、四川、江蘇、安徽、湖北、江西、湖南、廣東、廣西地區(qū)正邦豬場豬價呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古地區(qū)正邦豬場豬價呈現(xiàn)下跌態(tài)勢。

整體來看，全國生豬價格呈現(xiàn)窄幅跌漲調(diào)整態(tài)勢，東北、河北地區(qū)屠宰企業(yè)出現(xiàn)了一定的降價現(xiàn)象，繼續(xù)受政策性影響降價現(xiàn)象較多，南方地區(qū)雖屠宰企業(yè)漲價現(xiàn)象不多，但養(yǎng)殖企業(yè)有著一定的上漲現(xiàn)象，北跌南漲現(xiàn)象相對較為明顯。從今日北京、上海消費城市白條豬大宗成交價格表現(xiàn)來看，今日北京市場呈現(xiàn)窄幅跌漲調(diào)整現(xiàn)象，部分市場開榜價格出現(xiàn)明顯下滑態(tài)勢，上海地區(qū)漲價現(xiàn)象相對較為明顯，隨著東北地區(qū)毛豬價格的下滑，東北產(chǎn)品競爭優(yōu)勢相對有所體現(xiàn)。今日北方地區(qū)屠宰企業(yè)生豬采購難度相對有所減少，隨著北方地區(qū)一些養(yǎng)殖企業(yè)出現(xiàn)降價現(xiàn)象，預(yù)計今晚北方地區(qū)屠宰企業(yè)依舊呈現(xiàn)降價態(tài)勢，南北地區(qū)生豬價格差有拉開的跡象。