屠企作為連接養(yǎng)豬場和消費者之間的紐帶，一面決定著生豬收購價格，一面決定著豬肉的銷售價格，為了賺錢，屠企往往是不斷壓低生豬價格，而且努力維持著豬肉價格，來賺取高額差價，尤其是在前幾個月這方面被屠企展示得是淋漓盡致，生豬價格持續(xù)暴跌，甚至有地區(qū)一度下探至不足11元，而豬肉價格卻持續(xù)維持在25元以上，豬肉消費者是怨聲載道。

但最近卻出現(xiàn)了一個反常的現(xiàn)象，那就是生豬價格連漲3天，但是豬肉價格卻未見上漲，這是咋回事？難道是屠企“良心”發(fā)現(xiàn)了，要讓消費者從中得到實惠？顯然不是！屠企作為商業(yè)企業(yè)，盈利一定是放在第一位的，那怎么解釋呢？

1、豬價上漲，有價無市

雖然最近生豬價格迎來了一定幅度的上漲，而且在6月初可謂是“翻天大漲”，專家也紛紛建議養(yǎng)豬戶逢高賣豬，可等養(yǎng)豬人想賣豬聯(lián)系豬販子的時候卻發(fā)現(xiàn)，豬賣不出去了，也就出現(xiàn)了有價無市的現(xiàn)象，就是雖然屠企提高了豬價但是沒人收豬，豬價再高對于養(yǎng)豬人來講也是徒勞。

2、豬肉維持原價，清理凍肉庫存

此前筆者說過，現(xiàn)在多數(shù)存儲進口凍肉的倉庫都是滿的，尤其是去年年末進口的一些，如若再不處理就將過了6個月的保鮮期了，所以屠企想大力推廣凍豬肉。但當時的豬肉價格比現(xiàn)在高，屠企又不能過于壓價出售，所以就采取了提高豬價，但是不收豬，凍肉維持原價來出手，給消費者以錯覺，豬價上漲了，下一步就是豬肉價格上漲了，要準備豬肉的早點出手，從而達到賣豬肉的目的。

3、為春節(jié)利好行情做準備

春節(jié)作為真正的豬肉“剛需”時間段，雖然豬價不是每年最高的時間，但是消費者絕對是每年最高的時間，家里條件再差過年的時候都會買上點豬肉，以目前的生活水平來看也就春節(jié)可以稱之為真正的豬肉剛需時間。所以筆者也預測春節(jié)前后生豬價格和豬肉價格都極有可能隨著消費量的增加而上漲。

現(xiàn)在正是6月，再過8個多月的時間就要到春節(jié)了，而且現(xiàn)在豬價依舊比較便宜，所以屠企需要清理凍肉庫存，然后補充新肉，為春節(jié)的利好行情做好準備。

在這里，筆者也想提醒養(yǎng)豬人，雖然近期豬價不斷上漲，而且后期依然有一定的上漲幅度，但是從上面的分析，提高豬價并不是因為供需關系改變了，而只是屠企的一個小策略，那就是說豬價上漲只是暫時的，或者只是有價無市，如果依然能賣豬，那還是要想辦法逢高出欄。